水产健康养殖池塘清淤及消毒技术

池塘是养殖鱼类生活栖息的场所，在生产过程中随着残饵、鱼类粪便等有机物质以及泥沙不断地沉积池底而产生淤泥。但淤泥过厚会使水体污染，若不及时清淤消毒就会成为各类病原体的储藏场所，继而引发鱼病甚至死亡，影响池塘的生产力水平。因此，要提高池塘养殖水平，积极开展池塘的清塘消毒工作是渔业生产中不可或缺的一项工作。下面具体来了解一下：水产健康养殖池塘清淤及消毒技术。

一、池塘淤泥的形成与危害
　土质池塘长年累月浸泡在水中，底层土质吸水膨化松软，塘埂年久失修垮塌沉底，形成淤泥。在养殖过程中，许多养殖户为了提高池塘养殖效益，不断增加池塘种苗、饵料、肥料投入，由此产生大量的鱼类粪便、残饵剩料以及水体中的死亡生物体等有机物沉积池底，再加上水源夹带的泥沙，使池底污泥层不断增厚。一般来说，保持15～20厘米厚度的淤泥具有供肥、保肥和调节水质的作用。随着淤泥的不断沉积，使得池塘逐渐变浅，降低了池塘的水体容积率，载鱼量也随之变少，大大影响了池塘的单产水平。在高温季节，过厚的淤泥中大量的有机物质在生物细菌的作用下腐化分解，不断消耗大量氧气，使得水体中有限的溶氧量急剧减少，形成缺氧状态，引起鱼类浮头，若遇上连绵阴雨、闷热低压、雷阵雨等不良的天气，极易发生“泛塘”并造成鱼类大量死亡。由于底部有机物质氧化分解大量消耗水中溶氧造成缺氧，厌氧菌大量繁殖，对有机物质进一步发酵分解，并产生大量的氨态氮、亚硝酸盐、硫化物、甲烷等有害物质，使得水体pH值下降并产生毒性作用，严重影响了鱼类的生长，轻则引起食欲下降、抗病力下降，重则引起鱼体中毒死亡。而淤泥中大量的细菌、寄生虫等致病生物在酸性水体中大量滋生蔓延，首先感染体质虚弱的鱼类并继而相互感染，引起鱼病的流行。若不及时诊断治疗，就会最终引起暴发性鱼病的发生，给养殖业造成严重的损失。近年来，媒体报道的池塘鱼类发生暴发性疾病引起大规模死亡现象，很大部分与池底污泥淤积过厚造成水质恶化有直接的关系。
二、池塘清淤消毒的效果
　池塘鱼类起捕完毕后，适时开展池塘清整消毒工作，是渔业高产高效的重要措施之一。池塘清淤，不仅可以平整池底、修补池边、加固塘埂、疏通注排水管道、清除杂草杂质、捕尽野杂鱼和减少螺蛳量等，还可以增加池塘的深度和增加鱼类活动空间和存鱼量，促进鱼类生长和提高池塘生产能力。消毒工作则最大限度地灭除了致病菌、寄生虫等病原体，有效杜绝了淤泥中含氮有机物质发酵产生的氨态氮、亚硝酸盐、硫化物、甲烷等有害物质，达到改善水质的效果，保证鱼类的良好生存环境，有效杜绝鱼类疾病的发生源头。清除的淤泥中含有的丰富的氮、磷、钾等营养物质，又可作为栽培农作物的基质肥。
三、池塘清淤消毒方法
　池塘清淤消毒方法，因地域条件不同使用方法也不尽相同。本文针对淤泥清除消毒法、药物消毒法、暴晒（冷冻）消毒法三种常见消毒法作简单对比，供养殖户参考使用。
1.淤泥清除消毒法
（1）人工清淤法：采用人工清淤时先将池水彻底排干，使池底露于空气中暴晒风干数日形成板块状淤泥，采用锄头、铁锹等工具进行人工挖取淤泥，清出的淤泥含有丰富的氮、磷等肥源，可用作植物栽培基质，或者用于修整填补垮塌的塘壁和加固、加高塘埂。用淤泥加固、加高塘壁时必须夯打结实，堵死所有漏洞，为池塘蓄水创造良好条件。采用人工清淤法可及时发现池塘缺点并补救，但费时费工，适用于小面积的池塘。
