哺乳母猪日进食能量不足,母猪就要消耗背标变为母乳的能量,日进食蛋白质和氨基酸不足,母猪就会动用肌肉组织转化为母乳中的蛋白。如果体能过度消耗,一方面造成仔猪营养性腹泻,更为严重的是造成母猪体重的过度损失,造成母猪发情间隔或不发情,甚至下一胎次的产仔数也会下降,母猪将失去连续性高产的性能。下面具体来了解一下:哺乳母猪的饲养管理技术 哺乳母猪的疾病预防工作。
1、提供充足的营养
哺乳母猪除了要维持自身的基础代谢外,由于其泌乳的需求、体质的恢复、生殖系统的复旧等都需要大量的营养,因此,提供充足的营养物质是母猪哺乳阶段饲养管理中最重要的工作内容。各类营养物质都是泌乳母猪必不可少的,主要有能量、蛋白质、矿物质和维生素。
能量。母猪在哺乳阶段需要的能量要比空怀期高。研究表明,一般情况下母猪每生产1kg乳汁需消化能8. 708 MJ,每千克饲料中含有消化能为12. 983 MJ,哺乳5头仔猪需要4 kg,每增加1头仔猪,需给母猪多饲喂0.4 kg的饲料,因此,单一的能量水平并不能满足所有条件下的泌乳母猪,母猪对能量的实际需求要根据哺乳母猪实际的养殖情况,包括体重、哺乳仔猪数、仔猪的生长率等来决定,只有这样才可满足母猪在哺乳期对能量的需求,才可保证哺乳母猪能分泌充足的乳汁,使身体和生殖系统得到快速的恢复。
蛋白质。泌乳期母猪对蛋白质的需求量很高,蛋白质的摄入水平对母猪的泌乳性能有着重要的影响作用。研究表明,如果将日粮中的蛋白质水平提高到20. 2%时,赖氨酸提高到1. 12%时,母猪的泌乳量大幅度增加,但是也并不是蛋白质浓度越高越好,一般在泌乳期保持蛋白质的水平在18%,赖氨酸的水平在1.O%的效果最佳。蛋白质除了对泌乳量有影响外还会影响乳体蛋白质的量,如果日粮中的蛋白质含量低,则母猪在泌乳期体质蛋白质损失严重,乳中的蛋白质水平也相对的降低。因此,要保持泌乳母猪日粮中适宜的蛋白质水平。
维生素和矿物质。因哺乳仔猪获得能量和营养的主要途径就是母乳,因此乳中的营养成分关系到仔猪摄入的营养成分,母猪乳汁中的维生素A、维生素E、叶酸等的含量会随着母猪日粮中相应维生素的添加量的提高而增加,所以泌乳期保证母猪日粮中适量的维生素非常重要。另外,母猪在哺乳期会丢失大量的铁,这对于高产母猪来说非常严重,因此有的母猪会表现出临界缺铁性贫血的状态,虽然这对健康影响不大,但是会影响饲料的利用率,因此要在母猪的饲料中补充有机铁以缓解高产母猪缺铁的状态,改善饲料利用率。除此之外,还要注意日粮中钙、磷的量和比例。
2、加强饲养管理
泌乳期对母猪实施科学的饲养管理对母猪的健康和各项理机能都起着极大的作用,还可提高泌乳量,提高生产效率,创造更好的经济效益。
首先在要给泌乳母猪提供一个良好的生活环境,保持猪舍清洁、干燥、安静。每天都要打扫圈舍,清洗猪栏,清除粪污,还要坚持定期对圈舍以及工具、用具等进行消毒。做好温度的调控工作,在调节猪舍温度时要注意做到既要适合哺乳母猪的要求,也要符合仔猪的生长要求,一般猪舍内的温度以15 -18℃为宜。保持猪舍内适宜的相对湿度,避免因猪舍内过于潮湿而导致的病原微生物大量繁殖的发生。还要注意保持猪舍内空气新鲜,减少有害气体的浓度,加强日常的通风换气工作,以有效调节猪舍的温度、相对湿度,并降低有害气体的浓度。
