EM在养殖业上的六大作用

1．增加畜禽营养，提高饲料利用率，加快生长速度

经EM发酵或处理过的饲料营养成分提高幅度在10％～28％之间。玉米经EM处理后，赖氨酸、苏氨酸、精氨酸、缬氨酸和色氨酸含量均提高20％以上，其中蛋氨酸含量提高到31．11％；35～80日龄仔猪Et粮中添加10％～15％EM发酵饲料，仔猪增重约7千克，试验组比对照组重量提高67％；EM饲料可使蛋鸡提前产蛋，料蛋比下降，经济效益提高20％以上。

2．增强畜禽抗病能力

通过EM多种有效微生物的协调作用，有效抑制畜禽体内的病原体．减少疾病的发生，减少使用以至不用兽药，能使畜禽发病率降低70％以上。饲喂EM可使肉鸡死亡率降低50％以上，猪黄白痢发病率降低64．2％，死亡率降低44．4％。河北省北农大实验站鸡场进行了长达400天的EM喂养蛋鸡的试验，基本不使用抗生素、生长激素等，鸡的平均死亡率比对照组降低35．5％，其中1～6周龄降低了80％，7～20周龄降低了58．6％。

3．提高繁殖率

EM中含有大量生物活性物质，可明显增强畜禽卵巢功能，活化生殖器官功能，超常排卵，从而提高畜禽的受胎率、产仔率、产蛋率，延长繁殖年限。在交配前20～30天开始喂EM饲料，母猪的产仔率提高30％～50％，母鸡产蛋率提高15％～25％，并延长产蛋高峰期2个月。

4．消除粪便恶臭，净化生态环境

EM进入动物消化道内仍可大量生长繁殖，在动物肠道内形成一个“动物营养生产厂”，不但可以为宿主动物生长提供大量的营养物质，还能保持动物肠道内的生态平衡，提高动物的免疫力，减少氨气的产生和排量，消除动物粪便的臭味。在猪场使用EM1个月后，恶臭浓度下降了97．7％，在猪舍、鸡舍按每立方米的空间喷雾20克EM，除氨率达69．7％，使各种有害气体的浓度达到卫生标准，臭气强度可降至0～1级。

5．脱毒性能优良

EM对菜子饼的脱毒可达95％，用EM严格处理霉变饲料，可达品味如新的效果。这对我国南方用于清除饲料黄曲霉菌具有特殊意义。

6．全面改善肉、蛋、奶的品质，生产鲜嫩无腥昧的纯正天然绿色食品

饲喂EM的猪、牛、鸡其肉的蛋白质含量明显提高，脂肪、胆固醇含量下降，肉的纤维组织有所改变，使肉质更加鲜嫩可口。卫生部食品卫生监督检验所检测EM鸡蛋后发现蛋白质提高5．56％，脂肪下降73．6％，胆固醇下降82．2％，无任何化学激素成分，是纯正天然绿色食品，食用十分安全可靠。