猪食盐中毒的临床症状 猪食盐中毒的治疗措施

猪食盐中毒主要是由于采食含过量食盐的饲料，尤其是在饮水不足的情况下而发生的中毒性疾病。本病主要的临床特征是突出的神经症状和一定的消化紊乱。本病多发于散养的猪，规模化猪场少发。猪食盐内服急性致死量约为每千克体重2.2克。下面一起来具体了解一下：猪食盐中毒的临床症状和猪食盐中毒的治疗措施。

1、中毒机理

当猪食人大量食盐后，进入到消化道时会对胃肠黏膜产生刺激，从而出现炎症反应，同时由于渗透压发生改变而吸收肠壁血液循环中的水分，使机体发生严重腹泻，并出现脱水，导致整个机体代谢发生紊乱。食盐被肠道吸收后能够进入血液，导致血液中钠离子水平明显升高，引起高钠血症，当高浓度的钠进入组织细胞内，并不断积滞，就会引起钠潴溜。高钠血症，会导致血浆渗透压升高，导致细胞内液向外流出，从而造成组织脱水，并会使血液中一价阳离子与二价阳离子的平衡被破坏，从而导致神经应激性明显升高，进而出现较强的神经反射活动。钠潴溜能够在全身器官发生，特别是在脑组织内，会导致组织和脑组织发生水肿，促使颅内压明显升高，脑组织供氧过少，阻碍葡萄糖的氧化供能，同时钠离子会促进三磷酸腺苷生成一磷酸腺苷，并在磷酸化作用下使清除一磷酸腺苷的速度减缓，导致机体蓄积较多的一磷酸腺苷，从而会使葡萄糖的无氧酵解受到抑制，切断向脑组织中供给能量。另外，钠离子会导致脑血管和脑膜吸引嗜伊红细胞，使其大量积聚在其周围而发生浸润，出现特有的嗜伊红细胞套袖现象，并促使白质肾与皮质间的连接组织连续发生分解，且会形成脓泡，促使脑皮质深层及相邻白质发生水肿、坏死或者软化损害，因此也叫做“嗜伊红细胞性的脑膜炎”。

2、临床症状

急性食盐中毒。病猪表现出明显的神经症状，如兴奋奔跑，肌肉震颤，躺卧或者倒地后陷入昏迷，通常2天内发生死亡。部分病猪的瞳孔有所散大，甚至出现失明，听力减弱，忽视周围环境事物，对外界刺激反应淡漠。有时会盲目的徘徊，行走不稳，步态异常。有时向前横冲，碰到障碍物时就会将头或者鼻抵在上面呆立不动。有时会仰起头部，呈现挣扎样的向前运动。有时会倒地不起，四肢呈游泳状划动，少数甚至会出现角弓反张或者侧弓反张的现象。有时呈转圈运动，或者以一肢为轴作时针运动。有时出现间歇性的癫痫样动作，每次发作时先是鼻端出现挛缩．接着颈肌出现阵挛，并呈圆圈运动，或者向前奔跑，每次大约间隔7　min。少数病猪的颈部肌肉会发生收缩，导致头部不断向上抬起，甚至达到垂直程度，造成身体重心逐渐移到后躯，并呈迅速或者缓慢向后运动，如同负重的马匹，或者呈犬坐姿势，且鼻端上举，能够持续l　min左右，之后出现流涎，倒地僵直，停止呼吸，并明显发绀，陷入一段时间的昏迷，最终可能在发作中死亡，也有些会在起立后盲目地徘徊，然后再次发作。也有部分在发作后能够恢复到正常样子。部分会由于多次发作而导致后肢向前卷曲，病猪拱背，逐渐向后移动。

慢性食盐中毒。一般是在猪大量饮水后突然发病，实质上是由于发生慢性钠潴留而引起的水中毒。在病猪暴发之前，也就是慢性钠潴留期间，会出现口渴、便秘和皮肤瘙痒等前驱症状。只要出现暴发，基本上都会出现神经症状。一般会在神经发作中由于呼吸衰竭而发生死亡，病程持续时间较短时只有几小时，较长时能够延续3～5天。部分病猪会排出混杂血液的粪便，体质消瘦，皮肤苍白，且往往会伴有惊厥、失明、鼻漏以及排尿量增加的现象，或者出现局部麻痹等神经症状，及时采取有效治疗可能康复。

