在浙江省开化县华埠镇夏家口村一块2000多平方米的场地上,一排排猪舍里小香猪钻来挤去,好不热闹。这就是天元蓬香猪养殖场。场长苏宏星是个残疾人,2000年8月,他在宁波一家电脑针织设备厂打工时,左臂被机器轧断,高位截肢。
苏宏星带着厂方赔付的9万元钱,到安徽蚌埠投资进行生猪养殖。万事开头难,更何况苏宏星比正常人少了一条胳膊。开始养殖不久,赶上生猪市场低迷,两年后,不但9万元本钱全部亏掉,还欠了别人6万元。
2009年,他了解到云南、广西等地养有野猪血统的泰国香猪和“迷你香猪”,香猪体小早熟,味香、肉嫩、皮薄、骨脆、野味足,市场前景看好。经过慎重考虑,苏宏星于2010年决定尝试家庭养殖香猪。当年他只筹到一万多元钱,引进优质纯种母香猪4头和公香猪1头,一边养殖一边总结经验,很快繁殖到13头。为了更好地掌握香猪养殖技术,苏宏星买了不少猪病防治和喂养的资料,还专程到广西巴马县一家香猪养殖场,学习先进的养殖技术和管理方法。通过学习实践,苏宏星掌握了香猪养殖的关键技术。
一年后,苏宏星在开化县残联和当地信用社贷款支持下,扩大养殖规模,又新添了140头香猪。随后,他将86头母香猪以每头2800元的价格出售给农户进行饲养,并免费提供种猪交配,同时给养殖户介绍饲养管理方法,传授养殖技术。农户繁殖的小香猪养到7~15天、重量达到0.75~1千克时,苏宏星再以每头200元的价格回收。通过淘宝网等平台,将回收的小香猪推销到杭州、宁波等地。2012年共销售700多头,仅网络销售就达400多头。自己增加了收益,也为农民增收致富开辟了新路。
今年年初,苏宏星又从信用社贷款10万元,成立了宏星香猪专业合作社,眼下扩建猪舍工作正在紧张进行中。
为了解决越来越多的猪粪处理问题,苏宏星着手进行沼气池建设,以便把猪粪转化成新能源,变废为宝,并准备利用沼肥发展蔬果类种植,形成“种-养-沼-种”一体化生态农业循环模式。
目前,宏星香猪专业合作社饲养泰国香猪和“迷你香猪”共450多头。“迷你香猪”是宠物猪,原产于泰国,具有看家管家的特性,个性有点像家犬,只要为它起个名字,时间长了,主人一呼唤,它就乖乖地立在一旁听令。如今,迷你香猪已成为都市宠物爱好者的新宠。而泰国香猪肉质结实,肥而不腻,适合烤乳猪,烤乳猪客商常常以高价位主动上门收购,市场销路看好。
苏宏星的香猪养殖已经展现出更加美好的前景。
(作者联系地址:浙江省开化县农信联社 邮编:324300)
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