猪难养,保育猪更难养。 近年来,仔猪断奶成了养猪过程中重点中的重点,原因是断奶仔猪本身的特殊性和现代饲养管理模式的不协调,出现的后果除仔猪断奶后腹泻及断奶后生长停滞外,另外还是呼吸道病多发时期,给养猪场造成了相当大的损失,解决好仔猪断奶过程以及保育猪饲养管理问题,是每一个养猪场饲养管理的关键。 下面就带大家一起来了解一下保育猪的饲养管理技术 仔猪的保育方法。
保育阶段是集适应、发育、转换为一体的关键时期,仔猪在这一阶段的生长发育速度和健康度对后期成年猪的育肥有着重要的作用。因此在保育猪的养殖过程中,其饲养管理至关重要。因保育仔猪的生理特殊,体温调节能力差、免疫系统发育不完善、消化机能不够健全,因此在管理上要尤其注意,充分了解保育猪的生理特点以及营养需求,加强饲养管理,提高保育猪的成活率,从而保障养猪业的健康发展。
1 提供适宜的温度
因仔猪的体温调节机能还不够完善,其对温度的变化表现极为敏感,仔猪在断奶后转入保育舍,温度也不可突然发生变化。因为仔猪在断奶后营养的来源发生改变,从吮吸母乳过渡到采食饲料,而乳汁的温度与饲料的温度相差较多;仔猪在吃奶时挤在母猪的腹部取暖,断奶后热源消失,另外,仔猪在断奶时经历了严重的心理应激,加上饲养环境的改变极易使仔猪出现不安和恐慌感。而在保育前期将舍温调整到与产房接近的温度可明显消除仔猪的断奶应激。因此,保育舍在进猪前要提前的升温,一般要求温度比产房后期的温度高1~2℃为宜。
2. 合理饲喂
目前规模化养猪场实施断奶的方法多为逐渐断奶法,即先将母猪赶走,留下仔猪在原圈舍采食原饲料,饲养5~7天,待适应与母猪分离后再分群或并群的转入保育舍,并且要将原来饲喂的教槽料逐渐的更换为保育料。当仔猪与母猪分离时会有不安、烦躁等情绪,在最初的几天食欲会受到影响,采食量较少,过几天适应后食欲恢复,易由于饥饿而出现暴饮暴食的现象,从而易导致仔猪消化不良而引起腹泻,因此,仔猪在断奶后转入保育舍要适当减少饲喂量,并且要遵循少喂多餐的原则,在最初以每天7~8次为宜,然后逐渐减少饲喂的次数,增加每次的饲喂量。教槽料更换为保育料不可一次性的完全更换,要逐渐的进行,让仔猪的消化系统有一个适应的过程,在逐渐减少教槽料的同时增加保育料的量直到完全更换为保育料。
3.提供充足的饮水
充足的饮水可以提高猪的采食量,从而提高生长发育以加快增重的速度,因此要给仔猪提供充足且清沽的饮水。猪的水源主要有四种,即饮用水、饲料中的水、注射用水和体内代谢水,其中饮用是最主要的水源。因此,保育舍要设置合适的饮水装置,让仔猪在转入保育舍后可以尽快找到水源。做好饮水器的管理工作,要从饮水器的选择、安装、数量以及水流量等方面进行多方面的管理和调控,以提高仔猪的饮水量。通常保育舍内饮水器安装的最佳位置以保证每头仔猪都可以喝到充足的水为佳,这就要求保育舍中饮水器的安装高度要与圈舍中最弱小的仔猪的肩部同高。
4.科学通风换气
保育仔猪对环境温度的要求较高,适宜生活在较为温暖的环境。因此,有些养殖场为了提高舍温,保持舍内较高的温度,常将保育舍进行封闭式管理,尤其是在寒冷的季节,这样就导致舍内的有害气体氨气、硫化氢、一氧化碳等以及粉尘、病原微生物的量严重超标,如果仔猪长期生活在这样的环境下,会对仔猪的健康造成非常大的影响,导致仔猪的抵抗力下降,易患呼吸道以及眼部疾病。而加强对保育舍的通风换气工作可保持舍内空气流畅、新鲜,但是又与保温存在着冲突,因此如何处理好保温与通风之间的关系十分重要。在通风的同时要注意保持保育舍适宜的温度,保育舍一般采用高床设计,可以减少仔猪因腹部受凉患病,在通风前可适当提高舍温,并尽量选择在一天中温度较高的时段通风,避免因通风而导致舍温急剧的下降。
5.加强疾病的预防工作