（2）机械清淤法：此法需带水清淤，即将水位保持在10厘米左右，利用钉耙、锄头等农具将底泥搅动成泥浆状，然后开启吸泥泵（机）将泥浆水排出，吸除过程中要不断向池塘注入水源保持固定水位，并不停搅动底泥成浆，而且要不时移动吸泥泵以变换吸泥点，达到均匀排淤效果，但此法需要电力保障。另一种机械清淤法是将池水排干后经日晒风干数日，然后用铲车、挖掘机等重型机械直接挖除池底淤泥。机械清淤法可快速、有效清除淤泥，适宜大面积的池塘使用。
（3）水力冲洗法：池水排干后，利用抽水机产生的高压水柱冲击力直接冲击淤泥，通过多次冲击将淤泥稀释成泥浆水后随水流排出塘外。此法同样需要电力和大量水源保障，且操作时间较长，较适用于面积小、水源丰富的池塘，但在实际生产中较少使用。如果此法与吸泥泵配合使用，利用水柱直接将淤泥浆冲到吸泥泵处吸除，则既可免除吸泥处理时人工搅动底泥的工时，又可缩短水力冲洗时的多次冲刷的操作，不失为理想、快速的淤泥清除方法。

2.暴晒（冷冻）消毒法
　池塘鱼类起捕完毕后排干池水，让池底接受充分的风吹日晒和冷冻，十余天后用锄头、钉耙等工具翻转淤泥继续暴晒（冷冻），使塘底淤泥变得干燥、疏松。此法可以有效杀死病原体和寄生虫（卵），改善池塘生态环境，提高池塘肥力。此法适用于面积大、机械无法作业，又不能使用吸泥机的池塘。
3.药物消毒法
（1）生石灰：生石灰清塘有两种使用方式，一种是干法清塘，将池水排干或保留5厘米水位，每亩用生石灰60～80公斤，用木质或塑料容器盛装分次加水溶化成糊状，然后向塘埂四周及池底均匀泼洒。另一种是带水清塘。池塘水位保持在1米左右，每亩用生石灰150～175公斤，用木质或塑料容器盛装分次加水溶解化成石灰浆后，趁热全塘泼洒。生石灰在池塘清塘中具有杀菌灭虫、改良底质、调节水质的作用，长期以来被渔民视为简单、有效、理想的消毒方法。然而使用生石灰消毒应注意几点：一是宜在晴天进行，阴雨天气温低会影响药效；早春季节水温低，生石灰用量应适当增加30%。二是生石灰应选择质轻、无杂质、遇水反应快的块状生石灰。
（2）漂白粉：漂白粉主要成分为次氯酸钙，含氯量25%～30%，干塘消毒每亩用漂白粉4～5公斤，带水消毒每立方米水体用25克。泼洒前先用木质或塑料容器盛装（不能使用金属容器）加水溶解，稀释后全池均匀泼洒。所用漂白粉要干燥未受潮的，才能保证药效。漂白粉能杀死鱼类、蛙类、蝌蚪、螺、水生昆虫、寄生虫和病原体，与生石灰清塘相比较，漂白粉具有用药量少、劳动强度小、毒性消失快等优点，在常规剂量条件下，3天后即可放苗，操作时间短，可控性高，但没有肥水和改底作用。漂白粉与尿素组合使用可生成氯胺，而氯胺是一种消毒作用比较强的氧化剂，并且具备一定毒性，能够迅速杀灭池塘中的野杂鱼和敌害生物，是非常理想的清塘药物。这种组合方法具备漂白粉所有的优点，而且有肥水的效果，但不具备改良底质的作用。
