如今国家经济发展正在稳步前进,人们的生活水平也得到了显著的提高。因此他们对待生活的标准也上了一个档次。拿食品安全来举例子,如今市面上有许多商贩为了谋取不正当的个人利益,在食品上造假,只为牟取暴利。实在是让许多人放心不下。说到这,就不得不说农村的土鸡与饲料鸡了。人们现在更愿意花钱去买土鸡,价格虽然贵了很多,但是胜在营养价值高,但是市面上就有许多商家拿饲料鸡当土鸡来卖,许多人可是都上钩了,花了大价钱买了饲料鸡。那么,现在360养殖网来教你土鸡和饲料鸡的区别。
一、看鸡的羽毛与肤色
土鸡因为长期是处于放养状态,农民会给土鸡吃自己家的谷粒或者玉米,但是大多数还是靠它们自己在外觅食。长期下来,因为它们总是在外活动,爱乱走,精神状态也是非常好,行动非常灵敏,这也是为什么农村抓土鸡都要等到半夜才能抓,因为白天可是根本追不上它们。长期处于自然下,土鸡的肤色会呈现一种深黄色,且羽毛也是非常的有光泽。饲料鸡则恰恰相反,它们长期处于笼养状态,没有活动,身上的肉都是松弛的,羽毛也谈不上光泽,更是暗淡无比。
二、看鸡产下的蛋
还有一种辨别方法就是拿土鸡产下的蛋与饲料鸡的做比较。土鸡蛋的个头比饲料蛋要小许多,但是也不要担心其"分量"不足,土鸡蛋的营养价值可是很高的。饲料蛋呢,虽然它个头大,但是都是大在蛋清比较多,营养价值更高的蛋黄没有任何变化甚至是更小的。土鸡蛋的蛋壳也是相对较硬的,因为其钙含量比较高,而饲料蛋相比之下就易碎的多了。
三、买鸡的选择地很重要
为什么说买鸡的选择地很重要呢?大家想想,如果在超市或者城里面,卖鸡的说自己这绝对是土鸡,那你可要擦亮自己的双眼去看了。因为这其中绝对是有滥竽充数的在里面。但是如果是在农村人家自己家里买,你也就可以放一百个心了。农村里面饲养的鸡大多都是土鸡,其实也就是农民自己养着吃的。
所以,想买真正的土鸡,这些技巧还是很重要的。现在市面上造假的东西太多了,虽然不是说饲料鸡不好,可也不能让人们花着买土鸡的钱买到了一个饲料鸡。因此,懂得辨别土鸡与饲料鸡的技巧,对你自己买鸡可是有着很大的好处的哦。
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