牛蛙的粉丝可是非常多的,但也不是所有的人都合适吃牛蛙的,尤其是身体处于特殊情况的人,如孕妇及易过敏人群。做为准妈妈,虽然干锅牛蛙作为一道非常不错的下饭菜肴,很多准妈妈在怀孕时都比较馋的,那么牛蛙孕妇可以吃么?今天我们就来给大家解答一下。
牛蛙孕妇可以吃么
答案是众说纷纭,牛蛙蛙营养丰富,其中含有蛋白质、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及需要调养的人是极好滋补食品,特别是对小儿和孕妇、产妇尤有补益功效。怀孕期间可以吃牛蛙,不过要注意适量,我们经过多方咨询的情况发现,孕妇虽然也可以吃牛蛙,但是要慎吃,要吃也得吃熟透后的牛蛙。
孕妇吃牛蛙需注意事项
孕妇可以吃牛蛙,但是干锅容易上火,所以不建议吃干锅类牛蛙。牛蛙在泥土里冬眠,历时半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,对胎儿不利,所以切忌煮熟了才可食用。如果外出就餐,则应注意食品卫生安全,选择有合格经营证的餐馆。
相比青蛙,牛蛙可能更多的是人工养殖的,所以寄生虫和细菌相对较少,但并非没有,此外牛蛙也面临着添加激素的问题,而且牛蛙属于凉性肉类,多吃对健康不利,所以不建议准妈妈食用。而且对宝宝来说,牛蛙过于滋补,容易造成消化不良,所以也不建议给宝宝喂食牛蛙。
孕妇吃牛蛙的好处
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。
虽然牛蛙吃起来非常香,但是小编在这里提醒大家,如果吃那种没有烧熟的牛蛙,或者是没有处理干净的,亦或者是哪些喂过药的,一定不要食用,否则牛蛙体内的毒素会传染,因此大家食用的时候需注意。
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