合理的饲喂。母猪在分娩完成后即进入泌乳期,饲喂上要注意在产后喂料不可操之过急,喂料不宜太多,饲喂量的增加要有一个过渡,一般在产后的1周左右母猪的采食量和消化功能才可恢复正常,此时才可正常饲喂,保持泌乳母猪充足的采食量,如果哺乳母猪的采食量不足会导致营养的摄入不足而造成掉膘严重,泌乳量减少,身体复旧速度减慢,影响正常的排卵发情,乳猪断奶重减轻、成活率低等一系列的问题,所以要保证哺乳母猪的采食量。每天可喂料4次,每次的饲喂量不宜过大,饲料要保证多样且营养丰富,注意不可饲喂母猪发生霉变的饲料。
保证泌乳母猪充足的饮水,饮水量与母猪的健康、采食量和泌乳量都有着密切关系,因此泌乳期要保证充足且清洁的饮水,如果有条件的话最好让泌乳母猪饮用温水,环境温度过高时可适当的降低饮水的温度,但是也不可让其饮用冰水。
3、做好疾病预防工作
母猪在哺乳期要加强疾病的预防工作。哺乳期的常见病主要有乳房炎、产后无奶、少奶、产褥热、产后瘫痪等,因此要加强这些疾病的预防工作。母猪发生乳房炎多是由于饲喂不当、饲养管理不到位而导致乳房过度肿胀或者由于乳头受损使细菌侵入所致,因此在饲喂上要注意在母猪分娩前要减少饲喂量,在分娩当天不喂料,同时在母猪产前产后的饲料中添加一些药物以提高免疫力,在管理上则要注意保持圈舍地面的卫生,哺乳仔猪要及时的剪牙,防止咬伤乳房。另外,还要加强母猪产后的护理工作,防止发生产后感染引发产褥热等疾病。在哺乳期要提供充足的矿物质,尤其要注意钙、磷比例,防止发生产后瘫痪。
哺乳母猪的饲养与管理
一 哺乳母猪营养需要特点
母猪分娩后,消化机能下降,母猪采食量低、食糜流通速度慢,从而导致母猪肠道后段有很强的发酵能力,成猪体内纤维分解菌的数量约为生长猪的6.7倍,在日粮中适当提高粗纤维水平对于母猪的繁殖性能与健康有益处;母猪的采食潜力很大,远大于其妊娠所需的量;哺乳母猪的营养需要一般较高,哺乳母猪的物质代谢非常旺盛,所需要的营养物质较空怀时要高得多。对能量的需要也要按哺乳仔猪头数的增加而增加,蛋白质、矿物质和维生素对哺乳母猪的影响也很大,若长期供给不足,会导致母猪泌乳量下降,仔猪瘦弱,易患病,母猪消瘦,影响再次的发情配种。
二 哺乳母猪泌乳特点
1.母猪泌乳规律
1.1 母猪乳腺结构:每个乳头有2—3个乳腺团,各乳头间互相没有联系,母猪的乳房没有乳池,不能随时排乳,产仔以后通过仔猪用鼻拱乳头的神经刺激将乳排出。
1.2 泌乳次数:母猪每天泌乳20~26次,每次间隔1小时左右,一般泌乳前期次数较多,随仔猪日龄增加泌乳次数减少。由于夜间安静泌乳次数较白天多。
1.3泌乳量:母猪泌乳全期产奶量大约300~400千克。每日泌乳5~9千克,每次泌乳量0.25~0.4千克。全期泌乳量的变化,一般在分娩后逐渐增加,至21天左右达到高峰,以后逐渐下降。母猪胎次不同泌乳量不同。初产母猪泌乳量低,3~5胎 泌乳量最高,以后逐渐降低。
1.4不同乳头的泌乳量: 同一头母猪不同乳头的泌乳量是不同的,一般认为前面的几对乳头比后面的乳头泌乳量要多。
2.猪乳成分
猪乳分为初乳和常乳。初乳是指母猪分娩后3天以内所分泌的乳,分娩后3天后所分泌的乳汁为常乳。
2.1 猪乳成分:包括乳蛋白、乳脂、乳糖、矿物质、维生素等。另外,猪乳中含有一些具有生物活性的物质:一些特殊氨基酸、多胺和肽类生长因子,乳中表皮生长因子(epidermal growth factor,EGF)、乳铁蛋白、胰岛素和胰岛素样生长因子(insulin growth factor.IGF)对仔猪的肠道生长发育有重要影响。
2.2初乳特点: 同一头母猪的初乳和常乳的成分相比较,初乳有以下特点:
⑴ 初乳含干物质比常乳高1.5倍,蛋白质比常乳高3.7倍;
⑵ 初乳中水分、脂肪、乳糖和矿物质低于常乳。
