畜禽钴胺素缺乏症的病因与诊治

丁海滨 （辽宁省朝阳市动物疫病预防控制中心122000）

钴胺素缺乏症主要是由于体内钴胺素缺乏所引起的以机体物质代谢紊乱，导致动物生长发育受阻、恶性贫血及繁殖机能障碍为主要特征的营养代谢病。本病多呈地区性发生，缺钴地区发病率较高。动物中以猪、禽较为多发，其他畜禽极为少见。

1 病因分析

本病起因于外源性缺乏和内源性生物合成障碍。通常见于长期使用植物性饲料或幼畜长期饲喂钴胺素含量低下的代用乳制品。饲料中钴胺素、蛋氨酸或可消化蛋白缺乏。动物机体内钴胺素的生物合成能力明显下降。例如长期大量使用广谱抗生素，使胃肠道微生物区系受到抑制或破坏，就会丧失合成作用。当动物患有慢性胃肠疾病时，胃黏膜壁细胞内因子分泌减少，必然会影响钴胺素的吸收和利用。

2 发病机理

钴胺素是自然界中仅能靠微生物合成的维生素，也是维生素中唯一含有金属元素钴的维生素，属于抗贫血因子。植物性饲料几乎不含钴胺素，动物性饲料中含钴胺素的含量不等，其中以动物肝脏含量最丰富，动物性饲料，如肾、肠中钴含量也很丰富。由于根瘤菌能合成钴胺素，因此豆科植物的根含有较为丰富的钴胺素。甲基钴胺参与体内甲基转移反应和叶酸代谢，是N5-甲基四氢叶酸甲基转移酶的辅酶，5′-脱氧腺苷钴胺素是钴胺素存在的主要形式，是甲基丙二酰辅酶A变位酶的辅酶，参与体内丙酸的代谢。钴胺素能使酶促反应中处于还原状态的酶系具有活性。钴胺素能促进脱氧核糖核酸以及蛋白质的生物合成，同时也能促进一些氨基酸的合成。

猪、禽饲料中的钴胺素是以钴胺形式与蛋白质结合而存在的。畜禽通过进食饲料，其摄入的钴胺素在胃内与胃黏膜蛋白结合，经小肠黏膜细胞吸收，进入肝脏转化为具有高度代谢活性含钴的辅酶，而参与氨基酸、胆碱、核酸的生物合成，并对动物机体的造血、内分泌、神经系统和肝脏机能具有重大作用。

动物体内一旦缺乏钴胺素，糖、蛋白质、脂肪的中间代谢将产生严重障碍。由于N5-甲基四氢叶酸不能被利用，阻碍了胸腺嘧啶的合成，致使脱氧核糖核酸的合成受到影响，引起红细胞发育受阻，即引发了动物巨幼红细胞性贫血症。由于丙酮酸分解代谢障碍，脂质代谢失调，导致神经系统受到损害。

3 症状表现

动物一旦出现钴胺素缺乏，通常表现为食欲减退或反常，生长缓慢，发育不良，可视黏膜苍白，皮肤湿疹，神经兴奋性增高，共济失调等。

生长发育时期的猪，病初生长停滞，皮肤粗糙，（www.nczfj.com）背部有湿疹样皮炎。逐渐出现恶性贫血症状，如皮肤、黏膜苍白，红细胞体积增大，数量减少，消化不良，异嗜、腹泻，运动障碍，后躯麻痹，倒地不起，多有肺炎等继发感染。成年猪主要表现繁殖功能性障碍，母猪易发生流产、产死胎、畸形胎，胎儿发育不全，产仔数量少，且仔猪生活力弱，多于生后不久死亡。

本病一般以笼式养殖的鸡较为多发，病鸡表现为食欲不振，生长发育停滞，羽翼生长缓慢，贫血，饲料利用率低。成年鸡产蛋量减少，孵化率低下，胚胎发育不良，多半死亡，孵出的雏鸡弱小且多呈畸形。

4 诊断要点

通常根据病史，饲料分析结果，兽医临床症状，病理解剖学变化以及生化检测结果进行诊断。此外，本病应注意与泛酸、叶酸以及幼畜食饵性营养不良进行区别。

5 防治措施

为了预防本病的发生和发展，应注意保持日粮组成的全价性，保证日粮中含足量的钴胺素和微量元素钴。为此，可适当增加动物源性饲料或补给含有维生素B族以及钴、铁的饲料添加剂。缺钴地区应施用矿物性肥料，如硫酸钴1~5千克/公顷。在种鸡的日粮中添加4毫克/吨的钴胺素制剂，可保证较高的孵化率。

当畜禽发病时，重点查明并清除病因，提高饲养管理水平，及时调整日粮组成，给予富含钴胺素和钴的饲料。另外，可以考虑增加全乳、脱脂乳、鱼粉、肉粉、大豆副产品的补给，也可补加氯化钴等钴化物。在兽医临床上，通常应用氰钴胺注射液，进行肌肉注射，成年马、牛1~2毫克，成年猪、羊0.3~0.4毫克，成年鸡2~4微克，仔猪20~30微克，每天或隔天注射1次。对贫血严重的病畜，还可应用葡聚糖铁钴注射液、叶酸或维生素C等制剂。因为胃肠疾病引起钴胺素缺乏的病畜，应积极治疗原发病。