龙嘴大铜壶制作方法 [农广天地] 视频来自:CCTV农广天地
[农广天地]龙嘴大铜壶的制作(20130510)
龙嘴大铜壶是比较大型的铜壶,在历史上可是赫赫有名,它曾经得到过乾隆爷的赞赏。如今,我们还能在北京和天津的庙会上,见到用它冲“茶汤”卖的情景。在本期的节目当中,就主要为观众朋友们介绍了龙嘴大铜壶的制作方法,从选料,到最后的抛光,需要经过好几道看似简单,却非常耗费工时的工艺。其中壶身是最为复杂的一个部分。光是敲打出比较流畅的壶身线条,就需要花费好几天的时间。如今,这种耗时的手工艺已经濒临失传的境地,当大家流连于茶汤的美味时,也衷心地期盼这种传统手工制壶工艺能在铜匠艺人们朴实的锤打、凿刻声中,代代相传、流芳百世!
龙嘴大铜壶是一件十分精美的工艺品。铜壶上部和下部各有一圈铜饰花纹。壶嘴和壶把的上方镶饰着一条铜龙。有的铜壶壶嘴饰一大龙头,壶把就是由一条龙构成。龙须、龙爪、龙鳞清析可辨。龙嘴上伸出的两根龙须尖端有两个红绒球,随着冲茶汤师傅倾壶冲水的动作而颤动不已。
龙嘴大铜壶又叫龙嘴茶汤壶,壶身由优质紫铜制作,花活则由黄铜制成,但是所有零部件全部都是铜匠艺人手工打造而成的。壶高60厘米,壶身胸径50厘米,重达20多斤,可盛水40公斤。全壶由壶身、壶心、壶嘴、壶柄、壶盖、壶笛与炉门等部分组成。壶心中间以炭火加热壶身滚圆大肚中的清水,火势大小则由炉门开、闭程度而实现无级调整;壶身上的两只壶笛发出“呜呜”声响时,则表示壶中清水已经沸腾,可以用作泡制茶汤等风味小吃了。最抢眼的,当然是壶首、壶尾那两条蛟龙了。一条龙幻作了壶嘴,于是才有了后来那“腾腾热水龙嘴来”的态势。
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