[农广天地]笤帚的制作方法视频

[农广天地]小笤帚能赚钱(2010.11.30)  视频转自CCTV7央视七套农广天地官网

往常年的河北省广平县清漳村，进入冬季后，大部分农民就开始了“早晨睡懒觉，中午晒太阳，没事到处晃，凑桌打麻将”的传统 “猫冬”活动。而如今，在这里却看不到一点“猫冬”的迹象，这不他们家家户户忙着干起了制作小笤帚的手工活。这里的老百姓高兴地说：“小笤帚真不简单，能把冬闲变冬忙，变废为宝奔小康，俺们农民喜洋洋”。这不，村委会主任又来为大家鼓劲了。

（采访）高粱糜子和黍子糜子本来在农村一般都当成废物烧掉了，这样（既）浪费资源又污染环境.我们清漳村却将高粱糜子做成不同的笤帚，不仅使废物再利用起来，而且提高了笤帚糜子的经济价值，目前我们屯大约有四五十户利用冬闲时间来做笤帚。既解决了农村的余闲劳动力，再就业的问题，也提高了农民的经济收入。

一、原料来源

这制作笤帚的高粱糜子和黍子糜子到底是什么东西？它来自哪儿呢？高粱糜子就是秋季采收高粱时，我们用镰刀或其它工具将高粱穗按一定长度割下来，经过晾晒后脱掉粮食后的高粱穗子，当地农民叫它高粱糜子；而黍子糜子则是黍子收割脱粒后的桔杆。它们就是我们今天用来加工制作笤帚的主要原料。

二、准备工具

俗话说“工欲善其事，必先利其器”，这绑扎笤帚也有专用工具。当地人把这专用工具叫“拐子”，您瞧一个“丁”字形的木头脚蹬子，连了一根尼龙绳，尼龙绳的另一端缠绕固定在一根木杠上，木杠连着一条结实的皮带，绑扎笤帚时栓在操作者的腰间。这些牛筋绳则是绑扎笤帚时使用的，它十分结实耐磨。最后，我们再准备好镰刀、铡刀、硫磺等就可以开工了。

您瞧，这细细的牛筋绳飞快地旋转，一圈圈紧紧缠绕住糜子杆儿，这小小的糜子在他手里像玩杂耍一样越聚越多，几句话的功夫一把结实顺溜儿的笤帚就做成了。看到这，您是不是也有点跃跃欲试了，下面，我们就来向您介绍，这地笤帚是怎么绑扎出来的！

三、地笤帚的制作

所谓地笤帚也就是农家用来打扫庭院，居室地面使用的笤帚。

下面我们就向您详细介绍它的制作工序。

（一）原料的处理

制作地笤帚的主要原料是脱掉粮食后的高粱穗也就是糜子。一般尺寸较长的60—80厘米，尺寸较短的40—50厘米。

1.除叶鞘：首先对原材料进行处理，把高粱糜子上的叶子以及叶鞘除去，注意去除叶鞘的时候不要用力过大，以防折断茎秆。

2.分选：去掉叶鞘之后要进行分选，也就是按照要求，把尺寸长的糜子与尺寸短的糜子分开，经过分选的糜子方便浸水并有利于绑扎时按比例使用。

3、蘸水 洒水：分选好之后，我们先把那些尺寸较短的糜子，平铺在地面上进行踩踏或碾压，直到糜子的茎秆部分完全开裂为止。这样方便下一步的绑扎，踩踏完后再把糜子收起来打成捆，将茎秆部分放入水缸中，浸泡5—8秒才能使用。

对那些尺寸较长的糜子，我们应将它整齐的码放起来，在码放过程中，要一边码放一边给它们洒上些水。为糜子蘸水、洒水可以使糜子的茎秆部分湿润后更加柔软，这样绑扎时就不会出现折断现象。

（二）绑扎

绑扎是制作笤帚的关键步骤。为了让大家看得更清楚，我们就先向您介绍一下这把笤帚的结构。您看，这把普通的笤帚是由6捆糜子绑扎而成的，为了更加直观，我们将这6捆糜子进行编号，中间的这4捆糜子较小，我们把它编为2、3、4和5号，每捆由两根长糜子和两根短糜子组成。而两侧的这2捆糜子较大我们把它编为1号和6号，每捆由4根长糜子和3根短糜子组成。下面我们就来看一看具体的绑扎方法。

