高寒山区薄皮甜瓜生产的优势、问题与发展对策

　　东丰县位于吉林省中南部，东南与梅河口市毗连，西南与辽宁省清源县接壤，西北与辽宁省西丰县和辽源市相邻，东北与四平市伊通县和吉林市磐石市隔河相望。该县地处吉林省高寒山区，无霜期仅135 d左右，要想发展好薄皮甜瓜产业，搞好露地、小拱棚、大棚、日光温室配套栽培，显得十分重要。根据多年理论与实践经验，总结了东丰县薄皮甜瓜生产的优势、存在问题及其今后的发展思路，提出了相应的对策。

　　1 薄皮甜瓜生产的优势

　　1.1 自然资源丰富

　　东丰县甜瓜生产区均以冲积土为主，土质肥沃，通透性好，保水保肥能力强，加上得天独厚的地理位置，具备发展经济作物特别是薄皮甜瓜生产的优势条件。

　　1.2 生产基地规模化

　　东丰县薄皮甜瓜生产的主要地区有那丹伯镇、黄河镇等十几个乡镇，这些乡镇都是被吉林省绿办批准并下发牌照的无公害瓜菜生产基地，播种面积都在20 hm2以上。基地实行规范化、专业化生产，为发展甜瓜产业奠定了良好的基础。

　　1.3 栽培形式多样化

　　薄皮甜瓜主要以露地地膜覆盖加扣小拱棚栽培为主，其次是以设施大棚和日光温室栽培为辅。一般日光温室种植3茬，春提前秋延后上市，经济效益显著。

　　1.4 品种类型多、更新快

　　东丰县种植的甜瓜品种多达20种以上，主要有齐甜系列、永甜系列、甜金脆、特选瓜里香、新白沙密、日本香白等，主栽品种很不明显，消费市场的不断变化促进了当地品种的更新换代。

　　1.5 生产经验丰富

　　在20世纪90年代，从露地开始种植薄皮甜瓜，直至发展到如今的小拱棚、大棚、日光温室栽培。如露地地膜加上小拱棚栽培；大棚采用3～4层膜覆盖栽培；日光温室采用木槽换土、多层覆盖栽培等。特别是在选种、育苗、密植、施肥、田间管理、无公害防治、优质早熟等方面积累了较为丰富的实践经验。此外，部分乡镇成立了甜瓜合作社，建立健全了同省内省外的网络沟通，使瓜农的销售加快、效益增加。薄皮甜瓜的生产发展，已经成为当地政府经济发展的支柱产业之一。

　　2 薄皮甜瓜生产中存在的问题

　　2.1 栽培品种不稳定

　　现在市场上品种多、乱、杂，瓜农在选种时很盲目，跟着广告宣传走，没有1～2年的种植，很难达到预期效果。个别瓜农由于轻信广告，引种后不适合当地种植，上市后市民不认可，造成了不小的损失。

　　2.2 栽培技术不规范

　　薄皮甜瓜种植过程中，育苗、定植、整枝、施肥、浇水、病虫害防治等环节存在着管理不够规范的问题。

　　2.2.1 在施肥方面，普遍存在着凭经验施肥或盲目施肥的问题，没有根据不同地力水平、不同栽培方式差异等合理施肥，特别是甜瓜的各个生育期不同，需要平衡施肥或配方施肥。

　　2.2.2 在灌溉方面，设施栽培可以人为在棚室内打井，定时浇灌；露地栽培则完全靠天降雨，没有相应的配套浇灌设施，遇到干旱年份，完全靠人工挑水浇灌，影响了甜瓜的正常生长。

　　2.2.3 在采收期方面，日光温室种植甜瓜上市早，价格高，效益大。由于瓜农片面追求眼前经济效益，往往在尚未成熟时就采摘下来，这样水果含糖量很低、风味较差、食用性很低，影响了当地甜瓜产品的信誉。