⑶ 初乳中含有大量的免疫球蛋白(Ig,抗体)、白细胞、酶(如抗蛋白分解酶),维生素及溶菌素等,还含有镁盐(有轻泻作用,能促使仔猪排出能粪和促进消化道蠕动,有利消化);
⑷ 初乳中的各种营养物质,在小肠内几乎能全被吸收,完全适应刚出生仔猪生长发育快消化能力低、抗病能力差等特点。因而初乳是仔猪不可缺少或取代的食物。
2.3 尽早哺乳
另外,初生仔猪吸收初乳中免疫球蛋白主要在出生后1~2d,尤其是出生后24h内的吸收能力很强(据报道仔猪出生后24小时内血液中免疫球蛋白含量显著增加,由初生时1.5毫克增加到20.3毫克),24小时后,由于仔猪肠道的渗透性变化,吸收能力很快降低。因此,尽早哺乳对恢复仔猪体温、促进肠道蠕动、增强抵抗力及母仔亲和性等均有良好作用
2.4 猪乳成分动态变化规律:
2.4.1 猪乳中常规成分的动态变化规律
母猪乳中常规成分(总固型物、乳蛋白、乳糖、乳脂)均在分娩后24h变化最为明显,3d后则趋于平稳。
2.4.2.猪乳中胰岛素和EGF的动态变化:
猪乳中的胰岛素含量以0h为最高。至48 h仍呈下降趋势.而21d和28d时又略微上升,到35d则降至最低点。乳中的EGF的趋势与胰岛素类似,以初乳0h最高,到12 h则急剧降,而后基本平稳。
2.5 母猪泌乳力与泌乳量测定
评定母猪泌乳能力,一般以仔猪20日龄时窝重(包括寄入仔猪,不包括寄出仔猪)为代表。因为母猪的母乳高峰在分娩后21日龄左右,在此之后哺乳仔猪的体重有部分是依靠补料而增加的。母猪泌乳力的高低受品种、胎次、营养及个体的影响。一般来说,体型较大品种、瘦肉型品种母猪的泌乳力较高;高营养水平的母猪母乳力相对较高。泌乳力是衡量母猪繁殖性能的指标之一。
泌乳量是指哺乳母猪在一个哺乳期内泌乳的数量。测定泌乳量的方法一般有以下三种:
1) 称重法:在仔猪哺乳前后,对全窝仔猪进行称重,哺乳后全窝仔猪重量减去哺乳前全窝仔猪重量,就是母猪一次泌乳量。将一次泌乳量乘以一昼夜的哺乳次数,即为母猪一昼夜的泌乳量。也有每次哺乳前后都称重,所得之泌乳量相加,即得昼夜泌乳量。这样测得的数据比较准确,但麻烦,影响母猪正常泌乳。
2) 推算法:按仔猪每增重1kg约需要猪乳3kg推算,仔猪生后第一个月,其体重主要靠母乳,故可以根据30日龄时的窝重量来推算: 母猪第一个月的泌乳量=(第一个月末全窝仔猪重-该窝仔猪初生重)×3
3) 观察法:一般,母猪乳房膨大,哺乳前后乳房体积有明显差异,哺乳时间长,哺乳时母仔安定,仔猪生长发育快且整齐等,这些说明母猪泌乳量高。
2.6 影响母猪泌乳量的因素:
2.6.1 饲料的营养水平和饲料品质 是影响泌乳量的主要因素。合成乳汁的各种营养物质都来自饲料。要想使母猪分泌充足的乳汁,除了考虑母猪维持需要外,还应根据仔猪的多少综合考虑母猪的营养需要。尤其要注意蛋白质饲料。 能量饲料和青饲料的质和量。只有满足母猪营养需要,母猪泌乳性能才能充分发挥。
2.6.2采食量 产后母猪采食量是影响泌乳量的另一主要因素。饲料是各种营养素的载体,通过采食才能获得营养物质。采食量低获得营养物质不够,泌乳量就低。
2.6.3 管理 母猪夜间泌乳次数高于白天是因为夜间安静,环境因素影响少。因此猪舍内应保持安静舒适的环境条件能增加泌乳量。改变工作日程,改变饲喂次数和时间,炎热和寒冷的刺激,喧闹和惊扰都能使泌乳量下降。
2.6.4 每窝仔猪数 在仔猪出生个体重大致相同情况下,每窝仔猪越多泌乳量越高。
