鸭子是我们日常生活中经常见到的一道美食,而且品种多样,火鸭只是其中的一种,因为体大肉多,食之野味甚浓,且含有丰富的蛋白质,比牛肉、羊肉、猪肉都高,逐渐成为了市场上非常受欢迎的鸭肉品种,所以现在很多农村的养殖户都将火鸭作为了养殖的对象,它不仅适应性强,而且耐高温,育肥速度快,是非常适合人工养殖的珍品特禽,现在火鸭的市场需求也在不断攀升,一般市场价格在30元每千克,还是有不错的养殖前景的。接下来小编带着大家一起了解一下火鸭吧!
一、火鸭的生活习性
火鸭有怕水、耐寒、杂食等习性,所以一般人工养殖会选择山区或是缺水的地方。虽然它自己可以下水或飞行,不过水性比其他的鸭子要差一些,因为它是人工驯化的品种,另外,火鸭性情比较温驯,不惧怕人,喜食粗饲,擅长觅食,可小群放养或大群圈养。
二、火鸭市场价格多少钱一斤?
火鸭的品种及产地不同会影响火鸭的价格,就的数据显示,贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市火鸭价格15元每斤,贵州省贵阳市开阳县火鸭价格16元每斤,云南省昭通市巧家县火鸭价格18元每斤,云南省昭通市大关县火鸭价格25元每斤。(以上价格仅供大家参考)
三、火鸭养殖技术
1、火鸭养殖需要控制好温度和湿度,并喂给全价配合饲料,这样有利于火鸭的快速生长育肥,雏鸭有非常不错的育成率。1月龄以后,就可以选择稻田放养了,夜间适当补喂精料。通过精心饲养,能够养出品质好的火鸭。
2、稻田放养的时候,一般需要将稻田四周围起来,防止黄鼠狼、猫、狗等进入。另外,养殖朋友们可以为火鸭建一个栖息的场所,为火鸭提供一个避雨的地方。
3、插秧1~2周秧苗成活后,即可将1~2周龄的雏鸭放入稻田养殖,火鸭可以食一些虫子,对于农作物也有很大的好处,另由于鸭子喜食稻穗,所以如果水稻抽穗了,就不要将放在稻田里放养了。
4、为了提高火鸭的生长速度,建议养殖朋友们可以采用辅助饲料喂鸭,一般可用碎米、米糠、小麦作为辅料,也可以用玉米加鱼粉的混合饲料投喂。
四、火鸭的养殖前景分析
火鸭肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类品种,营养价值比猪肉还高,且近些年来消费量不断攀升。有数据显示,我国肉鸭制品的年人均消费量为三十千克,而且每年都在不断递增,现在国内的鸭肉都供不应求了。养殖的农户也越来越多。火鸭作为一种珍品禽类,随着人们消费观念的改变,对猪肉、牛肉都有一种吃厌了的观感,火鸭的品质会对消费的潮流造成一定的影响,所以市场前景还是不错的。
综上,对于养殖火鸭,还是比较容易的,因为农村的很多设施为养鸭提供了良好的条件,像火鸭这样的特禽品种,还是备受人们喜爱的野味,它不仅饲料要求简单,且育肥速度快,一般一只火鸭就可以卖一百多块钱,如果养殖规模比较大的话,还是有着不错的收入的,而且现在人们对于禽肉的需求越来越高,所以养殖火鸭还是前景比较好的,不过农民朋友要多注意把握市场行情,规避风险,才能减少经济上的损失。
关于火鸭价格及养殖前景的内容就讲到这里,更多农业资讯请关注青瓜网。
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