“黄老板,明天我要26只芦花跑山鸡。”“行!你是老客户了,给你算优惠价,98元一只,给你挑最大的!”,四川省仁寿县宝 飞镇象寨村野圃生态跑山鸡专业合作社负责人黄英,一大早就接到了购买“生态跑山鸡”的电话。
黄英的专业合作社在象寨村5组,鸡场常年养殖有芦花鸡、乌骨鸡、黄杂鸡等不同品种的生态跑山鸡。36岁的黄英告诉笔者, 她之前一直在广东、成都等地务工,但因家中父母年迈,子女又小,本人也想回乡发展,经过多番考察,结合当地条件,2012年 底,她回乡养起了跑山鸡。
黄英最初只购买了100多只种鸡,任其在山上筑窝下蛋,孵化小鸡,之后又发展了乌骨鸡、黄杂鸡等品种。从2015年4月开始, 每年能销售跑山鸡4000多只,鸡蛋4万余个。如今,黄英开始了家庭订单式养殖模式,并组建了专业土鸡养殖合作社,辐射到了永 固村、东华村等相邻村社。
“我们的跑山鸡,散养在山地上,生长在树林间,以野草昆虫为主食,辅以苞谷、小麦、稻谷喂养,享受的是与野生鸟类相近 的生长条件,肉质鲜嫩。”黄英说,98元一只的“跑山鸡”很畅销,很多都是回头客。一座荒山,因为养了跑山鸡,变成了“金山”。
不断学习才能进步,黄英不仅懂养殖技术,还懂网络销售。合作社的“生态跑山鸡”通过“京东”电商平台销往县内外的各大 酒店、农家乐及居民家里,第一天订货,第二天就可以送上客人的餐桌。春节期间正是销售旺季,黄英最担心的是合作社的“跑 山鸡”不够卖。
此外,作为合作社社长,黄英还主动为贫困户提供鸡苗和上门指导服务。象寨村11组村民王兵因常年患病导致贫困,在黄英的 指导和支持下,2016年养殖了40多只跑山鸡,实现了家庭增收。如今,已经有像王兵一样的10户贫困户,成了黄英的“帮扶对象 ”。
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