2.6.5 品种 不同泌乳量不同。在相同饲养管理条件下,肉用型和兼用型猪泌乳量高,小型脂肪型泌乳量低。
2.6.6 胎次 初产母猪的泌乳力低于经产母猪,因第一次产仔,乳腺发育尚不完全,又缺乏哺育仔猪的习惯。一般2—3胎后上升,以后保持一定水平、,6—7胎后有下降趋势。
2.6.7 气候条件 气候适宜有利于母猪泌乳,潮湿炎热的夏天和寒冷的冬天,泌乳量会减少。
三 哺乳母猪营养需要
1. 能量需要(TER)(MJME/d)
哺乳母猪的能量需要析因法估计其能量需要(TER)应包维持需要(MER)、泌乳需要(LER)以及泌乳期失重(CER)的数量。
TER = MER + LER - CER
1.1 维持能量(MER) (MJME/d)
MER= W0.75×0.46
(维持需要约为0.46MJME/kgBW0.75·d(Burlacu等,1983;Noblet & Etienne,1987a)有些建议哺乳母猪应比妊娠猪高5%~10%,国内多用0.502MJME/W0.75)。
1.2 产奶能量需要(LER)(MJME/d)
产奶能量需要可以根据哺乳期仔猪平均每日窝重(g/d)和仔猪数估计(NRC,1998):
LER(MEMJ/d)=(4.92×ADG×pigs-90×pigs)×4.184×10-3/0.72
(式中ADG是仔猪日增重,pigs为仔猪数,0.72为饲粮ME用于产奶的利用效率)
即每头仔猪每天增长1g,需4.92Kcal NE或6.83Kcal ME;每增减一头仔猪,每天相应增减900Kcal NE或1250Kcal ME。
产奶的能量需要也可粗略的按每kg奶含DE 8.37MJ计(NRC,1988)。用于产奶,DE转化ME的效率为0.95-0.96。母体组织转化为奶能的效率为0.88。
则LER(MEMJ/d)= (8.37×0.95/0.88)×平均日产奶量 = 9.036×平均日产奶量
1.3 母体损失作用(CER)(MJME/d)
CER(MJME/d)=(母猪失重×11.87)/泌乳期
1.4 能量对哺乳母猪繁殖性能的影响
母猪泌乳量与能量摄入量之间呈正的线性关系。Pluske等(1995)报道,饲喂初产母猪含18.5%粗蛋白和3.4兆卡代谢能/千克的饲料,代谢能每天摄入量达到17.9兆卡时,泌乳量达到最大。
母猪产奶量与仔猪平均日增重及带仔数相关,如果当哺乳母猪体重损失为零的话,一头体重170kg带仔10头窝日增重2kg的母猪计算得的日能量需要为73.61MJME/d,远超出母猪正常能量采食量,于是不可避免地动员体储,导致体重损失约10kg。泌乳体重损失的组成不但有脂肪,也有蛋白质。损失体重平均含能22.1MJME/kg(Beyer,1966),随体重损失的增加,其值亦增加,最高可达27.17MJME/kg。
体重及背膘损失受ME采食量的影响。为保证母猪长期良好的繁殖性能,应使泌乳期体重损失降低到最小程度(Dourmad等,1994),下表2描述了哺乳期(28天)母猪消化能摄入量增加所带来的经济效益。因此尽可能提高哺乳母猪能量采食量是此期营养关键。
2 哺乳母猪氨基酸需要
2.1 哺乳母猪赖氨酸需要量
用维持 + 泌乳 + 失重估计。
2.1.1 维持需要
维持回肠真可消化赖氨酸(g/d)= 0.036W0.75(Fuller等,1989)
2.1.2 泌乳需要
Lys(泌乳) = -6.39+0.22×仔猪增重(g/d)
(回肠表观可消化lys g/d) R2 =0.80
所以,泌乳回肠的表观可消化lys需换算成回肠真可消化lys。
