整整半个月都不见许顺的踪影,谁都不知道他去了哪里,难道他是要撒手猪场不管了吗?就在大伙儿都认定他已经彻底离开的时候,许顺竟然又拿着几张纸回来了。很少有人想到,许顺这竟然用这几张纸,让猪场起死回生,一年后实现年销售额1500万元。
许顺之所以要离开,是因为在他想要学着跟猪打交道时,却被猪圈里大大小小的猪弄得晕头转向。
许顺:一团糟,一团乱,就像一锅粥一样,乱七八糟,无从下手。感觉不知道怎么去管理。
员工徐帅杰:都知道他是学全自动的,用手指按按什么东西就行了,搞搞键盘就OK了,现在纯手工的,他做得了吗。一个大学生,细皮嫩肉的。
许顺从专业人员那里得知,猪场的管理十分混乱,一时半会儿根本无法解决。
生猪养殖户刘小兵:没看到过这么差的猪场,百分之三十五的母猪在那里玩。等于他的母猪是光吃料不生产。
二姐:养得猪也不像猪,像条狗。
猪场让专业人员伤透脑筋,但许顺却奇思妙想,用一种简单的方法让所有问题迎刃而解。他利用数学课本上的知识来管理猪场。
许顺:因为我是学理科的,学理工科的。对数字比较敏感,那么混乱,特别想把它理顺。我就想怎么把这些猪跟数字联系起来。
许顺是理科生,做事情习惯有条不紊,遇上乱糟糟的猪场,没法掌控,就想把它先理顺了再说。从前当工程师的经验告诉他,开发一款软件来养猪应该很快就能把猪场的情况理顺。他闭门造车半个月,想出了一款用全球卫星定位系统GPS来命名的软件,把猪分门别类,追踪它们的生长情况。
叶庆国:我们觉得很奇怪,那个GPS怎么会放到猪上面去,GPS一般是手机或者汽车,他怎么会放到猪里面去。
由于很多员工都是不识字的农民,让他们操作软件实在太难。许顺灵机一动,利用同样的原理,做出了几张简单易懂的表格,按照表格内容把猪分类管理,用数字来反映每一头猪的生长状况。例如把怀孕的母猪分为配种、生产、哺乳三个阶段,由员工定时记录每一头猪什么时候配种,生了几头小猪,多少可以存活的数据。再根据表格里的这些数据计算出产子率、存活率等,经过对比分析,就能找到出错环节,从而更有针对性地改进。这样,就算不进猪场也能一目了然地了解到每头猪各个阶段的生长情况。
许顺:以前根本不知道哪里出了问题,只知道那里的猪死了,一本糊涂账。有了这个表以后,我对猪场的各个环节都了然于心。根据这个表格,可以及时发现哪些地方出了问题。这样的话就很有针对性。
2012年,生猪市场行情低迷,当地很多猪场都只能关门大吉。
生猪养殖户张赟:行情你是把握不住的。
生猪养殖户刘小兵:从十块五掉到八块三,现在卖一头肥猪,只能是保本,我们这些养肥猪的要亏,他还能赚钱。
许顺之所以能稳赚不赔,跟他在2011年底做的一件事有关。
2011年下半年,生猪市场的价格就像股票一样一天一个价往上涨。有经验的人往往会在这个时候,把猪屯起来,等价格涨到顶峰时卖掉大赚一笔。但许顺却在这时候,早早地就把肥猪给卖了个精光。
员工徐帅杰:可能他想钱想疯了。
生猪养殖户刘小兵:我就跟他讲,这个肥猪还可以留下,当时他说我有自己的思路。
记者:你们俩做什么呀?
许顺:在做B超。给猪做B超,确认它有没有怀孕。
记者:这怎么看?
许顺:黑色的,像这样黑色的斑点。特别黑的。
记者:这是小猪。
卖掉所有肥猪,许顺引进了300多头种猪,又投资100多万,新建了3栋猪舍。放着行情大好的肥猪不要,却去引进养殖难度较大的种猪,大家都觉得许顺不懂行情。
员工徐帅杰:人家养了几十年都不敢(养种猪),他回来干个一两年就想搞种猪。
员工彭建华:胆子太大了,你看看这附近可能有上百家养猪场,但是搞这个种猪场的寥寥无几,这个种猪的行业并不是一般的人能够承受的。
猪场里都是跟父亲养了十几年猪的员工,他们认为许顺根本不具备养种猪的实力,简直是在乱搞。
但许顺却说,引进种猪,就是为了规避风险。
许顺:就觉得这个价格涨的太快了。生猪价格到十块的时候,猪肉的价格就要十六七块钱,排骨的话就更贵。老百姓吃肉都吃不起,国家肯定要调控,要把这个价格压下来。
为了证实自己的判断,许顺还查阅了大量信息,总结出一条生猪市场变化的规律。
许顺:根据以往十多年生猪价格的信息,总结出了一个规律,一四七是大涨的年份,比如说2001年、2004年、2007年,然后二五八是生猪(价格)持平的年份,三六九的话就是亏损年。
根据这个规律,许顺判断继2011年的高峰后,肥猪价格会持续回落,为了找到应对方法,他调查市场后发现,种猪价格相对稳定,而且在当地供不应求,便决定放手一搏。由于养种猪工作量较大(www.nczfJ.com/),员工不仅不按许顺的要求做,还有人和他大吵一架,炒了许顺的鱿鱼。
许顺:这老板当得太窝囊了。自己是老板还被员工炒鱿鱼。但心里还是很难受的。
员工徐帅杰:书呆子,他不懂行情,听他的有什么用,还没有我们自己懂。
员工许花园:他要管我,我不喜欢他管我。我就是不服气。他自己都不懂,还管我干嘛。
员工不服管,工作起来也有负面情绪,不按要求操作,母猪难产没法救,新出生的小猪也平均有30%被压死、饿死,许顺再也坐不住了。
许顺:后来这样说也不听,那样说饲养员也不听,想了一段时间觉得还是制度的原因。
想要员工接受自己,许顺打算先让大家尝点甜头。他算出一个92%的界限,只要小猪存活率大于这个数字,超出的每头小猪就奖励20块钱。制度出台后,许顺又召集员工开会授课,当面发钱奖励,这让大家都争先恐后地学习进取。
员工徐帅杰:不用功,开会的时候大家聚在一起没面子,挺丢人的,对不对。
员工周天富:压力会变动力,把猪养好了,那工资奖金自然就多起来了。以前他什么都不懂,现在很多老养猪的都到他这里来取经。
到2013年7月,许顺已经将父亲留下的猪场,扩建到2万平方米,吸引了江西、浙江等地的客商前来购买,2012年突破年销售额2000万元。
劳动就业服务管理局叶庆国:放弃专业不一定放弃理想许顺对于鹰潭市的大学生创业是起到了一个很好的典型示范作用。
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