（3）强氯精：强氯精含有效氯85%以上，作用原理与漂白粉相同，用量为每立方米水体5～10克，用木质或塑料容器盛装用清水溶解均匀后全池泼洒。其优点是用量少、效果好，并且不易失效。与生石灰相比，同样不具备肥水和改底作用，清塘后需要重新对池塘进行肥水。因强氯精有高残留的副作用，目前已逐渐减少使用。
（4）茶粕：茶粕（茶饼）清塘的使用剂量为每立方米水体55～60 克，使用前需要将茶粕捣碎后浸泡24小时，充分搅拌溶解后泼洒，使用后7～10天，毒性降至最低，可向池塘中放苗。用茶粕清塘的池塘，通常在3～5天内即可快速肥水。茶粕中富含茶皂素，对鱼类、螺、两栖动物、爬行动物等生物有非常强的杀灭作用。但与生石灰、含氯清塘药物相比，茶粕没有消毒、杀菌的作用。在实际生产中，常常与生石灰联合使用来达到肥水、杀菌的效果，茶粕和生石灰按照1∶2的比例混合。
4.微生态制剂消毒法
　通过微生态制剂分解养殖水体中的有机物，利用微生物互生原理，依靠相互间共生增殖及协同作用，代谢出抗氧化物质，生成稳定而复杂的生态系统，从而抑制有害微生物的生长繁殖和抑制含硫、氮等恶臭物质产生的臭味，激活水中具有净化水功能的原生动物、微生物及水生植物，通过这些生物的综合效应，达到净化水体的目的。目前微生态制剂主要包括光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、乳酸菌群等。微生态制剂消毒法适用于水源紧张或不利于人、机操作的池塘使用。
　池塘清淤消毒是预防疾病和减少流行病暴发的重要措施，使用药物消毒，应注意消毒剂的用量及使用条件。采用生石灰消毒既可杀菌灭虫又有肥水功效，是传统、简单、有效的方法，但长期使用生石灰消毒易导致池塘水体中有效磷含量减少，在一定程度上影响鱼类正常生长。因此应适时施入磷肥补充磷元素；漂白粉、强氯精用量少、效果好、劳动强度低，缺点是无肥水功效，且含氯消毒剂与生石灰同时使用会产生拮抗作用，如确需混合使用，最好相隔7天以上。当池塘用药物消毒后，会导致水体中有益菌与有害菌出现不平衡状态，这时候应适当施入益生菌调节池塘水体的菌群平衡。

水产健康养殖池塘清淤及消毒技术
一、　池塘清淤和消毒
 池塘清淤消毒是预防疾病和减少流行病爆发的的重要措施。清淤后每亩用100-200千克生石灰或15-20千克漂白粉进行消毒，五天后，在池塘的进水口设置60目的过滤网进水。
二、综合消毒技术
1、苗种消毒：根据苗种的不同种类不同规格，选择不同的药物和使用剂量。鱼苗可用50毫克/升的聚维酮碘溶液、10-20毫克/升的高锰酸钾等药浴10-30分钟。
2、工具消毒：各种养殖用具如网具、塑料和木制工具等，常是病原体传播的媒介，特别是在疾病流行季节，应该一池专用。如果工具数量不足，可用50豪克/升的高锰酸钾或200毫克/升的漂白粉等浸泡5分钟，然后用清水洗干净再用，也可在每次使用完在太阳下暴晒后再使用。
3、饵料消毒：投喂的商品配合饵料可以不进行消毒。如果投喂鲜活饵料，均要用30毫克/升高锰酸钾或100-200毫克/升的漂白粉浸泡消毒5分钟，然后用清水洗干净后再投喂。
三、药物预防：水产养殖疾病的发生常在4-10月间流行，可定期进行药物预防。养殖用水可用生石灰15-20毫克/升或漂白粉1-1.5毫克/升，每月2次。