Lys(母猪失重) = 6.39g/d (回肠表观可消化lys)
研究测定表明,泌乳母猪平均每天维持需要的表观可消化lys为1.67g,因此,母猪每天失重供给自身维持和产奶需要的回肠可消化lys为:1.67+6.39=8.06g/d
2.1.3 赖氨酸对哺乳母猪繁殖性能的影响
赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸。Stanny(1991)报道:增加高产母猪赖氨酸投入量可使断奶仔猪窝增重提高,缩短猪只的上市日龄,而母猪本身体重损失减少,缩短母猪断奶至发情间隔天数。Jones和Stahly(1999)研究表明,饲喂低水平赖氨酸(20.4g/d)的经产母猪体重损失中59%为蛋白质、水分和灰分,37%为脂肪,而饲喂高水平赖氨酸(72g/d)经产母猪的体重损失则完全为体脂动员的结果。饲粮赖氨酸水平与泌乳量。乳中脂肪及总固形物含量呈线性关系(King等,1993)。
能量和赖氨酸亦以一种互作方式影响生殖激素的分泌以及随后的繁殖性能。低能投入水平时,提高日粮赖氨酸水平对促黄体素分泌无影响,然而随着能量摄入量的增加,提高赖氨酸水平能增强促黄体素的分泌(Tokach等,1992)。在泌乳母猪饲粮中添加充足的赖氨酸大有益处。
NRC(1998)据哺乳期母猪体重变化及仔猪日增重,给出总赖氨酸需要量为31.6~58.2g/d。 在满足氨基酸量的基础上,还应注意饲粮中氨基酸的来源。研究发现,哺乳母猪饲粮中合成赖氨酸添加量超过 0.075%时,仔猪断奶前死亡率呈线性增加,断奶仔猪数减少(P=0.08),补加蛋、苏、色氨酸未能缓解以上负效应的出现,但也可能与此试验中母猪采食量不高(4.6kg/d)而使其它必需氨基酸受限有关。
2.2 其他氨基酸需要量
从经验与析因法研究表明,理想蛋白概念与对生长猪一样适用于哺乳母猪的初产与经产母猪(表3)。(猪蛋白质营养)
表3 哺乳母猪理想蛋白饲粮必需氨基酸平衡(Lys=100)
注:1.Reid(1961)350g/d奶,析因;2.Wilkinson,cole(2000),135kg,250g/d奶蛋白;3 Wilkinson, cole(2000),135kg,400g/d奶蛋白;4. Wilkinson, cole(2000),195kg,250g/d奶蛋白;5. Wilkinson, cole(2000),195kg,400g/d奶蛋白;6.Bake等(1970),315 g/d奶蛋白,析因法;7.Speer(1975), 350g/d奶蛋白;8.ARC(1981);9.NRC(1998)。
表4 哺乳母猪(200kg) 21d断奶10头仔猪/窝(校正为母体失重10kg的日赖氨酸需要) 单位(g/d)
氨基酸
回肠可消化AA
2.2 哺乳母猪其它氨基酸研究
支链氨基酸它是一组碳链上具有支链结构的中性氨基酸(亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Iie)和缬氨酸(Val)),尤其是缬氨酸和异亮氨酸对母猪泌乳量的影响备受人们关注,许多研究结果表明,高泌乳量的母猪对缬氨酸和异亮氨酸的需要量远远高于以前的估计值。高产母猪对缬氨酸的需要比赖氨酸高,为保证泌乳量和提高仔猪日增重,必需注意缬氨酸和赖氨酸的比例