保育猪由于其自身的生长发育还不完全,又经历了环境的剧烈变化等,使其成为了养猪生产中的一个薄弱环节。仔猪的抗病能力较差,不适宜的饲养环境极易导致仔猪患病,严重时会导致仔猪死亡,严重影响了养猪经济效益,因此,要做好保育猪的疾病预防工作。保持圈舍日常的环境卫生,将保育舍的相对温度控制在60%~75%,避免频繁的用手冲洗栏舍。要根据本场制定的免疫程序,接种相关的疫苗,以提高抗病能力。仔猪存在着三方面的生理缺陷,体温调节能力较差、消化机能健全和免疫系统不完善,因此为了提高仔猪的健康度要从多方面人手,除了要提供适宜的营养和舒适的环境外,还要想办法提高机体的免疫力,因此,在加强仔猪饲养管理的同时,有必要使用一些保健类药物对仔猪进行药物保健。在选择药物时要根据仔猪的生理特点,其目的是增强机体的抵抗力。可在仔猪转入保育舍的前1周在饲料中添加抗生素和一些中草药成分的保健药,以缓解断奶应激,减少腹泻等疾病的发生。在保育后期可在饲料中添加氟苯尼考和中药进行保健,预防仔猪出现呼吸道疾病。
仔猪的保育方法
在猪场的生产中,仔猪的保育是一个非常重要环节,保育阶段是仔猪一生中独立生活的开始,是集适应、转换、发育为一体的时期。仔猪在保育阶段的快速、健康成长,为猪场疫病控制,经济效益的改善,育肥期实现良好生长,奠定坚实的基础。我们就怎样养好保育仔猪进行探讨。
一、仔猪断奶的准备
在正常情况下,产房的哺乳仔猪一般在21-28天之间进行断奶,(体重6-8千克之间,该数据因猪场不同而不同)转群到保育舍。仔猪断奶是一生中最大的应激,一方面是心理应激,母子分离心理上失去了依靠;第二方面是环境应激,由产房变为保育舍。同时伴随着饲喂方式、温度、密度及饲养管理等诸多方面的应激。面对着以上诸多的应激因素,我们必须进行逐一改善,尽量的创造出与之相适宜的生活环境,这样才能降低断奶应激给猪生长带来的影响。
1、母子分离 目前的规模化猪场,为了减少母子分离的应激,仔猪断奶基本都实行“母走子留”。即在断奶时将母猪先转出产房,让小猪在产房继续饲喂5—7天后转入保育高床,这样虽然仔猪失去了母猪的保护,但还是处于一个熟悉的环境,其营养获得的方式、人员的管理、温度湿度、饲养密度等没有改变,可以有效的降低母子分离所带来的应激。
2、温度湿度 在转群前一天,确保保育圈舍的温度和湿度和产房一致,降低环境对仔猪的应激。保育舍进猪前要升温,要实现比仔猪在产房后期的温度高1—2度的需要,将保育舍的温度提前升至28摄氏度,湿度控制在65%左右这对于保证仔猪顺利度过“断奶关”非常重要。(原因如下:首先饮食的改变。哺乳仔猪从吃母猪的奶水转变为喝水、吃饲料,奶水的温热与水、料的干冷形成巨大的反差;其次热源的消失。产房中的哺乳仔猪喜欢挤在母猪的腹部睡觉,感觉很温暖,断奶后,热源消失,不适应的感觉明显增加;再次断奶后的新环境以及离母的失落、孤寂,会加重仔猪的不安和恐慌。因此管理人员通过提高保育前期的舍温,能明显消除“断奶关”中的“离母应激”。
3、早期控料 在母猪离开产房这段时期的仔猪5-7天的饲喂有讲究:减料、定量和分餐。把仔猪由原来的自由采食教槽料改为减量饲喂,饲料的减少量约为自由采食阶段的15%左右。秉承少量多餐的原则,每次不用添加过多的饲料,保证略有稍欠为好。一日的饲喂餐数控制在7—8餐为宜。因为,仔猪离开母猪后,会伴随不安、烦躁等情绪找寻母猪,断奶后1—2天的采食量会明显降低,而由于饥饿难耐,又会在两天过后暴饮暴食,造成仔猪消化不良,而引起腹泻、拉稀。 在转群至保育舍的第一周,继续饲喂仔猪教槽料,以降低饲料的改变而带来的应激。
4、饲养密度 饲养密度一般以每头猪所占猪栏或所占猪舍面积来表示,每头保育仔猪确保有0.4平米的全漏粪地板的生活面积。饲养密度的大小直接影响猪舍温度、湿度、通风、有害气体和尘埃微生物的变化的含量,也影响猪的采食、饮水、排泄、活动、休息等行为。密度过大,就会增加猪的咬斗次数,休息时间和采食都会减少,尤其是夏季密度过大,会使气流降低,局部环境温度升高,猪的采食减少,日增重和饲料利用率下降,猪群也容易引发疾病。密度过小,也会是仔猪失去群居习性,造成设施设备浪费。
5、仔猪饮水
