钟 旭
(吉林省磐石市烟筒山镇畜牧兽医站 132302)
作者简介:钟旭(1987 -),男,汉族,本科,在读研究生。
畜牧养殖业自古以来就是都是一个国家的重要产业,关系着人民对肉类的供需要求,人民的身体健康。如今也不例外,畜牧业不断发展,规模不断壮大。然而畜牧业任然面临着很大的问题,一些养殖者任然采用传统的养殖方式,使得养殖场建设结构不合理,卫生不达标,消毒意识不强。部分养殖文化水平不高,修建养殖场华而不实,药物使用不得当,养殖投资虽然在加大,效益却不高。采用一个科学先进的养殖管理技术对养殖业的收益至关重要。本文就养殖场的建设应该注意哪些问题进行简要探讨。
1 养殖场建设要求
1.1 注意养殖场的周边环境
对于养殖场来说,注意周边环境,选好养殖场地址是关键的第一步,养殖场要远离喧闹的地方,按照科学标准,养殖场应远离村庄、学校等人口集中区域、饮用水源地、屠宰加工场、公路铁路、畜禽交易市场,距离在500 m以上;距离种畜禽场1000 m以上;距离动物诊疗场所200 m以上;两个养殖场之间不得少于500 m;距离动物隔离场、无害化处理场3000 m以上。
1.2 注意养殖场的结构设计
合理设计养殖场的光照时间,对于养殖场的灯光铺设要尽量简单,养殖场的灯管颜色要满足所饲养禽类的喜好。养殖场的规模要适当,太小显得拥挤,太大对于群居累的家禽来说反而不适应,养殖场中应该有动物饮水池、消毒池、草坪植被等。
1.3 对养殖场的设备安装
为了给养殖动物一个舒适安逸的环境,要有齐全的设备。养殖场中应该有消毒系统、灭火系统、灯照系统、还有给禽类治疗疾病的医务室,还应该有预备的空间,留给患有传染疾病需要隔离的畜类,除此之外还有排泄物处理池,和污水处理。
2 养殖场应该特别注意防疫
2.1 对疾病的预防
由于大多数家畜吃喝排泄都在一处,容易产生大量细菌,家畜很容易腹泻、出现各种炎症等。应该定期对粪池清理,对养殖场进行彻底清理消毒,还要经常对畜类进行预防接种,防止季节变化带来的禽流感人侵,和一些由于基因缺陷禽类容易患的高危疾病。
2.2 对疾病的治疗
尽管预防工作做得好,也难免会发生个别畜类的疾病和传染性的群体疾病,养殖场要有治疗这些疾病的基本能力。至少对于典型的高发疾病应该有及时发现及时治疗的能力。对医疗器械要清理干净,保存好,用完的空瓶子、针头要科学的处理掉。
2.3 对畜类进行实时观察记录情况
畜类的一举一动无形中表现一些信息。比如家畜食欲消失(www.nczfj.com),怀疑生病了。细心观察就会发现,并会及时治疗,挽生命。又如,家畜经常咳嗽,可能感染肺炎,如果整个群体没有活跃气氛,说明有禽流感会发生。管理者都应该对这些情况一一登记在册,然后根据登记的记录进行信息汇总分析、并得出结论,再根据实际情况寻求解决的办法。很多疾病都有前兆,并不是在明显发作的时候才能发觉。这是畜类养殖者必须具备的能力。
3 应该注意对养殖场的管理
养殖场的管理至关重要,一个行业如果没有先进的管理,再好的技术也无从发挥出来,相反,如果有一套先进的管理理念,就可以做到工作有条不紊地进行,投资小而回报大,达到事半功倍的效果。
3.1 各人员职责
一个大型的养殖场,应该有监督者、普通员工、技术员、兽医等,各个员工应该明确各自职责范围,各行其是,认真履行自己的职责。场主应该对员工赏罚分明,充分调动员工的积极性。监督员应该认真严谨,严格按照程序来仔细检查,遵守社会法律法规、伦理道德。技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报,依各个季节不同病害,采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。采购员采购药品物品,必须有地方签字,采购单要上交一份到公司财务办公室存档备案,合理科学管理备用金,不能拿备用金做其他用途使用。
3.2 卫生管理
包括了环境卫生管理、医疗器械管理、免疫预防管理、药物管理。生活区的垃圾具备防护措施,及时清理,保持清洁,养殖用具每天清洗一次,保持干净,外来人员不得随时进入养殖区。对于药物管理应该建立完整的药品购进记录,记录内容包括:药品的品名、剂量、规格、有效期、生产场商、供货单位、购进数量、购货日期。药品的质量验收:包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查,主要内容有:品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。对于医疗器械使用后清洗干净,安置有序,并定期消毒。为了防止病毒的产生传播,保持养殖场环境卫生,不许将死鸡、生活垃圾乱扔,应采取措施,死鸡要深埋或焚毁,生活垃圾要选好地址统一堆放,定期销毁。
4 小结
畜牧养殖业作为自古以来就作为一种重点产业,发展到如今可以说是相当成熟的了,但是社会在进步,养殖者大多文化素养不高,创新能力不强,学习能力不高。他们往往通过前沿后教而获得一些传统的成功养殖经验,而他们对卫生标准的标准跟不上社会与时俱进的高度。对于消毒的技术、免疫的技术知之甚少,对于先进的养殖管理技术更是难以接受,造成药物滥用、投资大而不见效果的现象。在如今这个竞争激烈的社会里,养殖者要想得要理想的收益,就必须在各方面好好地改进一番。本文就此情况分析了养殖者在建设养殖场是应该注意的一些问题,本文首先介绍了养殖场建设对结构的要求,然后介绍养殖场免疫的要求,最后写了养殖场管理,希望通过本文浅显的阐述,对读者有一定帮助。
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