目前,缬氨酸还没有工业生产的商品形式,必须由饲料原料中补充。所以在制作哺乳母猪饲料时,在满足赖氨酸需要量的同时,尽可能保持高的缬氨酸水平。能量和氨基酸充足的摄入水平对哺乳母猪及其仔猪具有重要的意义,而在哺乳期间最大限度地提高采食量是保证这些营养物质摄入量的关键。
注:1. 1IUVA=0.34μg乙酸视黄酯;1IUVD 3=0.025μg胆钙化醇;1IUVE=0.67mgD-α-生育酚= 1mgD -α-生育酚乙酸酯。
2.玉米、饲用高粱、小麦和大麦中的烟酸不能为猪所利用。
3.1 哺乳母猪矿物质元素及维生素研究
3.1.1 钙、磷 虽然NRC(1998)推荐钙、磷需要量在妊娠及哺乳母猪是相同的,且哺乳母猪钙、磷消化率高于妊娠母猪,但因生产中常出现因钙、磷缺乏导致的母猪后肢瘫痪,损害母猪繁殖寿命,建议配制母猪饲粮时,哺乳母猪饲粮钙。磷水平宜适当高些。
3.1.2 铜 Sevkovic等(1982)用131头母猪连续5胎喂饲含铜分别为2.34、4.62、6.50mg/kg饲粮试验表明,获得最佳繁殖性能(受胎率、产仔数)的饲粮铜含量为2.34mg/kg,而断奶仔猪数、出生重及断奶重最优的饲粮铜含量为6.50mg/kg。可见,满足母猪最佳生产性能饲粮铜含量远低于满足最佳商品猪的饲粮铜含量,但母猪繁殖周期内饲喂高铜饲粮未对其繁殖性能产生副作用(Cromwell等,1993)。
3.1.3 锌 妊娠及哺乳母猪饲粮缺锌降低产仔数、出生重、血清和组织内锌浓度。哺乳母猪饲喂高锌饲粮提高了乳中锌含量,却降低乳铜含量。
3.1.4 维生素 维生素A、B12等不足会推迟母猪性发育,影响母猪繁殖力。饲粮中添加维生素可提高子宫、卵巢长度及黄体大小。母猪缺少维生素A,就会造成泌乳量和乳的质量下降;缺乏维生素D,则引起母猪产后瘫痪
母猪饲粮中添加维生素E可提高产仔数、母猪血浆、组织、初乳及乳中维生素E含量,增强母猪细胞及体液免疫反应,降低仔猪死亡率。饲粮中脂肪的类型与剂量影响着母猪对维生素E的代谢与需要量,饲粮中PUFA含量及脂肪含量增加,维生素 E需要量亦增加。硒与维生素E对母猪繁殖功能产生协同效应,对维生素E边际缺乏的母猪供给充足硒会推迟维生素E缺乏症的出现,硒还可促进维生素E由母体胎盘问胎儿的传递。
饲粮添加生物素提高母猪产仔数、受胎率、断奶仔猪数,缩短断奶至发情间隔天数,减少母猪肢蹄损伤,改善被毛状况。饲粮中生物素添加水平取决于饲粮类型,研究表明,玉米中生物素的生物学效价高于大麦、小麦。高粱及燕麦。
四 哺乳母猪的采食量
哺乳母猪能量和蛋白质(氨基酸)需要哺乳期蛋白质(氨基酸)和/或能量摄入量不足将导致泌乳量下降以及损害随后的繁殖性能,包括断奶至发情间隔期廷长,受胎率和胚胎成活率降低等。采食量是实现哺乳母猪摄取足够营养的关键。如果哺乳母猪采食量偏低,就会动用机体营养储备供维持和泌乳所需,导致营养输出大于营养摄入,造成体重损失。
1.影响采食量的因素及提高采食量的措施
1.1 季节 哺乳母猪采食量在季节上表现出巨大的差异。夏季哺乳母猪采食量的显著下降导致较差的繁殖性能。在我国南方某些猪场,哺乳母猪在夏季采食量不足3千克,甚至更低。
1.2日粮能量水平:动物具有根据饲料能量浓度自动调节采食量的能力。当采食量受到影响(尤其是在夏季)时,往往在哺乳母猪料中添加高水平的脂肪(3-5%)以弥补较低的采食量。提高夏季哺乳母猪采食量的措施泌乳期间的总采食量与母猪的繁殖性能及随后的繁殖性能之间呈正相关。
1.3 日粮纤维 哺乳期间应对母猪饲粮中粗纤维合量加以适当限制。因为高含量粗纤维会稀释饲粮中的能量浓度,会加剧母猪能量摄入量的不足。此外,纤维过高,会增加体增热的产生,从而加剧母猪的热应激。
