冬虫夏草,又称为中华虫草、夏草冬虫,简称虫草。它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。广义是指凡是由虫草属真菌寄生并能产生子实体的菌物结合体都通称为冬虫夏草,狭义是特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草甸中的中华虫草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆虫纲、鳞翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾属Hepialus幼虫感病后形成的虫、菌结合体,而其他类群仅称为虫草,不是正宗的冬虫夏草。
药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等,具有很强的药用功效与作用。
一、 冬虫夏草的分布与寄主
冬虫夏草主要产地为青海和西藏,青海产量尤高。四川西部、云南西北部和甘肃南部亦有少量分布。
冬虫夏草生长在海拔3600-5000米高度,以莎草科和蓼科植物为主的灌丛林地和高山草甸,金露梅和小叶杜鹃灌丛中更为常见。
二、冬虫夏草的形成
蝙蝠蛾科的幼虫被虫草菌属的真菌侵入后形成的 , 真菌菌丝以幼虫体内组织为食,在幼虫体内生长。幼虫在冬天象虫 ,到第 2 年春暖花开之际,虫体内的真菌迅速发育,到 5 、 6 月份,从幼虫头部长出一根棒状的真菌子座,长 2 ~ 5 厘米,顶端膨大,子囊孢子充满了囊壳。子囊孢子成熟后从子囊壳中散发出来,再去侵入其它幼虫 , 于是又产生新的虫草。
三、蝙蝠蛾的生物学
蝙蝠蛾幼虫在地下冻土中越冬,虫草蝙蝠蛾由成虫经卵到幼虫,这一时间为2至3年,幼虫经2年才能化蛹成蛾出土,当幼虫受到子真菌侵染到第2年长成冬虫夏草,又需要1年的时间,因此,冬虫夏草的完整过程需要4年左右。
卵产在植物花叶上,在适宜的温湿条件下经一个月左右孵化成白线头的小虫。小虫一脱掉卵壳就急急忙忙钻入土壤中,潮湿疏松的土壤给它提供了良好的居住条件。
头花蓼、珠芽蓼、小大黄、金露梅、川贝母等植物的根茎给它提供了丰富的食物来源。它在土壤中悄悄地、自由地生活和成长。
它耐旱、耐饥、耐寒,就是严冬冰冻三尺对它也无可奈何,它僵而不死,甚至可以钻到冰土层以下生活。
四、冬虫夏草的主要成份和功效
n虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。
虫草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、葡萄球菌的生长,能抑制癌细胞分裂具有抗癌作用。
氨基酸18种,是强壮滋补的物质基础,世界卫生组织公布的人类营养所必需的7种元素均具全,其中铁、锰有补肺益肾、滋补强壮作用
硒是谷胱甘肽过氧化酶的必须成分,成为微量抗癌元素之王。www.nczfj.com 农村致富经网
n冬虫夏草作为名贵药材有强壮滋补的作用,能益肺、益肾、止血、化痰。
五、冬虫夏草的功效与作用
冬虫夏草是自然界中动物与植物的绝好组合,其作用于人体有独到之处。虫草独得阴阳之妙用, 为一种平补阴阳的名贵药材,与人参、鹿茸并列为三大补品。
随着国内外医学的发展和中药学在全世界逐步普及,近年来发现冬虫夏草的功效和作用越来越广泛。经研究证明,它是具有镇静,止血,抗惊厥,降压,改善心肌缺血,抗血小板凝结,抗衰老,调节人体免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的药物。目前越来越引起国内外药学界和生物学界研究者的重视,有关药理作用归纳如下:
1.抗疲劳作用
2.强身延年,延缓衰老作用
3.增强常压耐缺氧能力
4.抗肾损伤作用
5.抗病原微生物作用
6.镇静、解毒作用
7.抗菌作用
8.免疫调节作用
9.平喘及祛痰作用
10.抗癌作用
11.抗肿瘤作用
12.对心血管、血液系统作用
其为原料的虫草口服液、虫草雪莲液等保健饮品和药品,以滋阴、补肾、壮阳、养颜、抗衰等的保健功效和作用受到世人认可,人工培育科冬虫夏草市场前景广阔。
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