“我是专门到这儿来给孙子买鸽蛋的,听说鸽蛋很有营养,所以想给孙子买点尝尝鲜。”1月16日,在仁寿县宝飞镇永固村黄建琴的养鸽场,家住宝飞镇民权村6组的68岁的唐于成告诉记者。
走进仁寿县宝飞镇永固村4组妇女黄建琴的养鸽场,一排排整齐的鸽笼映入眼帘,白色、灰色、棕色的鸽子争先恐后地啄着食槽里的鸽粮,3500余只鸽子“咕咕”地叫着,全家老少齐上阵给鸽子喂食、捡鸽蛋、打扫鸽笼、给乳鸽注射疫苗。
33岁的黄建琴告诉记者,如今,这个600多平方米的养鸽场年总产值已达40多万元,除干打净一年纯利12万余元。养鸽的发展前景不错,她打算再扩大规模。
黄建琴回忆:“早在10多年前我两口子都在广东吴川的一个养鸽养殖场打工,学到了不少技术和如何抓市场销路。2007年底回到家乡后就动手在家门口的包产地里办养鸽场,先期投入了5万多元。后来又投入5000元,用这些钱买了200只种鸽子起本。”
刚开始,由于是单独饲养,夫妻俩还不很熟悉养鸽技术,鸽子的成活率只有85%左右。看着鸽子一只只死去,她十分焦急,心疼得直掉眼泪。之后,上网查阅资料,学习鸽子的养殖技术,在镇畜牧兽医站的指导下到药店买来药品,对圈舍进行彻底消毒,及时给病鸽打针喂药,渐渐摸索出了一套适应本地的养鸽子的方法。她还为所有鸽子都建立了档案,种鸽、子鸽、信鸽、蛋鸽分笼饲养。
2011年年初,黄建琴准备扩大养殖规模,但资金不足。她向村委会求助,村委会帮助它申请了3万元贷款。现在,她已经养了1400余只母鸽,100只公鸽,2000余只肉鸽,40多只信鸽和160只肉鸡。
“鸽子是非常爱干净的动物,卫生不达标会影响其生长和品质。养鸽子与养鸡相比,鸽子疾病少,人工成本和饲料成本低,生长周期短,一个多月就是成品鸽了,鸽蛋、乳鸽、肉鸽不稳销路,经常都有老板上门收购或当地人来购买。鸽粪中未消化完的饲料,我又养鸡来处理,达到了综合性利用,而且鸽粪也有种果户的优质肥料,或养鱼的老板来拉走,每口袋(50斤)收12元钱,这又是笔收入。”说起养鸽心得,黄建琴讲得头头是道。的确,他养的肉鸽个大、肥嫩,销路很好。
“这100多只鸽子是小李家办酒席要用的,我们得赶紧送过去。”黄建琴的丈夫边装鸽子边说。她家的鸽子火锅店、餐馆定得多,肉鸽的月销售量在1500只左右。特别是在每年春节前后,更是供不应求。
“鸽子虽小,却成就了我的理想。”黄建琴说。
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