竹芋的有哪些价值和用途？前景如何？（附种植养护技巧）

现在随着人们经济生活水平的不断提高，很多小伙伴们都喜欢去花店购买一些盆栽，用于点缀家庭居室。而有一种植物叶片颜色丰富多彩，观赏性极强，常被称为著名的室内观叶植物之一，因其鳞状根茎外形很像竹笋，所以叫竹芋。当然竹芋并不只是观叶植物的主角，竹芋的根茎也能当蔬菜食用，吃起来口感甜糯，当地人又称它为竹薯或绵薯，目前在广东、广西、海南等地都有种植。另外，就市场而言，竹芋品种多样，而且销量稳定，行情表现好，下面小编就带大家具体了解一下竹芋。

竹芋的市场行情

据今年的市场行情了解到，在花卉市场竹芋的需求还是较为稳定的，但价格略有下调，单株价格一般在4-10元，而不同的品种其价格方面也会有差异，如专利品种价格就要高一点，一般在10元以上。而在蔬菜市场，竹芋的价格则又不一样，像广东省茂名市的产地商家报价差不多在29.8元/公斤左右。

竹芋的价值用途

竹芋的价值用途十分广泛，除了家庭点缀之外，其大型品种还常用于宾馆、商场和大型酒店厅堂装饰。同时竹芋在南北方的用途也大有不同，南方地区多用于园林、林荫或路旁的绿化，而北方地区则在温室内栽培观赏。

说外观赏价值，再说到吃的价值。在冬天竹芋还常用来制取淀粉（方法和红薯类似）来制作各种美食，如竹薯粉。因其粉质较大，人们多半喜欢蒸着吃，还有些人喜欢开水冲煮成糊吃，口感香美而不腻。而既然是淀粉，当然也就能制作粉粿、饼干等糕点小吃，极具风味特色。另外，南方一些地区钟爱煲汤，竹芋自然也“难以幸免”，在广东潮汕、湛江等地甚至还有“秋风起，啃竹薯”的说法。

竹芋的品种

如果大家喜欢种竹芋这种网红绿植的话，这里推荐三种颜值高又好养的竹芋品种：

1、叶蝉竹芋：叶蝉竹芋并不像一般竹芋那样直立生长，更适合放在高处垂吊下来。而且叶蝉竹芋叶色也丰富且富有光泽，暗淡的草绿色会逐渐加深为荧光墨绿色，长大后气势很足。

2、七彩竹芋：七彩竹芋从名字当中就能知晓它的特点，它的叶片主要由白色、绿色、粉色构成，还有十分罕见的淡橙粉色，梦幻又活泼，极具特质。

3、天鹅绒竹芋：天鹅绒竹芋的颜色并不起眼，因为就是单一的绿色，但这种绿色并不是普通的绿色，它泛着荧光色泽，用雨林中的荧光绿宝石来形容它一点都不过分。而天鹅绒竹芋也确实是极易错过的珍品。

竹芋的市场前景

竹芋是近几年来兴起的网红绿植，其良好的观赏价值及食用价值让其知名度大大提升，目前，竹芋的消费市场主要分布在华北、东北、华中、西北地区，可以说覆盖面很广。而且竹芋一年四季均可销售，一些二三线城市对于竹芋的需求也是愈发高涨。不仅如此，竹芋的市场消费也较为稳定，而且竹芋品种丰富，叶形优美且多变，产品个性化差异较强，市场方面还是很有前景的。

竹芋的种植养护

竹芋对于环境以及种植技术的要求还是比较严格的，尤其是肥水EC值、相对湿度、光照强度等因子特别敏感，因此在平时的种植养护过程中，也要着重于这三大要点：

1、光照

竹芋的习性本身是喜阴凉、湿润的环境，因此竹芋对于温度的要求还是比较高的，一般为16℃至28℃较为适宜，平时养护建议一放在阴凉通风的生活阳台上或者门口。另外，不要将竹芋放在阳光下暴晒，在炎热季节，在竹芋四周喷洒一点水，降低周围温度即可。

2、土壤

建议可用一些疏松且肥沃的土壤去种植，当然也可以自己去制作土壤，如一些泥炭土，再加上少量的珍珠岩按比例混合在一起，这样既能保证透气，又有足够的营养去供竹芋生长。

3、肥水

竹芋喜湿润，建议相对湿度保持在75%至85%较为适宜，平时大家保持土壤湿润即可，水要浇透但注意不要积水。施肥方面，在竹芋的生长旺季，每周可施一次淡饼肥或长效化肥，氮肥不要太多。春天施洒足够的肥料，到了秋天根茎保证挖出来的竹芋个头足，味道棒。



以上就是关于竹芋的全部内容介绍。总的来说，竹芋一般多用于观赏用途，而且它的根茎像莲藕、芋头一样是可以吃的，根茎越大可以吃的部分也就越多。但竹芋品种多样，并不是所有的品种都能拿来吃的，而且其种植养护技巧方面肯定也会存在差异，因此大家也要学会善于分辨。另外，竹芋市场需求稳定，前景较好，早已广植于各热带地区，形成了稳定的销售市场，农民朋友们或留着自己吃，或用于出售，也能获得一定的收益，而花友们也能一边拿来观赏一边拿来吃，其乐无穷。对此，大家有什么看法吗？有在家种过竹芋的朋友吗？欢迎留言讨论。

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