　　2.3 栽培管理不科学

　　2.3.1 倒茬困难，枯萎病严重

　　近年来，随着种植面积的扩大和设施栽培的发展，甜瓜枯萎病发病率较高，特别是日光温室栽培的，倒茬困难阻碍了发展。在生产中，瓜农也采取了一些措施如：客土、杀菌剂灌根等办法，但效果不理想。如今东丰镇太和村在日光温室里，采用木板槽填装山沙加腐熟农家肥栽植，减少了枯萎病的发生，但随之带来客土用土量大、费用较高的问题，降低了经济效益。

　　2.3.2 过量施肥，造成土壤酸化

　　常年施用一些生理酸性肥料如硫酸铵等，过量施用一些中性或碱性氮肥也会导致土壤酸化，致使根系吸水吸肥能力减弱，表现为植株生长发育不良。

　　2.3.3 微量元素缺乏或使用不当

　　在甜瓜生产的过程中，有些瓜农忽视使用微量元素肥料，还有一部分瓜农知道使用微肥的好处，但一次性过多施用，使甜瓜不同程度地表现了缺素症或中毒症，影响了叶片的光合作用，进而降低了产量。

　　2.3.4 防治上重药剂、轻预防

　　在防治方法上，瓜农对病虫害综合防治方面重视不够，只重视病虫害的药剂防治，不注重预防。特别是在大棚、日光温室种植的瓜农，没有掌握好生态防治方法，一味追求喷施化学农药，浓度大、间隔短，造成瓜叶产生药害，严重影响甜瓜的产量和效益。

　　3 薄皮甜瓜今后发展的对策

　　3.1 引进新品种示范并推广

　　引进商品性好、产量高、市场需求大的新品种，首先在当地农业技术推广总站科技园区搞好试验、示范，再推广到基地、农户种植，实现品种的优质化、多样化。通过增加各类品种，生产出运销对路的优质产品，取得较好的经济效益。

　　3.2 采用优质高效综合配套栽培技术

　　3.2.1 温室培育壮苗

　　播种前用10%磷酸三钠或1%高锰酸钾浸种消毒，清洗后催芽播种。苗床温度白天30 ℃、夜间15～18 ℃；出苗后白天25 ℃，夜间13～15 ℃。苗龄25～30 d即可移栽。

　　3.2.2 施肥、整地、做畦

　　日光温室、大棚、小拱棚、地膜覆盖栽培甜瓜，定植前10～15 d每667 m2施腐熟农家肥6 000 kg、腐熟鸡粪1 000 kg、有机无机瓜果蔬菜专用肥60 kg。精细整地，做畦前进行土壤消毒。日光温室、大棚甜瓜采用棚内吊栽，小拱棚、地膜覆盖的要提前7～10 d铺好膜，并及时采用双层小拱棚覆盖。

　　3.2.3 推广嫁接栽植，防病增产

　　多年种植甜瓜的农户，在3～5年内轮作困难很大，建议使用白籽南瓜、金甜1号、甜瓜王子二号等作砧木，选用永甜等系列当地优质、高效的品种接穗，可防治枯萎病，防病效果在90%以上，增产在10%～15%。

　　3.2.4 适期定植与合理密植

　　当地温稳定在13 ℃以上，选择晴天上午进行定植，日光温室利用木板槽栽培甜瓜的栽植两行，小行距20 cm，株距30 cm，每667 m2种植2 600～2 800株；大棚、小拱棚地膜覆盖甜瓜每667 m2种植2 800～3 000株。

　　3.2.5 实行科学的田间管理

　　进行整枝引蔓、吊秧绑蔓、掐尖打杈等田间管理，并在开花初期利用人工授粉，提高坐瓜率。当甜瓜长到有鸡蛋大小时，在早晨露水时喷施0.5%尿素加上1%白糖的混合液，每隔10 d左右喷1次，连喷2～4次，提高抗病能力。

　　3.2.6 选用高效低毒农药，发展无公害绿色甜瓜

　　在薄皮甜瓜栽培中，尽可能使用生物肥料、生物农药。科学合理地使用高效低毒的化学农药，严禁使用高毒、剧毒、高残留的农药。在推广栽培技术的同时，按照无公害绿色食品的要求，生产绿色无公害甜瓜产品，提高产品的科技含量，推动甜瓜品牌化经营。