做泡菜市场前景好，阿曼古丽年赚二百万

每天订货电话响个不停，来提货的人络绎

不绝，一个月向库尔勒市送1000箱货依旧供不应求……自从创办新和科德生物技术有限公司后，阿曼古丽·克然木就成了一个大忙人。11月28日，记者在新和县依其艾日克乡喀拉塔什村见到阿曼古丽时，她正在公司生产车间里忙碌，头戴黄色太阳帽、身穿蓝色工作服的她，浑身散发着朝气与活力，与记者交谈时，她微笑的脸庞始终透着自信。

心中一直有个创业梦

阿曼古丽的公司成立于今年8月份，以生产泡菜为主。说起做泡菜的事，阿曼古丽还有一段曲折的经历。

今年35岁的阿曼古丽原本是新和县粮食局的一名出纳，每月工资3000元，丈夫是公务员，夫妻俩有两个孩子，一家人过着衣食无忧的生活。

但阿曼古丽一直有着自己的创业梦，总想干一番事业，随着孩子先后进入小学学习，她的创业梦也越来越强烈。“我总想有自己的一番事业，能挣更多的钱，过更好的生活，这样的想法越来越强烈。”阿曼古丽回忆当初的心境时，语气非常坚定。

辞掉稳定工作创办公司

终于在今年5月份，阿曼古丽辞掉工作，到乌鲁木齐找到在新疆农业大学研究农副产品加工的哥哥，谈了自己的创业梦想，在哥哥建议下，阿曼古丽开始学习泡菜技术。哥哥之所以让她学习泡菜技术，原因很简单，泡菜这种佐餐的小吃，越来越受到少数民族朋友喜欢，而在南疆这项生产技术还是空白，有很好的市场前景。

两个月熟练掌握了泡菜技术后，阿曼古丽回到县里注册成立了公司。维吾尔族妇女放弃稳定的工作，立志要干出一番事业，这引起了新和县妇联的注意，妇联把阿曼古丽列入“靓丽工程”扶持对象，新和县政府为她免费提供了厂房，县电视台为她的产品免费宣传。自从8月份投产后，阿曼古丽生产的泡菜很快就打开了销路，现在已经销售到阿克苏、喀什、和田、库尔勒市等地。

当记者问阿曼古丽，泡菜为何如此受大家的喜欢？阿曼古丽说：“其实我生产的泡菜配方很简单，与其他泡菜的工艺一样，只不过在少数民族朋友的饮食中，主食大多油腻，配上泡菜吃起来会很爽口，而我做的泡菜有清真标识，泡菜的品质又有保证，所以深受大家的欢迎。”

阿曼古丽说：“在两三个月里，我能把生意做起来，多亏了政府的帮助和支持，要不是县上给我免费提供场地和厂房，估计现在也做不出产品。我也非常感谢我的丈夫，要不是他支持我的事业，帮我带孩子，我也实现不了自己的创业梦。”

当地菜农不再担心销路

公司投产后，每天需要泡菜原料大约500公斤，这让以种植蔬菜为生的当地菜农不用再担心蔬菜的销路了。

阿不来提·阿米提是喀拉塔什村的菜农，这个村以种植白菜、萝卜为主，阿不来提家里有两座温室大棚，平时蔬菜丰收后，他都要骑上三轮摩托车到几公里外的巴扎上去出售(www.nczfJ.com/)，“我们要在巴扎上等上大半天，才能把菜卖完，冬天天气寒冷，买菜的人少，常常会有卖不掉的蔬菜，时间久了就放坏了，现在，我不用担心蔬菜积压了，每天卖不掉的菜送到阿曼古丽的公司就可以了，有多少她收多少，价格与巴扎上一样，我们都乐意把菜卖给阿曼古丽。”

村里富余劳动力实现就业

阿曼古丽的公司开业后，还为当地富余劳动力找到了就业岗位。

阿曼古丽说：“在用工高峰期，生产车间需要20多名妇女，她们平均每人每月可收入2000元左右，等生产规模扩大后，公司还可以吸收更多的人来这里上班。”

如今，阿曼古丽的公司每天生产150公斤成品泡菜，仍然满足不了市场需要，她正打算扩大规模，把生产车间扩大两到三倍，她还计划增加肉食加工。

“公司成立后，一年的收入在一二百万元，我的致富梦在逐步变成现实，现在我有了更大的梦想，那就是希望通过自己的努力带动更多的人就业，也希望能帮助村民创业。”阿曼古丽说。