3、治疗措施

西药治疗。病猪要立即转移到宽敞且安静的栏舍内休息，禁止惊赶，并停止饲喂含有过多食盐的饲料，供给足够的饮水，也可灌服红糖水或者温水，使胃肠中的食盐水平下降。为消除脑水肿，促使颅内压降低，排出血液中钠离子，病猪可按体重缓慢静脉注射4　mLlkg　20%甘露醇注射液，每天2次；或者腹腔注射200～300　mL　10%葡萄糖溶液，并按体重肌肉注射1—2　mg/kg速尿；腹腔注射或者静脉注射100～250　mL　25%山梨醇注射液。为刺激胃肠黏膜，促使病猪呕吐而将胃内盐分排出，可内服100　mLl%硫酸铜溶液。为促使肾小管吸收钠离子，通过肾脏稳定的排出血液中的钠离子，可内服5g溴化钾、60　g双氢克尿塞1次。需要注意的是，病猪在急性中毒的初始阶段，必须严格控制饮水量，防止加速食盐的吸收和扩散。病猪在治疗过程中，禁止使用硫酸钠进行下泻，而可稀释使用植物油作为泻剂。

中药治疗。取100　g甘草、300　g绿豆，添加适量水煎煮后给病猪内服；或者取40　g绿豆、25　g天花粉、25　g生石膏、35　g鲜芦根，加水煎煮后待药液温度适宜后给病猪内服，以上药量适合体重在15　kg猪使用；或者取250～300　g粉葛（即生葛、葛薯、葛根）、30～50　g茶叶，添加1.5～2.O　kg水煮沸，持续大约30　min．待温度适宜后给病猪灌服，每天2次，以上用量适宜成年猪使用，仔猪用量可以适当减少；或者取100　mL食醋，50　g白糖，50　g绿豆面，添加500　N1000　mL水，混合均匀后给病猪灌服，每天2次，连续使用3天。

猪食盐中毒的病因

 猪食盐中毒是由于采食含盐份较多的饲料或饮水，如泔水、腌菜水、饭店食堂的残羹、洗咸鱼水或酱渣等喂猪，配合饲料时误加过量的食盐或混合不均匀等而造成。全价饲养，特别是日粮中钙、镁等矿物质充足时，对过量食盐的敏感性大大降低，反之则敏感性显著增高。饮水是否充足，对食盐中毒的发生更具有绝对的影响。食盐中毒的关键在于限制饮水。

临床症状

 根据病程可分为最急性型和急性型两种。最急性型：为一次食入大量食盐而发生。临床症状为肌肉震颤，阵发性惊厥，昏迷，倒地，2天内死亡。急性型：当病猪吃的食盐较少，而饮水不足时，经过l～5天发病，临床上较为常见。临床症状为食欲减少，口渴，流涎，头碰撞物体，步态不稳，转圈运动。大多数病例呈间歇性癫痫样神经症状。神经症状发作时，颈肌抽搐，不断咀嚼流涎，犬坐姿势，张口呼吸，皮肤粘膜发绀，发作过程约l～5分钟，发作间歇时，病猪可不呈现任何异常情况，l天内可反复发作无数次。发作时，肌肉抽搐，体温升高，但一般不超过39.5℃，间歇期体温正常。末期后躯麻痹，卧地不起，常在昏迷中死亡。

病理变化 

剖检可见胃肠粘膜充血、出血、水肿，呈卡他性和出血性炎症，并有小点溃疡，粪便液状或干燥，全身组织及器官水肿，体腔及心包积水，脑水肿显著，并可能有脑软化或早期坏死

疾病诊断

主要根据过食食盐和（或）饮水不足的病史，暴饮后癫痫样发作等突出的神经症状及脑组织典型的病变初步诊断。如为确诊，可采取饮水、饲料、胃肠内容物以及肝、脑等组织作氯化钠含量测定。肝和脑中的钠含量超过1.50毫克/克，或氯化钠含量超过2.50毫克/克和1.80毫克/克，即可认为是食盐中毒.

疾病治疗

无特效解毒药。要立即停止食用原有的饲料，逐渐补充饮水，要少量多次给，不要一次性暴饮，以免造成组织进一步水肿，病情加剧。可以采取辅助治疗，其原则是促进食盐的排除，恢复阳离子平衡和对症处置。为恢复血中一价和二价阳离子平衡，可静脉注射5%葡萄糖酸钙液或10%氯化钙液；为缓解脑水肿，降低颅内压，可高速静脉注射25%山梨醇液或高渗葡萄糖液；为促进毒物排除，可用利尿剂和油类泻剂；为缓和兴奋和痉挛发作，可用硫酸镁、溴化物等镇静解痉药。预防：配合饲料时，食盐要严格按量供给，充分搅拌均匀。用泔水、饭店食堂下脚料作饲料时，要注意其食盐的用量。

 当猪发生食盐中毒后，可采取下列措施： ① 大量饮水，并静脉注射 5 %葡萄糖液 100 - 200 毫升； ② 为缓解兴奋和痉挛发作应用 5 %溴化钾或溴化钙 10 - 30 毫升静脉注射，以排除体内蓄积的氯离子； ③ 使用双氢克尿噻利尿以排除钠离子、氯离子，口服 0 . 05 -0.2 克。 ④ 为缓解脑水肿，降低颅内压，可用甘露醇注射液 100 - 200 毫升，静脉注射或用 50 %葡萄糖液静脉注射。