野生甲鱼多少钱一斤？如何区分野生甲鱼？

甲鱼又名鳖，是爬行动物，也是一道美味的佳肴。甲鱼在全国各地应该都有养殖，而以洞庭湖区的甲鱼品质是最佳的，野生甲鱼营养价值很高，那么我们消费者最关心的是价格了，下面我们就一起来看一看野生甲鱼多少钱一斤，顺便再教大家如何区分野生甲鱼。

野生甲鱼多少钱一斤

甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故有“美食五味肉”的美称。目前人工养殖甲鱼价格在60~80元/斤左右，野生甲鱼主要是按照甲鱼大小及年份决定，一般越大的越贵，小的甲鱼200~300元一斤，大的500元左右，要是3斤以上的，那么就要600元一斤了。还有甲鱼蛋也是可以销售的，目前人工繁殖甲鱼蛋市场价一般是每斤30元。

以前食用甲鱼属于高层次的消费，但是现在不同了，随着人们收入增加，以及食疗滋补认知加强，甲鱼越来越受到消费大众的喜欢。现在很多地区有红白喜事、上梁搬家、走访送礼等使用甲鱼非常普遍。而且随着野生甲鱼的减少，人工养殖的前景还是很可观的。

如何鉴别野生甲鱼

野生甲鱼在天然环境下生长，饵食多样，积累了丰富的矿物质和微量元素，其营养价值、口感等非常的好。而人工甲鱼养殖主要是模拟温度、湿度和光照等条件，饲喂人工配比的混合饵料，快速育肥，其各方面都不如野生甲鱼。市面上号称野生很多可能是人工养殖，大家买的时候可得辩仔细了。具体辨别方法如下：

1、野生甲鱼：甲背为灰黑色、土黄色、褐底黑斑色，且光洁平整，有蜡质光感，能隐约看到甲壳轮廊，由于天然自寻觅食，故体型骄健，肌肉紧实。若用手指抵压腹甲，反弹力大。

2、人工甲鱼：其甲背呈现黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等，且甲背皮略厚，粗糙无光质感，像蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。用手指抵压腹甲反弹无力。肌肉松软、肥厚笨拙。

野生甲鱼价格，相信大家都了解了，野生甲鱼的价格比养殖甲鱼贵那么一点点，野生甲鱼相对来说是比养殖甲鱼营值价值更高，就像土鸡蛋与养殖鸡蛋的区别一想，所以营养价值与价格是平等的，