1.4 妊娠期采食量 妊娠期母猪的采食量对哺乳期采食量影响很大。妊娠母猪若饲喂过度会导致体脂沉积过多及乳腺发育受阻,还会降低哺乳母猪的采食量。必须在妊娠期间实行限饲。但在妊娠后期应逐渐增加饲喂量,以满足胎儿快速生长发育的需要。
1.5 喂料次数 生产经验表明,少量多餐能刺激猪的食欲,这一方法在许多猪场对提高哺乳母猪采食量很有效。下午最后一次饲喂时可多投一些料,这是在夏季温度较高时母猪可能改变采食模式而转为在夜间多吃料。此外,将饲料用凉水湿拌亦可明显提高哺乳母猪的采食量。保证充足的新鲜凉爽的饮水对高温下母猪采食量的维持亦十分重要。
1.6 环境温度 高温直接影响哺乳母猪的采食量。母猪在较低温度环境里采食量较高。
五 哺乳母猪饲养管理策略
哺乳母猪营养与饲养管理目标:确保母猪在该阶段有多的泌乳,使仔猪的断奶体重达到标准要求,以及改善母猪随后的繁殖性能。
1.哺乳母猪日粮
1.1 添加脂肪
补充脂肪在炎热地区具有实际意义。补充饲料脂肪增加饲料的能量浓度由于脂肪的热增耗较少饲料的净能利用将增加从而改善仔猪的初生重和成活率, 母猪哺乳阶段生产性能和断奶后繁殖性能。哺乳期母猪饲粮添加脂肪是提高仔猪成活率的重要营养措施,补充脂肪能够增加脂肪直接转运到乳腺用于乳脂的合成, 从而减少体脂的动用,此外补充饲料脂肪有助于改善饲料中其他养分的利用。研究表明,母猪饲粮添加脂肪可提高母猪产奶量、乳中脂肪、维生素A及生长因子含量、仔猪胴体脂肪含量、仔猪生长速度及成活率(表6)。
在妊娠后期和哺乳期补充脂肪 比仅在哺乳期补充脂肪其效果更为显著,母猪饲料补充3-5%脂肪是最经济的。补充脂肪是需要考虑脂肪的品质和脂肪酸的组成。
表6 母猪妊娠和哺乳期补充脂肪对仔猪生产性能的影响 (Pluske 等, 1995)
1.2 适宜的粗纤维水平
1.2.1高纤维日粮 高纤维日粮影响养分的吸收利用以及采食量:(1)由于母猪肠道末端的微生物没有足够的时间来消化饲料里的养分;(2)日粮粗纤维水平增加,会降低日粮能量浓度,为了维持日进食量,猪通常增加对这种饲料的采食量。然而,当日粮中粗纤维含量超过10%—15%时,由于容积过大或适口性降低使采食量下降。(3)过多纤维素影响饲料中矿物质的吸收与利用。高纤维日粮含的植酸、草酸盐,及硒酸盐等,会与矿物质形成不溶性的络合物等,从而影响到钙、磷等的利用率;母猪本身对钙、磷的需求量高,若粗纤维量偏高,将导致母猪营养失调,泌乳不正常,泌乳后母猪后肢脆弱等困扰。
母猪为了消化饲料里的粗纤维,使得肠胃蠕动增加,产生过多的热量,这些热量猪只本身无法吸收利用,却造成母猪额外的负担与“应激”。尤其是怀孕后期的母猪,常因“热应激”造成气喘、不安、厌食及发热等现象,导致无乳、缺乳及养猪者经常忽略的“非炎症性乳房水肿”。
日粮中粗纤维含量太低,亦会引发妊娠母猪和哺乳母猪的一系列问题。如:易引起母猪便秘,原因可能是饲料在消化道中停留时间太长,水分吸收太多,粪便干燥而引起便秘;另外,工厂化养殖中母猪的胃溃疡等消化道问题,可能也与日粮纤维素含量太低有关。
对于补充纤维素的问题,许多生产者和研究者主张对妊娠母猪甚至哺乳母猪,提供青绿多汁饲料,在解决便秘等问题的同时,可补充部分维生素。但这种办法在规模化猪场中,会因为生物安全体系的限制等原因而很难具体操作。实际上也可考虑在饲料中添加苜蓿草粉等高品质纤维类饲料,也可达到相同的效果。
1.3 青绿饲料
