与其他旅行团不同,沈恒林把“单身俱乐部”的路线,安排在了著名的景色优美,却不通公路的“雨崩村”。
记者:有没有人因为这个在一块了呢?
沈恒林:基本上,每个月都会有。
雨崩村每年的游客只有一万人左右,而这当中沈恒林的一个“单身俱乐部”就占到了其中的三千人,仅这一条线路,每年就能给他带来400万的营业额。
但其实,在2009年,沈恒林设计的这条雨崩线路刚刚开通时,根本没有人听说过,更不要说来报名了,公司也因为资金周转不开而面临危机。可后来,沈恒林只用了十万块钱,就扭转了整个事情的局面,给公司创造了一千多万的营业额!
张之洛:公司的转折就是从09年的件事开始的。之前我们开会都是讨论怎么生存下去,之后开会都在商量赚几个一千万。
邓玮:现在有些客人说,我就是看到你们09年的时候有一个环游西部,我花了两天上班时间开看这个贴,把我的心都勾动了,一定要来丽江找我们。
2009年夏天,沈恒林就是像这样,怀里揣着十万元钱,带了十个员工,发动四辆车,打算一路从云南开到西藏,再玩到新疆。在公司门口合影之后,他们出发了。
然而就在其他人白天玩的尽兴,晚上爬上床呼呼大睡之后,沈恒林和公司的员工张之洛,却悄悄爬起来,做了另外一件事儿。
张之洛:基本上都是晚上更新,白天在路上,晚上照片筛选一下,修剪一下,文字组织一下,上上去。
原来,2009年,为了扭转公司的经营状况,沈恒林准备策划一次从云南到新疆的长途旅行,再让人把照片发到网上,给公司做一做宣传,活动的名字就叫“环游西部60天”。这个计划一提出来,所有人都觉得沈恒林又“疯”了。
张之洛:公司里很多人认为这不靠谱,我们纯粹的把地图摊开,中国地图的西部就这么走一圈,很多人都觉得这是不可思议的行为,怎么可能?当时谁心里都没底。
尽管觉得心里没底,员工们还是跟着沈恒林出发了。十五天后,就在他们刚刚进入西藏的阿里地区,让所有人意想不到的事情发生了!
张之洛:初期也没有想到有多大的影响,但是我记得我们走到阿里的时候,在猫扑的帖子已经有40万了,大家都很带劲。
40万的点击量,就连沈恒林自己都没想到!让他更没有想到的是,三个月后,帖子竟然被各大知名网站竞相转载,点击量累计达到了100多万次!
邓玮:有一些客人说,我上班的时候,两天都没有好好上班,就在看这个帖子。
张之洛:很多人说我可以放弃有名的卫视不看,我要看这个。
这100多万的点击量,一下子让沈恒林的公司出了名。到了2009年的8、9月份,来报名的游客猛的从每个月只有一千多人人,一下子涨到了每月6000人!从那以后,网络也成了沈恒林宣传公司的主要阵地。
张之洛:他们来的时候,都是冲着网上了解这个公司,才来报的名。
刘玲:在网上、微博上都有,在微博上很多驴友给他们好评,所以我们就来了。
主持人:沈恒林入行很晚,但他靠一个揭露行业黑幕的人,3个月时间就在高手如云的丽江旅游界打出了名气,接着又通过一次精心策划的活动,用10万元博来一千万元的营业额,成为行业龙头。然而记者接着调查时,又有了不寻常的发现,2011年,沈恒林竟然从一种山泉水中,发现了新的商机,为此,他一年又赚了500万元!
沈恒林是个追求生活品质的人,就连平常生活中喝的水,他都只喝一种从香格里拉生产的矿泉水,走到哪里都带着那种水。
邓玮:特别重视,出去吃饭或者什么都要自己带水,我必须拿这个水来喝,这个确实已经成为一种特质了。
对香格里拉的水的特殊偏爱,让沈恒林一直想寻找一种同质量的水,自己建一个矿泉水厂,生产高品质的矿泉水。2011年,在带客人去香格里拉途中,沈恒林路过香格里拉的吉仁村,村长把他带到了河边,竟然请他俯下身去,喝一口河里的水。只尝了一口,这水就把沈恒林惊住了。
沈恒林:他告诉我们,香格里拉最好的水在他的家乡,结果过来一尝,这个水的味道特别神奇,又冷又有甜味,就跟我想找的那种水的感觉是一样的。
可这回,水是找到了,沈恒林却遇到了一个大难题。
沈恒林:后来我找了一个做过矿泉水的人预算,他说最大的是砸广告的费用,没有几个亿做不了,他说给我算了一笔账,只做云南省就要一个亿。
沈恒林单纯想做矿泉水的梦想,就这样被一个亿的广告费现实地打败了。可他又想用这水做点儿事,他能做什么呢?
沈恒林左思右想,最后他决定,干脆在这水里养鱼!
沈恒林:做水的花需要过亿,但是做鱼起步,人家给我50万就可以启动。
用本打算给人喝的水来养鱼,这事儿在村里从来没人敢做过。
六斤:我们山沟里面,关注不够,没有人注意到这个水具体是什么样的水。
而且,沈恒林还要把这从香格里拉养的鱼,卖回到丽江去!
沈恒林:丽江的市场本身就比较大,丽江的话三文鱼的销量每天在三千斤以上,而丽江本地的三文鱼只有几百斤,大部分的鱼都是靠外来的。
决定养鱼之后的两个月,沈恒林经历了人生当中最累的一段时间,因为他必须要顺着河流,一直向上,找到水的源头。
沈恒林:我们必须找到泉眼,才知道这水安不安全,你要知道这水的来源在哪里,汇集成水,万一有杂志掺进来,这鱼就死光了。
记者:下面的水全部是从这个泉眼流出来的吗?看起来太平静了。
沈恒林在距离水源地200米的地方,建了80个池子,开始养鱼。然而记者在调查中发现,丽江的虹鳟鱼市场竞争异常激烈,饭店里虹鳟鱼的售价,已经三四年没有涨过了,利润空间非常低。
张明权:基本上虹鳟在30块钱的批发价,金鳟可能35这样子,在餐厅里他们就卖39和68。
在市场竞争如此激烈的情况下,沈恒林为了把鱼肉的品质做到极致,竟然还自己主动提高了养育成本!他把鱼苗和饲料,全部换成丹麦和美国进口的。单这两项,就给沈恒林增加了至少10%的成本,这多出来的成本沈恒林是怎么赚回来的呢?
沈恒林:主要是在自己的饭店里卖。如果我用高成本养出来的鱼拿去给市场上卖,跟低成本养出来的鱼一个价的话,我是非常吃亏的。
说做就做,2012年4月,沈恒林的饭店在丽江开张了,店里卖的,就是用在香格里拉发现的水,养出来的鱼。
沈恒林:如果我自己养的话,我的成本可以控制在20块钱以内,我卖一个40块钱,我的利润就非常好,有50%以上的毛利。
张明权:一月份应该在我们餐厅就有将近5000斤的销售量,而且一月份在丽江是一个淡季。
现在,沈恒林的旅游公司加上饭店,每年的营业额已经达到了4000万!
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