当前全国菜价行情趋势 2020年后期蔬菜供应有保障吗？

目前很多地区的猪肉价格、蔬菜价格都有所下降，北京新发地市场的商户表示2020年3月份至今，蔬菜价格进入下降区间，比如，4月9日圆白菜的价格是每斤1元，比3月9日下降了50%，圆茄的批发价是每斤2元，比3月9日下降40%，架豆的批发价也比上个月下降了12%。

一、今日部分产区的蔬菜批发价格

四川省凉山彝族自治州西昌市螺丝椒，1000斤起批，4元每斤;陕西省渭南市大荔县螺丝椒，长度二十厘米以上，1000斤起批，4元每斤;四川省内江市资中县二荆条辣椒，100斤起批，2.5元一斤;山东省聊城市莘县黄皮辣椒，25斤起批，4.6元每斤; 河南省商丘市夏邑县301辣椒，长度15~20cm，2000斤起批，0.3元每斤等。

河南省商丘市夏邑县密刺黄瓜，长度25~35cm，10000斤起批，0.8元每斤;河南省安阳市滑县密刺黄瓜，精品，2000斤起批，1元每斤，通货2000斤起批，0.7元每斤;山东省潍坊市寿光市密刺黄瓜，无褶皱，2000斤起批，1.6元每斤;山东省潍坊市坊子区水果黄瓜，90000斤起批，2.68元每斤等。

贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县紫长茄，长度40cm以上，直径大小11~15cm，10000斤起批，1.5元每斤，30000斤起批，1.2元每斤等;山东省潍坊市青州市紫长茄，长度30cm-40cm，1000斤起批，1.5元每斤;山东省潍坊市青州市龙茄子，长度30~40cm，直径大小11~15cm，精品1000斤起批，2.3元每斤，弯的1000斤起批，1.5元每斤等。

以上蔬菜批发价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

二、后期蔬菜供应保障如何?

据介绍，3月份新发地市场蔬菜的加权平均价是每斤1.33元，比2月份下降10%，比去年同期下降5%。

北京新发地市场统计部负责人刘通表示，有些蔬菜从暖棚生产改为冷棚生产，供应地也逐渐从南方向北方转移，运输保鲜的费用都会下降，所以这段时间是属于一个季节性下降。

农业农村部监测的28种蔬菜价格来看，4月份第一周批发均价为每斤2.27元，比3月份均价下降9%，蔬菜周均价已经是连续6周下降。分品种看，蔬菜价格环比，有26种呈现下跌，主要以叶类菜、冬储菜和茄果类蔬菜为主，其中，茄子、黄瓜分别比3月均价下降20%左右。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶：从后期来看，整个春季生产恢复比较好，从全国来看，冬春的蔬菜整体面积比往年要高2%左右，后期蔬菜供给有保障。

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