2007年4月,天津市宁河县多了这样几家猪肉专卖店,店面不怎么起眼,但挂在店里的一块牌子却一下子引起了人们的关注——“发现注水猪,赔偿5万,发现瘦肉精,赔偿10万,发现病死残猪,赔偿20万”。
刘连国:如果作为经营者来说,都不敢承诺,都不敢说这句话,都不敢承诺对百姓,那我认为咱自己就没有根,当时讨论了很长时间,我说一定要给牌子挂出去。
质检所李晓东:畜产品质量安全社会高度敏感,自己主动提出不添加一些抗生素物质,包括瘦肉精也是这样,如果有瘦肉精等违禁药品奖励10万元钱,所以说这个企业做到这一步是很不容易的。
专家王楚端:承诺的三点,赔偿5万也好,10万也好,20万也好,让老百姓花钱买个放心肉,所以对消费者来讲就是个利好的消息,从国家的角度讲,未来也鼓励这个方向。
牌子面向千家万户,之后,刘连国成了当地质监所的常客,每杀一批猪都要进行检验。他知道,那三个承诺不是闹着玩的,一旦出现问题,消费者的信任顷刻间就会土崩瓦解。
所以,刘连国不仅严守承诺,而且想通过控制药物残留来提高猪肉质量。为此,学过中医的李先中做出了不少名堂。
通过与天津一些科研院校合作,刘连国的猪场摸索出了一套用中药防疫治病的方法。采访时记者在现场看到,猪场的饲料中添加着好多种中草药。
记者:一共添加了多少种中药。
李先中:十多种中药里面添加的,像这种黑的预防一些支原体这一类的疾病,特别感冒咳嗽、咳喘的效果都是很好的。
专家王楚端:中草药在喂猪的过程中,可以不考虑药残的问题,主要是从根本的话提高动物本身的抗病能力。
有了技术保证,刘连国就开始大张旗鼓的宣传他的猪肉。这是2012年春节前夕当地工商联举办的迎春联欢会。刘连国赞助了当晚的活动,并以他特有的方式宣传他的猪肉。
刘连国:请大家监督,如果吃到猪肉有问题的话,我们奖励20万。
现场:肉有问题啊~!
现场:你说有问题我就得20万
刘连国:我的肉含有钙中钙,老公吃了老婆爱,老婆吃了老公爱。
这样的养法增加了成本,猪肉定价也比市场上高出2元,但效果明显,销量节节攀升。为了解答顾客的质疑,店员们都学会了几招鉴别方法。
店员:你看往这一粘,你看粘住了,注水的肉粘不住!不注水的肉才能粘住纸。
2006年刘连国盈利500多万。看着日渐红火的生意,刘连国打心眼里感谢李先中这位猪场最大的功臣。这一年3月,刘连国在李先中不知情的情况下,给他定了套房子,交了首付。而自己依旧住在父母的老房子里。
李先中:他把产权证跟税票拿我们家去了,放了两天,我跟我对象说不要,考虑到人家作为老板,人家自己都没住房子,你去要房子去住去,有点于心不忍。
刘连国:买套房吧,首付我管了,他说二哥我不要我绝对不要。
李先中死活不要,情急之下,刘连国骗他说以后从工资里扣。
李先中:他说你用二年的工资抵我的行么,他说你要再不行我就烧了它。我说这个可以考虑。
2008年,养猪行业爆发了全国性的高热病,天津市宁河县除了刘连国的猪场,几乎无一幸免损失惨重。
李先中:周边有的死猪都一剁一剁的www.nczfj.com/,猪死了以后别人去拉猪到别人的猪场都没猪,就到我们厂里有猪。
灾难面前,刘连国的猪场却安然无恙,在天津市名声大振,他的猪肉顿时成了抢手货。
李先中:一头母猪赚有1万多元钱,那时候一头母猪赚1万多元钱利润真是太客观了。
这一年,因为他敢于负责、敢于承诺的行为,他被评为天津市质量标兵。
更让他感到光荣的是,北京奥运会期间,刘连国被选为宁河县唯一的农民代表,光荣的成为了一名火炬手。那天刘连国恨不得让那短短50米距离无限延长,他大声呐喊,中国加油!,!
刘连国:中国加油、奥运加油、中国加油、奥运加油、中国加油、奥运加油、我说中国,他们说加油,嗓子都喊哑了,当时嗓子哑了好几天。
奥运火炬成了刘连国事业达到巅峰的一个象征,而此时他的事业伙伴李先中却面临着一个艰难的抉择。
2008年李先中河南老家打电话说母亲病重,李先中和妻子商量就此辞职回河南老家发展。然而,面对和自己情投意合的伙伴,李先中怎么也说不出口,几个晚上难以合眼,坐立不安,最后给刘连国写了封邮件。
李先中:我有几晚没睡着觉做出来一个决定。当时真的睡不着觉,好几夜睡不着觉,当时我从屋里卧室到大厅沙发躺着看电视,当时考虑哥俩这么多年感情,无法启齿的,我要走了怎么怎么的。他也没把我们当外人么,哥们兄弟嘛。
收到信,刘连国非常痛心。为了挽留他,刘连国悄悄的把饲料厂转到了李先中名下,并亲自开车把刘连国的父母从河南接到了天津。
刘连国:因为哥俩的感情太深了,我觉得一辈子碰着这知己很少。当时我可能给他的东西或者钱他不要,不行了,不能再说了。
李先中:他说他们孩子我们孩子都不小了,说我们再奋斗几年吧,说给我们孩子留一份基业吧,我们两个一起去养老吧,最后从哥俩感情,我也不好意思走了。
为了这份情谊,李先中最后选择了留下。在兄弟两的共同努力下,2011年,刘连国的猪场的规模达到2万头,销售额突破4000万元。两人相约,等企业再做大些,留下一份基业,两人就一同去休闲养老。
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