谭妙灵:开不一样的农庄,“趣味农庄”引领都市消费新潮

        湖南湘潭有一个年轻女孩别出心裁地开了一家“趣味农庄”，每个月获利上万元。“趣味农庄”里到底有什么吸引人眼球的东西，她凭什么把一个非热门生意经营得如此红火？ 
　　巧妙构想。 
　　开家“趣味农庄”催生新商机 
　　谭妙灵是湖南韶山市天石镇人，大学毕业后，进入一所私立学校当英语老师。因为压力大，工资低，2006年她就辞职了。后来她开过餐馆，卖过服装，日子虽然忙碌，但还是赚了点钱。 
　　2009年，谭妙灵刚到湘潭市，便从朋友那得到消息：位于昭山的一家农庄因为经营不善而破产，正低价出租。谭妙认为这是一个很好的机会。她赶到农庄，以每年6000元的租价拿下了农庄，租期为三年。随后，她对农庄进行了彻底改造，初步形成了以休闲度假为主题的农家乐。她印制了一批传单，专门在高校、超市和公园发放。因为宣传到位，加上饭菜味道不错、服务周全，谭妙灵的生立，慢慢好了起来。 
　　2010年3月，谭妙灵接待了一批湖南理工职院的老师。尽情玩耍之后，有个老师百感交集地说：“现在生活节奏那么快，压力也大，真怀念以前童年的生活，有吃有玩的，无拘无束。”老师的话提醒了谭妙灵，她想，现在人们生活压力那么大，每个人都希望能通过适合的途径解压，自己是否可以针对这些人提供适当的服务呢？ 
　　谭妙灵把农庄后面三间空闲的房子改成了游戏室：第一个小间是女生室，里设跳皮筋、跳房子、踢毽子和折纸飞机四个游戏；第二个大间是男生室，内设滚铁环、抽陀螺、吹肥皂泡、打弹珠、拍洋画和丢沙包等六个游戏；第三个房间内设水枪、涂鸦和捏黄泥巴三个游戏。她买来游戏道具，又在墙上贴上各种游戏的玩法提示信息，还在农庄的空地上设置风筝台，还新购了许多鱼苗放在池塘里。 
　　做好这一切后，她又重新设计了一批广告宣传语：“你想重温童年，体验前所未有的新奇感觉吗？那么你就来这里吧，这里装载了你童年所玩过的一切游戏，用一颗新的心重回过去，在无拘无束中得到最大的放松，真实体验人生的乐趣。” 
　　本来谭妙灵的农庄在湘潭就颇有名气，这番广告打出去后反响就更强烈了。尤其那些在农村出生的城市人，非常想重新体验童年的乐趣，都纷纷慕名拜访“趣味农庄“。机灵的谭妙灵把顾客欢乐的照片刊登在《湘潭晚报》上，吸引了更多人的到来，很多家长都带孩子到农庄来体验。 
　　“趣味农庄”引领都市新潮 
　　2010年9月，谭妙灵已经净赚了三十万元。这时候学生流虽然过去了，但还有很多时尚的年轻人光顾。高节奏的都市生活，让他们感到压力大而且乏味，来农庄玩，既能吃到美味佳肴，又能重温阔别的童趣。 
　　为了吸引更多顾客，谭妙灵不断琢磨新点子，(www.nczfj.com)比如经常组织各种各样的比赛，获奖者奖励现金消费卷；带一个新朋友来，便奖励十元。有一些人带着自己的父母来寻“乐趣”。 
　　在农村长大的刘乐是谭妙灵的农庄的常客。他对谭妙灵说：“你这里童趣是有了，但是趣味还不够啊。”谭妙灵心想：如果老是这些项目，新鲜感过了，玩腻了也就不想再来了，是应该增添点新的乐趣了。她把农庄前面的几块土地分成很多小块，在这里顾客只要付出一点租地费，就可以种自己喜欢的蔬菜，收成归自己，既可以享受到种菜的乐趣，又可以吃到放心的菜。如果太忙，无暇打理，还可以委托给农庄管理，收成也可以卖给农庄，可谓一举多得。 
　　谭妙灵新建了一个“DIY自助厨房”，内设12个小包间。客人们可以自己带菜来在“DIY自助厨房”做菜，也可以开个清单让农庄负责采购原料。“DIY自助厨房”既可以包餐，还可以包月租用。为了让自助厨房更具浪漫特色，谭妙灵买回了一套组合音响和一些轻音乐碟片，每到营业时间，她都播放婉转的音乐，让顾客在轻松舒缓的氛围中做饭、吃饭。 
　　2010年12月，谭妙灵与湘潭各高校合作，组织了一次厨艺大赛，由农庄负责所有材料的配备。这次比赛后，又有不少单位自发组织来这里比赛，甚至还有一些不会做菜的男生也来学做菜。 
　　因为谭妙灵的点子新鲜，有市场，趣味性强，一经推广就受到了大家的追捧，甚至迎来了株洲、长沙等地的顾客。她的生意越来越火爆，每月的收入都在1万元以上。不断开拓.贩卖“趣味”大赚200万 
　　谭妙灵的“趣味农庄”也并非一帆风顺，一位来自长沙的顾客，来这里吃了一顿饭后，出现了呕吐的问题，送到医院才知道是食物中毒。后来，又出现了顾客吃饭时钱包被偷的事情。 
　　谭妙灵认真做了反思和改进，一方面，在农庄的重要位置如餐厅、厨房等安装了摄像头，并聘请了两名专业保安，另一方面加强了对食品安全的检查，聘请了一位保健医生，随时处理突发事情或意外。她还给农庄买了全程保险，如果客人在农庄里出现人身意外，可以得到保险公司相应的赔偿。 
　　2011年1月，谭妙灵推出了“趣味会员”制，凡是会员一律享受七折优惠。这对于“趣味农庄”的骨灰级粉丝来说，是件天大的好事，短短一周时间，通过网络、短信报名的人数就超过了1000人。 
　　在经营中，谭妙灵十分注意听取顾客的建议和意见。一个学生告诉她，要是多一点能让人怀念和回忆的东西就好了。谭妙灵吸纳了这个建议，2011年植树节，便推出了“绿色低碳，爱心栽植”活动：凡是来她农庄的顾客，都可以免费领取树苗一棵，供其栽植以作留念，并可以在树苗的旁边插上标签牌。果然，活动一推出，就受到了很多人的欢迎。从这之后，来农庄玩的人又多了一个项目——给树苗浇水、除草、施肥。 
　　吴正德