在实际操作时，我们通常先绑扎笤帚的中间部分，也就是2-5号这四捆较小的糜子。方法是，取2根长糜子，再拿2根短糜子。把尼龙绳在糜子上绕一圈，而后两脚用力一蹬，尼龙绳在糜子上就勒出了一道深沟。接下来取一根牛筋绳，将牛筋绳的一头横着压在尼龙绳下，用嘴咬住另一头把它拉直，而后双手转动糜子杆，这时牛筋绳也就随着尼龙绳转动了两到三圈，紧勒在了糜子杆上，接下来将牛筋绳打两个死结，而后用镰刀割断。下面，我们再用同样的方法在把另外3捆糜子绑扎起来。绑扎1号和6号这两捆较大的糜子时，采用的方法与前面讲的基本一样，应注意的是，每捆要用4根长糜子和3根短糜子。当这6捆糜子全部绑扎好后，就可以进行下一步的组合绑扎了。

组合绑扎的顺序是从1号开始到6号结束。首先将1号与2号进行组合绑扎，方法和绑扎单捆糜子是一样的，把这两捆糜子绑扎在一起，然后再用这个组合捆与3号进行绑扎，以此类推。最终将6捆糜子绑扎在一起，笤帚的主体——笤帚头就绑扎成了。下一步就是绑扎笤帚的握把手了。我们先从笤帚的头向上每隔3～5厘米绑上2—3道牛筋绳，这样算下来，每把笤帚的握把，一共要绑15～17道牛筋绳。注意绑扎笤帚握把时，要把较短的糜子塞在里面，较长的包裹在外面。绑扎完毕后，还要用铡刀将笤帚的握把顶部截齐，这样一把扫地用的普通笤帚就绑扎完了。

（三）刮除空壳

由于我们使用的高粱糜子上带有许多高粱壳，所以绑扎好的笤帚还不能直接使用，因此，我们要把糜子上的这些空壳去掉后才能使用。您瞧，去除糜子上的空壳，使用的是咱们农民朋友自己设计制作的这种刮壳机。刮除空壳时将笤帚头一个侧面放在刮壳机上，当空壳刮除干净后，再刮除另一面，不一会的功夫，空壳就刮除干净了。经过处理后的笤帚虽然可以使用了，但从外表上看还是有点五颜六色，花花绿绿的，不大美观。您别急，我们还有最后一道工序呢，那就是——硫磺熏蒸。

（四）硫磺熏蒸

首先，在地上用木棒或其它物品搭一个简易的架子，把笤帚交错摆放在上面，然后在上面盖上一块大塑料布，并用砖头将塑料布四周压严。熏蒸时每1000把笤帚用硫磺1.5千克，把硫磺放在碗里或铁盒内，点燃后将它放在笤帚架中间，而后将塑料布开口处压上，就这样大约熏蒸7-8个小时就可以了。通过硫磺熏蒸过的笤帚色泽光亮、白净、不生虫、不霉烂。最后我们再将熏蒸好的笤帚打成捆，就可以上市出售了。

四、炕笤帚的制作

除了高粱糜子能制作笤帚外，还有一种用黍子糜子制作的笤帚。这种笤帚比较小巧，它头！！部密实，质地柔软，一般用来打扫床铺，俗称“炕笤帚”。炕笤帚的绑扎法和前面我们讲的地笤帚的制作方法基本一样。所不同的是，黍子糜子茎秆比较细，长短基本一致，一般不需要分选。另外，绑扎好的炕笤帚需要修理毛刺，以避免使用时扎手。

观众朋友您看到了吧？这绑扎笤帚的技术不算复杂，容易上手，用心学，一天就能会。就算是上了岁数的老人也一样能做，一天下来，速度快的能做七八十把，挣钱也不算少。而且和街坊邻居凑在一起干，还能说说话儿，唠唠嗑，挺乐呵的。

这正是：“过去冬闲没事干，如今冬忙团团转，扎小笤帚赚大钱，家家户户笑开颜。”