猪囊尾蚴病也叫做“米虫猪”或者“囊虫猪”,是由于肠道内寄生有猪带绦虫的幼虫而引起,还能够寄生在机体的肌肉和其他组织器官内,也能够寄生在人体,主要症状是急性脑炎、失明、皮肤结节以及呼吸困难等,对养猪业发展和人类健康造成严重威胁。现主要介绍猪囊尾蚴病的病因及防治措施 四种预防猪囊尾蚴病的方法,大家一起来了解一下!
1、病原
形态特征。猪囊尾蚴是猪带绦虫的幼虫,也叫做猪囊虫,是引起该病的病原。猪囊虫成熟后呈椭圆形,大小如同黄豆粒,呈半透明的包囊状,囊壁是一层薄膜,且膜内存在一个白色结节,呈粟粒大小,囊内含有大量液体。猪带绦虫的成虫长度在2.5~8 mm,由大约700~1000个节片组成。头节呈圆球形,直径在1 mm左右,顶突上存在角质小钩,约有20~50个,分成内、外两层,且呈环形排列,因此也叫做“有钩绦虫”。虫卵呈椭圆形或者圆形,直径在35~42 mm左右,共有两层卵壳,其中内层相对较厚,呈浅褐色。
发育过程。人类小肠内寄生的猪带绦虫,会有孕节逐渐脱落,并经由粪便排到体外,对饮水和食物造成污染。当猪或者人类食入孕卵节片或者节片破裂后逸出的虫卵,进入到消化道内,在消化液的作用下使里面的六钩蚴逸出,并钻入到肠壁,通过血液循环或者淋巴结扩散到全身,主要寄生在心肌和橫纹肌中,经过数星期就会发育成为成熟的囊尾蚴。当人类食入含有活囊尾蚴且没有经过煮熟的的猪肉或者污染的食物就会发生感染,进入到胃内,使包囊被消化,逸出的囊尾蚴就会侵入到人类的小肠,并在肠液的作用下在1.5个月后发育成为成熟的有钩绦虫,在小肠内寄生,然后成熟的孕卵节片又会逐渐脱落,通过粪便排到体外,再次引起感染。
2、临床特征
病猪具有慢性消耗性疾病的普遍症状,主要是表现出缺乏营养,生长发育缓慢,被毛粗乱,失去光泽,双眼发红,如果寄生有过多的囊虫时,就会导致肩胛部明显增厚、增宽,但后躯相对比较狭窄,如同雄狮状,同时咬肌、肩胛部以及臀部等处的肌肉明显隆起突出。另外,由于体质虚弱和肌肉疼痛,病猪往往呈卧地状,拒绝运动,部分会发出嘶哑叫声,并伴有短促的咳嗽,受到触摸等外界刺激会呈现明显的恐惧。病猪休息时,对咬肌和肩胛肌皮肤进行观察,发现呈有规律性的颤动,且熟睡后往往会打呼噜,尤其是在深夜或者凌晨会出现非常明显的症状。
3、主要检验方法
感官检疫。猪只送宰时,要索取三证,齐全后要先用肉眼检查生猪,病猪往往被毛粗乱,体型呈雄狮状,也就是前宽后窄,前高后低,肩胛突出,头部脸肥腮大,咬肌发生肿胀,而臀部较尖,往往卧地不起,且眼睑发生浮肿,往往有眼屎存在于眼角,眼球明显突出,瞳孔缩小,外观如同金鱼眼;之后要进行触摸,病猪会表现出恐惧,用手在背部最长肌肉触摸时,会发出惊叫,并立即走开,接着触摸面颊部及肩胛部皮肤等,发现肌肉比较坚硬,没有弹性,在股内进行搓揉会发现皮下肌肉内存在颗粒状的硬结节,将眼脸翻开后发现皮下存在乳白色或者白色的小泡,同时舌面、舌根以及舌两侧的口腔黏膜上存在黄豆或者米粒大小的疙瘩状物,此时即可判断发生猪囊虫病;最后还要听猪只发出的声音,病猪往往会发出叫嘶哑的尖叫,一般会有短促咳嗽声,呼吸加速,嗜睡。
屠宰检疫。猪囊尾蚴通常在机体的横纹肌内寄生,主要是在舌肌、咬肌、隔肌胁间肌以及颈部、腹部、肩部、臀部的肌肉,内脏中通常是心肌比较常见。其中要求必须对咬肌、腰肌以及隔肌进行检查,如有需要还可对心肌、腹部内侧肌、肩胛外侧肌以及臀部肌肉进行解剖。
准确诊断。剖检上述部位的肌肉,如果看到呈米粒或者黄豆粒大小的半透明卵圆形囊泡,里面含有乳白色的透明液,且囊壁上存在一乳白色的圆形头节,外形类似石榴籽样,即可判定为活的囊尾蚴。囊虫钙化后呈黄白色,粟粒大小。囊尾蚴不会与肌肉形成紧密结合,容易在手指上或者刀上附着。用手指挤压可具有弹性,比较坚韧,不容易用刀切开,如有需要可取出虫体进行压片镜检,从而进行准确诊断。
4、防治措施
药物防治。该病可使用丙硫咪唑进行防治,具有较高的效果,加之其是一种广谱、高效、低毒的驱虫药物,往往选择丙硫咪唑片(每片有效含量为100 mg)作为防治该病的主要药物。一般是在仔猪入栏后,按体重使用40 mg/g药物,在每天早晨空腹口服,连用3天,之后每间隔3个月采取同样方式给药。对于临床疑似病猪,可按体重口服40 mg/kg进行治疗,连续使用5~7天。
保持环境卫生良好。加强环境卫生管理是防治该病的有效措施,可通过以下几个方面操作。对广大养猪户进行宣传和教育,使其认识到猪囊尾蚴病的危害性,并了解传播途径,及时改变不良的饮食卫生习惯,从而有效避免人类由于饮食感染猪囊尾蚴病。加强个人卫生,不购买且不食用未进行检疫的猪肉制品,也禁止食用任何没有经过煮熟或者其他加工的猪肉制品。人畜排出的粪便要采取充分的热处理,防止田地直接施用人畜粪便作为肥料的现象,更禁止将没有进行热处理的人畜粪便直接洒在蔬菜、瓜果上。
四种预防猪囊尾蚴病的方法
1、加强肉类检查
搞好城乡肉品的卫生检查,尤其要加强农贸市场上个体商贩出售的肉类检验,在供应市场前,肉类必须经过严格的检查和处理。猪肉在-13~-12℃环境中,经12小时,其中囊尾蚴可全部被杀死。
2、管理厕所猪圈
发动群众管好厕所、建圈养猪,控制人畜互相感染。
3、注意个人卫生
必须大力宣传本病的危害性,革除不良习惯,不吃生肉,饭前便后洗手,以防误食虫卵。烹调务必将肉煮熟。肉中的囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死,切生熟肉刀和砧板要分开。
4、防治感染
在普查的基础上及时为患者驱虫治疗。猪带绦虫病患者是本病的惟一传染源,故患者的彻底驱虫治疗不但可预防他人感染,亦可避免自身感染,而且使猪的囊尾蚴病发病率下降。
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