有机农业植物保护核心技术及对策初探

1　有机农业植物保护的相关概述

1.1　有机农业植物保护的概念

所谓的有机农业指的是在农作物生长过程中，为了满足作物营养需要，只是使用有机肥，而完全不用或很少使用人工合成肥料、农药、生长调节剂，也不使用任何畜禽饲料添加剂，并严格遵循自然规律和生态平衡原则，促进种植业和养殖业的平衡协调发展。作为一种现代化的科学农业生产方式，有机农业植物保护，不仅能够有效保证有机农产品的生产质量，而且能够有效地防治各种物质，从某种程度上来说，体现了有机食品的安全理念。

1.2　有机农业植物保护的核心

近些年来，我国经济一直处于高速增长状态，不可再生能源消耗也日益加剧，如何在经济发展和生态环境保护之间进行权衡，已经成了当下经济可持续发展所需重点考虑的问题。在日益严峻的资源与环境危机面前，人类不得深刻反思前期的发展模式，最终选择了可持续的发展战略，要确保落实这一战略，还必须牢固树立科学发展观。随着人类主体生存观的不断变化，可持续农业越来越有可能成为可持续发展理念的重要体现，相应地，有机农业也必将发展成为可持续农业发展中不可或缺的重要组成部分，此外，在可持续农业发展过程中，病虫害防治技术对其影响往往最大，同时也是有机农业种植生产的重要环节。因此，有机农业生产的核心就是可持续植物保护。

2.　有机农业植物保护的技术措施

2..1　无病种苗核心技术

首先，做好品种选择工作。要选择能够适应当地气候以及土壤种植条件的植物，并考虑生物的多样性。其次，对种子进行必要处理，在选种时，要专门挑选颗粒均匀、饱满，没被病虫害侵扰的种子，不仅要确保种子的发芽率和出苗率，还要降低病虫害发生的可能性。再者，应做好晒种工作，通过晒种程序，除了能够及时有效地杀灭种子表面的病菌外，还能有效促进种子的成熟，以提高出苗率。应该选择晴朗的天气进行晒种，在干燥处摊开种子，多加翻动，防止受潮，在摊铺种子时，避免使用铁器，防止种子受高温烫伤。最后，就是浸种。通过浸泡种子，能够快速杀死表面可能存在的害虫，同时还有利于种子新陈代谢。常见浸泡种子的方法主要是冷水浸种和温汤浸种2种。

2..2　病害防治技术

在有机农业产品生产过程中，常用的控制病害及其流行的方法主要有3点：第一，逃避病原菌。在农作物种植和栽培过程中，要达到逃避病原菌的目的，除了要选择远离病原菌的地块种植外，还要尽可能地避开病原菌易发的时间进行播种；第二，加以控制病原菌传播。主要是选取和处理种质材料进行过程中，通过检疫把关达到控制病原菌的目的；第三，根除病原菌。一方面，要做好病原菌生物监控工作，以防其传播，并销毁已经受到病原菌感染的作物，阻断其寄生源，要做到这一点，并不是简单地清理种子和土壤，还要加大新的抗病品种的培育力度，并不断改善有病植物以及作物栽培环境。

在有机产品生产和加工认证规范中，不仅详细介绍了病虫草害的防治技术措施，同时还明确规定了不允许使用化学合成农药，同时，要求严格控制使用基因工程产品。通常，使用高锰酸钾、乙醇以及醋等物质并不需要得到机构认证，而波尔多液以及石灰等，则需要在得到机构认证同意的前提下限制使用。这类物质在病害防治中应当特别注意。

2..3　虫害防治技术

一是提倡使用生物防治技术。利用生物链中虫害的天敌之间的关系保护有机植物，比如说植物的捕食性天敌有小黑隐翅甲或者捕食螨等，平腹小蜂、或者赤眼蜂等则属于寄生性天敌。二是可以使用虫害等防治物质，常用的虫害防治物质主要有植物性杀虫剂或者植物提取剂等，也可以考虑使用物理性捕虫设施，还可以使用性诱剂达到驱除害虫的目的。要限制使用除虫菊以及硅藻土等物质，并部分限制Bt　制剂以及杀螟杆菌等微生物相关制剂。三是采用草害防治技术，主要利用的是物理技术以及农业技术，通过使用绿肥种植或者合理轮作等相关栽培技术有效控制杂草，同时杜绝秸秆焚烧还田等做法，不仅可以采用机械除草以及热法除草，还可以通过秸秆覆盖的方式达到除草的目的。

2..4　农业耕作技术

首先，采用科学的种植制度，对于一种作物而言，如果长期种植往往会不断减弱其抗逆能力，导致产量不高。如果长期在同一区域种植同一植物，就会为害虫提供舒适的生长环境以及源源不断的食物供应。同时对于长期寄主植物而言，这种环境会为期提供绝佳的传染繁殖场所，导致病原物数量越治越多，得不到有效遏制。所以，只有采用科学的种植制度，才能更好地有效保护有机农业植物。其次，采用轮作方式。通过采用轮作方式，能够充分利用时空差异，同时，在轮作过程中，能有效改善农田生态、生物多样性以及土壤理化性质，进而增强作物的自我保护能力。采用轮作方式主要3点好处，其一，轮作能够急剧恶化病虫生存条件。轮作方式往往能够有效控制住单一植物病虫，特别是迁移能力不强，具备较强寄生性的害虫，一旦缺乏小寄主，食物量急剧减小，就会导致害虫大面积死亡；其二，能够有效地抑制分泌物质，如胡萝卜生长过程中，分泌的物质能够让后茬作物有效抑制住病毒。其三，轮作能够有效调节土壤生态。主要表现在抑制病原物的滋生。最后，采用间（混）作和套种的方式。通过科学的间（混）作和套种，能够提高农作物的多样性，进而提高对病虫害的抵御能力。

参考文献

1　侯学庆，刘金伟.有机农业植物保护的核心技术及措施[J].商品与质量，2016（8）

2.　宋金超.刍议有机农业植物保护的核心技术和措施[J].大科技，2015(11)

3　吴方勤.浅谈有机农业的植物保护措施[J].工程技术：文摘版，2015（10）

（责任编辑张芝）