大棚种植什么蔬菜最赚钱

蔬菜是有季节性的，以前的技术有限，一到冬天基本就吃不到什么新鲜的蔬菜了。大棚技术的发展很大程度上改变了这一现象，人们可以一年四季吃到新鲜多样的蔬菜水果。那么大棚种植什么蔬菜最赚钱？大棚种植需要考虑哪些方面？

其实大棚种植蔬菜赚不赚钱需要考虑很多的因素，比如市场、比如供求等等，所以没有哪一种蔬菜大棚种植是绝对赚钱的，但现在比较赚钱的大棚种植蔬菜种类主要有野菜、蘑菇以及一些反季节蔬菜。

首先是野菜，野菜的营养非常丰富，而且市场需求量也很大。但种植野菜的人很少，因此市场上存在很严重的供不应求现象。野菜的价格也比普通的蔬菜价格要贵一些，如果种植野菜的话，其实是非常赚钱的。

其次是蘑菇，蘑菇营养价值很高，而且一年四季的需求量都比较大。因此大棚种植蘑菇也是一个很不错的选择。蘑菇种植难度也比较低，利润空间也比较大，而且蘑菇的做法非常多，老少皆宜，推荐种植。

最后就是反季节蔬菜了。都说物以稀为贵，蔬菜有明显的季节性，因此反季节的蔬菜是非常受欢迎的，而且反季节的蔬菜价格相对较高，商家的利润空间也比较大，如果大棚种植反季节蔬菜的话是非常赚钱的。

1. 成本

大棚种植技术虽然可以很大程度上解决农作物的季节性问题，但是它的成本也是非常昂贵的，这也是为什么我国的蔬菜种植主要还是遵循自然规律的原因。所以在进行大棚种植的时候，一定要衡量一下成本与利润之间的差距，如果利润小于成本，那么大棚种植就赚不到钱。

2. 产品

大棚种植需要考虑产品问题，不同的农作物对生长的光照、水源和土壤等都有不同的要求，所以在首先进行产品选择。在进行产品选择时最重要的是考虑市场和竞争者，首先要有足够的市场需求，其次要看市场饱和度如何，如果竞争者过多，建议换一种农作物种植，这样更容易卖出去自己的商品。

3. 技术

大棚种植是有技术在里面的，所以在进行大棚种植之前，一定要加强对其的技术培训，了解大棚的原理，在实际操作的时候，才能够减少犯错，让农作物更好的生长。