刘细红知道确实是自己因为事业冷落了妻子和一双儿女,可是要强的个性让他无法退缩。即使是在2010年红菜苔、开心农场、牡丹花三个项目接连失败的时候,他也没有想过要放弃农家乐。
刘细红:放弃的话,这个不行。放弃的话,我这个人是死要面子的人,所以说,弄不好就跳河。
就在刘细红最茫然的时候,一趟台湾之行却意想不到地改变了他的命运。在那儿,他遇到了七个和他一样处于困境中的人。这些同病相怜的人激情碰撞之后,居然找到了脱离困境、走向成功的办法。
这几个人就是刘细红在台湾之行中遇到的七个人。临近2012年新年,八个人决定吃顿饭好好聚一聚。刚一落座,刘细红就迫不及待地给记者介绍起他们来。
刘细红:何桅,这边是周正良,小号正良鸡。
记者:那叫正良鸡的,是养鸡的是吗?
刘细红:没错。王中鳖。
记者:叫王中鳖的就是养鳖的是吗?
刘细红:对,没错。
2010年12月,这八个人参加了由长沙市望城区政府组织的农民企业家参观台湾的活动。刘细红和他们见面聊过之后,马上就有了惺惺相惜之感。他们以前也都是别的行业的佼佼者,都是最近两三年才开始转型做农业的。更重要的是,他们七个人和他一样,也遇到了困境。
食品公司经理胡再明:每个人都有瓶颈的问题,生产的瓶颈问题。做了两三年,一年做了一两百万的产值,投下去的钱不是一点点,又不是少,真的上千万投下去,甚至有的两三千万投下去,一年产的一百多两百万,出路在哪里?
八个处于困境的人根本无心欣赏台湾的美景,他们决定把旅行的计划全都改过,景点一概不去。从12月9日到18日,他们马不停蹄地参观了台北、台中和台南的十几个农业合作社。这一看之下,他们激动不已,以至于晚上回到酒店,还自发聚在客房里讨论白天看到的。在台南的一间酒店里,半夜三点他们还在兴奋地讨论,连服务员都被吸引过来了。
蔬菜公司经理熊宇明:那就是说我们那个房间,怎么晚上这么吵,那个房间里面怎么有那么多人在那里吵。
蔬菜公司经理何桅:因为我们湖南人本来嗓门就比较大,大家讨论问题的话也比较激烈。
刘细红八个人之所以这么兴奋,是因为他们看到了台湾农业合作化的程度之高。
食品公司经理胡再明:一家一家农户种脐橙,种的时候他们统一建了一个工厂,然后那些脐橙要筛选,用毛刷抛光,分类,不同的等级,然后有一个统一的品牌。
蔬菜公司经理何桅:我们真真正正感受到,就是说,台湾农业合作化的程度比我们这边要高。最能够打动我们的就是说,它的一些机械设备不像我们这边,每一个基地都是要求的一个小而全。
在台湾,农产品的生产和经营合作化程度非常高,效果也很好。刘细红一直在琢磨,他们八个人经营着不同的农副产品,能不能找到一种合作方式把这些产品集中加工销售呢?从台湾回来之后,刘细红八个人为了合作的问题连续开了几天的会议。
员工刘静:八个老板在会议厅里面连续开了几天的会议。
记者:就在这里面?
员工刘静:对。在那三楼。那时候反正开到晚上十点钟他们还在开。
渐渐地,一个想法在刘细红的头脑中成型,他的想法也得到了其他七个人的认同。2011年2月,八个人联合成立了新公司,由刘细红出任董事长。2011年,因为新公司的成立,八个人居然相继走出了困境。
蔬菜公司经理何桅:我们现在的菜基本上没有留在基地的,基本上能够随种随走,并且我们的菜能够保证在市场上比别人的菜要高五角到一元。
蔬菜公司经理熊宇明:我们的销路,我们种出来的这些东西都不需要去愁销路。
刘细红的农家乐游客日益增多,生意逐渐红火起来。2011年,农家乐的销售额达到了八百多万元,而以前一年只有三百万元。短短一年的时间就有如此巨大的变化,那么刘细红是如何做到的呢?
这个人叫胡再明,是八个人中的一员,以前在浙江做电器销售,三年前辞去了百万年薪,回老家做起了农业。现在他主要生产湖南传统的腊制品。
胡再明:用来熏的材料都是用的米糠。
记者:这就是米糠是吧?
胡再明:对。再加上一些米,所以熏制出来就有香味。
像胡再明一样,其他几个人也各有所长,有的专门养鸡,有的专门养鳖,还有的专门种蔬菜,八个人经营的农副产品各不相同。看到台湾农业合作化的先进之后,刘细红和其他七个人一商量,决定不再小规模地单打独斗www.nczfj.com/,而是把农副产品整合起来加工包装,注册了一个品牌后打包组合销售。
刘细红:根据客户要的几个品种,他需要几个品种,里面就有几样,像这个是红菜苔、大白菜、紫背天葵。
记者:这是客户指定的?
刘细红:对。他需要这个菜。这些菜组合起来就是一个礼包。像这样的礼包,现在已经过年了,像这样的礼包订单很多。这些是腊制品。
八家企业的农产品互为补充,解决了过去企业产品种类单一、产销量不大的难题,丰富了组合产品的样式,这样销售的时候更容易打开知名度,拓宽销售渠道。新公司的农副产品因为种类丰富,在长沙的社区、单位和餐馆都很受欢迎。八个人的基地加起来有一万四千多亩,2011年销售额达到了三千多万元。
长沙市望城区人民政府副区长姚建刚:他们一种大胆的尝试,在政府而言,我们也是非常鼓励和支持,因为企业只有做大了,才更有市场的竞争力,才更有发展的潜力。
卖产品的利润只是刘细红商业计划的一部分,他更看重的是把八家企业组合成一个品牌之后,他的农家乐成为新公司的示范基地,给他带来了大量的考察和乡村游客户。他们不但在农家乐里面吃住,而且走的时候每个人都要带上几袋农副产品。2011年,刘细红的农家乐销售额达到了八百多万元,带动了望城区乡村旅游产业的发展。
编导:段知
摄像:高元
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