为进一步满足春节期间人民群众猪肉消费需求,按照党中央、国务院决策部署,国家发展改革委积极运用储备调节这一关键手段,会同有关部门连续组织开展中央储备冻猪肉投放。2月2日,华商储备商品管理中心发布公告,宣布将于2月4日(腊月二十三)、2月9日(腊月二十八)两次挂牌投放各3万吨中央储备冻猪肉,这是近期国家组织的第8、9批投放。在国家发展改革委指导下,各地结合群众就地过年、消费需求增加的情况,也组织开展了联动投放。国家和地方投放储备肉,不仅增加了市场供应,还发挥了引导市场主体增加猪肉供给的作用,促进了市场价格平稳回落,取得了积极成效。
18万吨中央储备肉挂牌投放,还有大批肉“在路上”
为保障2021年猪肉市场供应,国家发展改革委会同有关部门精心制定了投放方案。2020年12月17日(冬至前4天),首批2万吨中央储备冻猪肉挂牌投放,成交情况良好。此后,又以每周2~3万吨的节奏连续投放。截至2021年1月28日(腊月十六),已组织7批中央储备冻猪肉投放,累计挂牌投放量达18万吨。目前,大批待投放中央储备冻猪肉已经“在路上”,春节后至“两会”期间将继续投放,持续保障市场供应。
各地在销售终端开展投放,惠及众多本地消费者
2021年元旦前后,国家发展改革委采取召开视频会议、印发通知等方式,部署各地投放地方储备肉。据不完全统计,截至目前,内蒙古自治区呼和浩特市,山东省济南市、青岛市、淄博市、潍坊市,河南省郑州市,江苏省及南通市、扬州市,甘肃省及兰州市、陇南市,宁夏自治区及银川市,贵州省,湖北省武汉市,云南省昆明市等地已启动投放,春节前还将有更多地方投放储备肉。
地方投放储备肉,主要是在超市、平价商店等终端网点直接面向市民销售,价格通常低于市场价。如江苏省在全省13个设区市113家销售网点按略低于市场价投放冷鲜肉;武汉市投放的精瘦肉价格为15.5元/斤,淄博市投放的冻猪肉价格为19.9元/斤,均明显低于市面鲜肉价格。相关投放活动受到当地市民普遍欢迎。
当前猪肉市场供应较为充足,价格稳中回落
国家和地方储备肉投放,有效增加了市场供给,为消费者提供了经济实惠、质量可靠的更多选择,也有力地稳定了市场价格。
从往年季节性走势看,春节前猪肉价格通常保持涨势。进入2020年12月,在猪肉消费旺季的拉动下,猪肉价格出现了一波上涨,36个大中城市超市集贸市场猪肉(精瘦肉)零售价格从27.5元/斤上涨到了1月21日的30.36元/斤。随着国家和地方储备肉的联动投放,1月下旬猪肉价格企稳并小幅回落。2月2日,大中城市精瘦肉价格平均为29.96元/斤,比10天前下降1.3%,同比下降了12%。预计随着更多地方启动储备肉投放,猪肉价格可能继续缓慢回落。
截至2020年底,全国生猪存栏量为40650万头,恢复到正常年份(2017年)的92.1%,能繁母猪存栏量为4161万头,比2019年底翻番,生猪生产恢复势头良好。展望后期,2021年上半年生猪出栏量可能明显增加,猪肉价格有望继续下降,广大群众猪肉消费将有更坚实的供应保障。
(来源:国家发展改革委)
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