青绿饲料的营养特点是含水量高(75%-90%);所含消化能较低(约1.26MJ/kg-2.5MJ/kg)、粗纤维含量较高(18%-30%);蛋白质含量较高,必需氨基酸含量高,尤其是赖氨酸含量高,蛋白质品质优于谷物籽实,维生素含量丰富(特别是胡萝卜素和B族维生素含量丰富,但缺乏VD。);矿物质含量高。青绿饲料柔嫩多汁,适口性好,并含有多种酶、有机酸、能促进养分消化,调节胃肠道pH,消化利用率高。为促进哺乳母猪的繁殖成绩和种用年限,每天应饲喂1-2kg青料。
但青绿饲料含水量高,体积大,猪对其的采食量有限,可将青绿饲料加工成草粉,用于集约化的猪生产上。
2.饲养管理
2.1 饲养技术
2.1.1 提高饲料的粗蛋白水平。
①仔猪:使母猪提供更多的乳汁给仔猪。母猪饲喂高蛋白质饲料,其仔猪的断奶窝重比喂饲低蛋白质饲料者约重10%以上。②母猪:给予高蛋白质饲料的母猪失重程度会比喂饲低蛋白质的母猪小。③事实证明:泌乳期间的母猪日粮的粗蛋白如果保证到17%,可以避免泌乳母猪失重太多,防止繁殖性能变差,以及可提供更多的乳汁。
2.1.2 掌握母猪泌乳期间与泌乳后采食量,是改善母猪繁殖性能变差的最主要方法。
从生理角度讲,使母猪停奶的最为有效的办法是在断奶后继续进行高水平饲喂及保证足够的饮水。乳汁持续分泌的结果导致乳腺内压增加,乳腺内压增加使乳汁分泌快速有效的停止。如果将高水平饲喂方式持续到配种,不会造成任何伤害,且对膘情丢失过多的母猪可能是有益的;断奶后高水平采食量可使膘情差的母猪发情提前。
2.1.3 保证充足的新鲜饮水
哺乳母猪饮水量与采食量间呈线性相关。饮水量增加,则采食量也会有明显增加。若哺乳母猪饮水量减少,还会导致母猪便秘,便秘易导致母猪患子宫炎、乳腺炎、无乳综合症的机率增加。
2.1.4 环境温度
在高温季节应尽可能地保持产仔舍的凉爽,让母猪在一天中较凉快的时候或选择在早上和晚上饲喂。
2.1.5 仔猪补饲
2.2 管理技术
2.2.1 创造安静的环境 让母猪休息好,禁止大声喊叫或粗暴对待母猪。保持猪舍内清洁、干燥冬季注意保暖。夏季注意防暑降温。开展规范化管理,根据哺乳仔猪的生理特点和饲养要求,制定日常的管理程序,作到管理工作有条不紊,以保持母猪正常的泌乳规律。
2.2.2 运动 母猪在哺乳期间,休息时间较多,一天中占70%-80%。所以,要定时驱赶,使母猪养成定时运动的习惯,促进体质健壮,提高泌乳力。
2.2.3 饲喂次数 定量饲喂哺乳母猪饲喂的次数应增加,坚持少喂勤添,一般日喂3~4次。泌乳高峰时应增加饲喂次数,每次间隔要均匀,饲料要多样化,以满足营养需要。禁止喂霉变饲料,或突然变换饲料。
2.2.4 保护乳房和乳头 按摩乳房,促进其发育:要经常检查,防止发生乳房炎。在带仔数少于乳头数时,要训练一头仔猪吮几个乳头,尤其要训练仔猪吮吸母猪乳房后面乳头,防止未利用的乳头萎缩。如果产仔数过少,可采取并窝的办法,使乳头得到充分利用。后备母猪在头胎时,更要充分利用乳头。
2.2.5 采用群饲 为了提高猪舍的利用率,减轻劳动强度,提高劳动生产率和经济效益,一些地区的种猪场对哺乳母猪开展群饲,并取得了成功。开展群饲必须根据哺乳期的特点进行合群管理,并注意以下几点:母猪分娩后5-7d,分别把3~5头母猪按个体大小、强弱、性情、产期、产仔数和仔猪大小相近的并为一圈,合群前带仔一起放牧或运动,使之熟悉,然后合群,合群后要加强管理,防止咬架。
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