现在市场上对于肉鸡的需求量越来越大,但是随着老百姓生活水平的提高,对于肉鸡的品质要求也越来越高,在我们的认知中,在鸡舍里养殖的普通肉鸡并没有散养的鸡的营养价值高,而且散养鸡的肉质也更好,口感也更加鲜嫩可口,在市面上也更受消费者欢迎,那么有哪些品种的鸡适合散养呢?今天我们就一起来了解一下吧。
芦花鸡
芦花鸡是我国的本土鸡种,芦花鸡对环境的适应能力比较强,因此全国各地都可进行饲养,芦花鸡的肉低脂、低胆固醇,富含高氨基酸微量元素,有滋阴壮阳,延年益寿的功效,市场对芦花鸡的需求量很大,芦花鸡的市场价格也差不多是普通肉鸡的两倍。
三黄鸡
三黄鸡的这个名字来头可大了,是明朝开国皇帝朱元璋钦赐,因羽、喙、脚皆为黄色而得名。三黄鸡肉鸡鲜美,产蛋量高,也是散养养殖的首选品种之一。
绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡最明显的特点就是它产的蛋是淡绿色的,绿壳蛋鸡的体型虽小,但是它产的蛋可不小,平均每枚蛋重40克,蛋黄大,淡清清稠,蛋白浓厚,营养丰富,富含多种维生素以及人体所需的微量元素,此外它的氨基酸含量是普通鸡蛋的7-10倍,因为营养丰富,所以绿壳蛋鸡也深受消费者的青睐,而它产的蛋的市场价格也会比普通的鸡蛋要贵很多。
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