家禽痛风的原因与诊治

朱延鑫 （黑龙江省牡丹江市动物卫生监督所 157000）

家禽痛风是蛋白质代谢障碍引起的高尿酸血症。病理特征为血液中尿素水平增高，尿酸盐在关节囊、关节软骨，活在内脏及其间质组织沉积。病鸡临床症状特征为关节肿大，跛行，厌食，腹泻和衰弱。泵并主要见于鸡、火鸡、水禽，鸽偶尔可见。

1 病因

本病主要病因是食物源性的，饲喂大量富含核蛋白和嘌呤碱的蛋白质饲料，并伴有肾功能不全时容易发生。这类蛋白质饲料主要包括动物的内脏（胸腺、肝、脑、肾、胰腺等）、肉屑、鱼粉、大豆粉、豌豆。此外，还有菠菜、莴苣、开花的甘蓝、蘑菇等植物。曾有人试验，用去脂的马肉和5%尿素，使饲料中蛋白质含量达40%，火鸡可发生痛风。还有人试验，当日粮中蛋白质含量38%时，引起雏火鸡痛风，而当蛋白质含量降至20%时，痛风即停止发生。

本病次要病因是内源性的，当家禽患有肾功能不全，慢性中毒，长期消化紊乱，淋巴细胞性白血病、单核细胞增多症，某些传染病和寄生虫病（如雏鸡白痢、球虫病、盲肠肝炎等）、霉玉米中毒、磺胺类药物、草酸等刺激肾脏皆可引起本病。有人试验，人工结扎火鸡输尿管，血液尿酸从每百毫升5.8毫克/毫升到30.4毫克/毫升（禽类血中尿酸量2毫克/毫升，高尿酸血症时，可达10~16毫克/毫升）。

饲养在潮湿、阴暗的禽舍，密度过大，运动不足，饲料中维生素A贫乏等因素皆可促进本病的发生。

2 发病机理

哺乳动物体内蛋白质的代谢产物是氨，氨在肝脏内通过鸟氨酸循环转变成尿素，由尿排出，然而家禽的肝脏中缺乏精氨酸酶，不能通过鸟氨酸循环把氨转变成尿素，只能在肝脏中的黄嘌呤氧化酶的氧化下转变为精氨酸。当家禽采食高核蛋白和嘌呤碱的蛋白质饲料时，则核酸的嘌呤化合物的代谢产物次黄嘌呤、黄嘌呤增高，肝脏和血液中尿素水平也随之增高。家禽肝脏中的黄嘌呤氧化酶既能将次黄嘌呤氧化为黄嘌呤，也能将黄嘌呤转化为尿酸。如血液中尿素水平持久性地增高，使肾脏持久地排泄过剩的尿素，则可引起肾损害，发生尿素阻滞，从而导致高尿酸血症。

3 临床症状

大多数病例呈慢性经过，若按尿酸盐在体内沉积的部位不同，(www.nczfj.com)可分为内脏型痛风和关节型痛风两种类型，以前者发生较多，有时同时发生。病禽食欲减退，逐渐变弱，贫血，脱毛，羽毛变乱，有神经症状和皮肤瘙痒，不自主的排白色尿酸盐尿，有的反而减少，多数病例血液中尿酸水平增高至15毫克/毫升。

内脏型痛风临床上通常不易发现，病鸡主要出现营养障碍、腹泻和血液尿酸水平增高。关节型痛风多为趾关节发病，也有侵害到腕部及肘关节。关节肿胀，起初软而痛，界限多不明显，肿胀部逐渐变硬，具微痛，形成有豌豆至蚕豆大小的黄色结节，病程久，结节软化或破溃，排出灰黄色干酪样物。局部形成出血性溃疡。病禽呈蹲坐或独肢站立姿势，跛行。

4 病例剖检

鸡胸腹膜、肺、心包、肝、脾、肠、肾的表面散步着许多石灰样的白色尘屑状物质。有些并发关节痛风的，肢关节内也有相似的沉着物，形成所谓的痛风石。

5 诊断

根据饲喂富含核蛋白和嘌呤碱的蛋白质饲料过多，结合临床症状及剖检变化即可初步诊断。改变饲料可控制发病，取肿胀关节的内容物和内脏表面石灰样沉淀物镜检，可见到有折光现象的细针状和禾束状尿酸钠结晶。取鸡血测定尿酸皆超过15毫克/毫升，即可确诊。

6 防治

针对调查出的具体病因采取切实的措施，往往可收到良好的效果。如饲料含钙或镁过高，或长期缺乏维生素A，可发生痛风性肾炎而呈现痛风症状，则需要降低饲料中的钙或镁，多喂青绿饲料，补充维生素A。试用“阿托方”（主要成分为苯基喹啉羟酸）0.2~0.5克，给病鸡每天口服两次。此药可增强尿酸的排泄和减少体内尿素的蓄积，关节疼痛，但伴有肝肾功能不全的重症病例或长期用药皆有副作用。

试用别嘌呤醇10~30毫克，给病鸡每天口服两次。此药化学结构与次黄嘌呤相似，是黄嘌呤氧化酶的竞争抑制剂，可抑制黄嘌呤的氧化，减少尿酸的形成。用药期间可导致急性痛风发作，可给予秋水仙碱50~100毫克，每天三次，能使症状缓解。