去年年底至今,生猪价格始终处于低迷状态,令不少养殖户束手无策,心急如焚。越是在这种情况下,养殖户们越是容易做出错误的判断,使损失加重。那么怎样才能在当前行情下少亏损、零亏损,在行情好转时有猪卖、稳赚钱呢?
误区一:猪价低,赶快降低饲料费用
有些人认为饲料是养猪的最主要费用支出,所以猪价走低,赶快使用价格便宜的饲料,以求养猪成本的降低。但这样做的后果一定是各阶段猪只生长缓慢、肉猪延迟出售、饲养密度增加,反而造成病多难养的困境。
正确的认知是:降低养猪成本不是降低饲料费用支出,而是降低猪肉成本,这就一定要改善饲养成绩。
误区二:养猪赔钱,养殖效率影响不大
有些朋友认为猪价低迷,不管怎么养都会赔钱,所以母猪产仔多少、小猪长得快慢、仔猪成活率的高低和猪只长势的好坏都不会左右赔钱的现状,所以养殖效率就变得无足轻重。接下来,我们就细算一下,看养殖效率的提高是不是能减少损失。
首先,每头母猪一年需要耗成本约4850元(饲料费3500元加上分摊后备公猪、后备母猪、人工、利息、折旧费、药费等),若每年出栏23头肉猪,每头出生成本约为210元,(www.nczfj.com)若每年出栏15头肉猪,每头出生成本约为323元,每头出栏肉猪出生成本相差100多元。
再以存栏10000头肉猪的猪场为例,肉猪体重达110千克,190日龄出售与160日龄出售,差了30天。饲料至少要多吃50~75千克,支出大约增加200元。从出生到出栏死亡率分别为10%与30%,相差20%,就是2000头小猪,每死一头猪损失约为400元(初生成本+饲养成本),共损失80万元,分摊到8000头仔猪,每头增加成本100元。
另外,健康的猪用药少,出售早,不仅提高了设备的利用率,还节省了人力成本,与处于亚健康和经常有疫情的的猪场相比较的话,每头猪成本相差50~100元。
通过以上的数据,可以清晰地发现,养殖效率的高低很大程度上影响着养猪成本,赚不赚钱,饲养成绩决定一大部分。
误区三:生下小猪弃养,不养不赔,多养多赔
针对上面的观点,我们来做一下效益分析:生下来的小猪弃养,则直接损失为300多元;没能好好养,半路死掉,成本又多了近300元;没死,但养得差,猪只易生病,生长变慢,料肉比差,又得增加至少300元的成本。反过来,要是用好的饲料,用心养,因为固定成本已经被其他猪只分摊掉了,实际出栏成本为1200元,那么只要有12元/千克的猪价,等肉猪100千克出栏的时候就可以得到1200元的收入,至少可以做到不赔不赚。
误区四:不做资金规划,一味地过度压栏
如果猪价低迷持续时间长的话,被淘汰的猪场一定是因为生产效率低导致的生产成本增加,再加上恶性压栏,现金流断裂的原因。在预测猪价短期无法回升的情况下,要及时调整策略,适时出栏,寻求专业财务人员帮助,制定资金规划,“深挖洞,广积粮”,平稳渡过低价期。
张丽
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