近年来,简阳市农业农村局始终坚持习近平总书记提出的食品安全“四个最严”标准,认真贯彻《农产品质量安全法》,深刻践行质量兴农、绿色兴农、品牌强农理念,以六项举措全力保障农产品有效供给和消费安全,实现了农产品“从田间到餐桌”的全链条安全。
一、抓练兵,提升检测能力
坚持学用结合,重视技术练兵和专业技能培训。采用一个学习小组、两种学习机制、三级学习联动组成“1+2+3”学习机制(由技术人员组成一个学习互帮互助小组,采用集中学习和分散学习两种方式,不能解决的问题积极向省、市、县三级检测机构的专家请教),认真学习检测技术、农产品安全相关法律法规、实验室管理体系;努力打造“老带新”+“传帮带”检测技术尖兵养成模式,同时在实战中磨练队伍、检验队伍。
二、抓重点,准确掌握现状
2020年完成省、市下达的农产品质量安全监测任务1250个,合格率为99.1%。其中蔬菜610个,合格率98.2%;水果355个、食用菌35个、畜禽肉130个、禽蛋30个,生鲜乳10个、水稻70个、水产品10个,合格率均为100%。
通过监测发现蔬菜、水果农药残留检出率比较高,仍有一定风险。其中高风险品种主要为莴苣、辣椒、草莓等,不合格参数集中为三唑酮、腐霉利、百菌清、多菌灵等常规农药。从监测结果来看说明我市农产品质量安全整体状况良好,畜产品质量安全持续向好。
三、抓分析,落实检打联动
农产品质量安全既是产出来的,也是管出来的。为充分运用检测结果,每季度均组织人员对检测数据进行合并分析、单独分析,并结合种植业知识、农药安全使用知识、田间调查等进行多元化分析,找到数据之间及数据背后的原因,并提出建议,形成季度报告。同时实行农产品质量安全检打联动,一旦发现问题,及时组建联合调查组,对农业投入品进行追踪溯源,根据实际情况做出责令整改、罚款等行政处罚,以期逆向推动生产者守法安全生产,确保我市不发生重大农产品质量安全事故。
四、抓对象,落实主体责任
一是落实坚持日常监管不放松。2020年县级监管工作在持续完善工作制度,规范工作流程的基础上,针对新形势,出台了采摘园备案管理办法、本级食用农产品合格证制度等。建立健全了辖区内生产主体名录,将正常运营的生产经营主体纳入了日常监管。全年监管巡查生产经营主体120余家(次),发现各类问题72个。整改完成68个,移交执法大队4个。牵头进行了本级桃类、草莓等主导产业或高风险品种的专项抽检。今年全市监管巡查数据上传已达6万余条,达到了监管名录内主体全覆盖。二是督促常态化开具食用农产品合格证。通过培训和监管双管齐下,指导督促主体自行开具食用农产品合格证。截至目前,我市食用农产品合格证开具率已覆盖所有纳入监管的生产经营主体。全市已通过电子出证或手工开具总计14万余张,带证上市的产品总量7000余吨。同时联合市场监管部门在大型商超、农贸市场开展了食用农产品合格证的查验工作。
五、抓溯源,助推安全可见
依托国家(省)追溯平台,已有255家主体入驻,已录入产品批次26000余次。我市大部分优势农产品实现可溯源。依托项目扶持,已有200余家主体正在进一步熟练平台操作,为下一步实现产品可溯源打下基础。
六、抓宣传,营造良好氛围
一是通过发放宣传资料、张贴标语、开展专题培训,积极宣传讲解《农产品质量安全法》、《食品安全法》等相关知识。二是以“食品安全周”、“质量安全月”等各种活动为契机,开展形式多样、内容丰富的宣传活动来增强公众农产品质量安全意识,营造良好的氛围。三是借助微信公众号等新媒体,大力宣传《食用农产品合格证制度》等新事物,促进农业健康稳定发展。
下一步我们将继续深入贯彻党的十九大精神和习近平总书记系列重要讲话精神,牢固树立并切实贯彻绿色发展理念,坚持质量兴农,把农产品质量安全作为推进农业供给侧结构性改革、建设现代农业和健康中国的重要任务,坚持“产出来”“管出来”“两手抓”“两手硬”,大力推进标准化生产、绿色化发展、规模化经营、品牌化创建,提高质量效应,切实保障农业产业健康发展和人民群众“舌尖上的安全”。
(来源:四川省农业农村厅)
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