猪群的饮水量和采食量呈现正相关,因此,采食量的提高在一定程度上得益于饮水。而猪群的水需求有四个来源:外部饮水、饲料中的水、注射用水和体内代谢水。其中,外部饮水是最主要的水来源。刚进入保育舍,对饲料和饮水还未熟悉的仔猪需要花费一定的时间进行调整从而来适应新的环境。据调查猪圈内85%的仔猪可能需要花费大约35h才能找到饮水,而90%的仔猪则需花费约30h才能找到饲料。因此,对刚转入保育舍的仔猪,通过调整饮水器的设置,让其自然地滴一部分的水,可便于仔猪快速找到水源。提高仔猪的饮水量,可以从饮水器的选择、安装、数量以及水流等方面来进行管理和控制。目前的饮水器主要有三种:鸭嘴式饮水器、乳头式饮水器和杯式饮水器。不同的饮水器对仔猪的饮水量确实存在一定的影响,在上述三种饮水器中,乳头式饮水器和杯式饮水器确实能提高饮水量,但两者造成的水浪费也较为严重。猪场中饮水器安装的最佳位置,以保证每头仔猪都能饮用到足够的水为宜,即保育舍中饮水器安装的高度与圈舍中最弱小仔猪的肩部高度一致,且保证饮水处通达透亮,便于仔猪寻找水源。按照传统的观念来讲,每10头仔猪必须配备一个饮水器,但作为10头仔猪每窝的圈舍最少不能低于安装两个以上的饮水器,因为圈舍中的仔猪存在层级现象,容易导致竞争性的缺水。诸如:口渴争水、天热冲凉争水等等。
二、保育仔猪的饲喂方式
保育仔猪的饲喂分为两种方式,一是人工饲喂,二是自由采食。
1、人工饲喂 需要根据料槽内是否有剩料及其量的多少来决定。具体做法是,在饲喂前先看料槽内饲料的量,如果槽内仅有一点碎料沫没有成小堆粉料或颗粒饲料,说明上次喂料量适中;如果看到同槽内被舔得干净湿润,说明上次喂料量不足,本次应增加投料数量;如果槽中有剩料,说明上次喂量太多,本次应减量,将剩料清除。在此阶段做到少喂勤添,一昼夜喂6-8次。此方法在保育后期仔猪采食量增加后,工作量有所增加,同时饲料浪费现象也比较严重。
2、自由采食 获取仔猪的最大生长速度,一般都采用自由采食。需要根据仔猪的日龄及采食量的增加,调整料箱出料口径的大小,满足仔猪的采食需求,以获得最佳的饲料转化效率。同时也可减少饲料的浪费。
三、转群至3天的饲喂要点
1、饲喂 自由采食箱饲喂仔猪往往都是利用小猪拱转料筒或者出料口的档杆,而使饲料掉在料盘里面,从而达到采食的目的。注意一点,在产房仔猪补料时,都是采用人工添加饲料,这样仔猪很容易就获取了饲料。而自由采食后,小猪刚开始不会去拱料筒或者是出料口的档杆。这样就需要饲养员进行引导,当仔猪转入后需要人工去转动料筒或者档杆。刚开始时,饲料不能加的太多,一是浪费,二是料加多后仔猪难以转动料筒。也可以采用人工饲喂的方式进行,等仔猪适应后,再进行自由采食。
2、饮水 仔猪转入保育舍时,饲养员需要对饮水器进行放水。具体做法是用手压住鸭嘴式饮水器的档杆。该工作的意义在于,放掉饮水器内集留的脏水和引导仔猪去饮水,同时也可以检查饮水器是否工作正常。在水里需要添加营养性物质,持续3天。为了降低应激,该工作在产房断奶前3天就需要进行。
3、分群 在仔猪转群时,需要对仔猪按照性别、体重大小进行分群。合理的分群可使仔猪间的竞争处于平等,减少因不平等的竞争而造成弱仔猪的出现,提高仔猪均匀度。10天后,对于栏里面个别较弱的仔猪还需要进行调栏。在分群时,可对该批次较弱的仔猪放在该保育舍中间的栏位,这样可让它们处在温度比较稳定的环境,利于生长。
4、调教 仔猪转群时,需要对其进行食、睡、排泄三点定位。该工作做好的话,对于日后的饲养管理带来很大好处就是工作量的减少。具体做法是:在仔猪排泄的地方洒水或者把仔猪刚拉的粪便集中在排泄区,都是行之有效的方法。
四、保育舍的饲养管理要点
1、饲料添加 仔猪转群至保育舍的第一周继续饲喂教槽料。一周后用3-5天的时间按一定的比例转换为保育前期料。日常工作中必须根据仔猪的日龄变化经常、准确的调整料筒出料口的大小,满足仔猪的采食需求。仔猪是否吃饱,可以通过仔猪的行为、粪便、体型外表及饲料添加量来判定。
⑴采食行为:如果在料盘里面人工投放一些饲料,仔猪是一窝蜂似的来哄抢,吃完后还继续守望在料筒边,证明仔猪没有吃饱。理想的情况是,每次仔猪采食后,饲料在料盘中覆盖的面积只占总面积的25%。
⑵粪便:仔堵断奶3天之内的粪便由粗变细,由黄色变成褐色,这是正常粪便,(观察粪时间一般在12-15时)。粪便软、油光发亮、色泽正常时,投料量不用改变;如果圈内有少量零星粪便呈黄色,内有饲料颗粒,说明有个别猪抢食过量,需要控制饲料的投放量,本次投料应比上次减少20%左右;如果发现粪便变软,处于将拉未拉之间的软粪时,甚至呈糊状,颜色呈黄色且粪内含有未消化饲料,且比例较大50%,这是全群仔猪要下痢的预兆,如果该批次仔猪精神状况良好,则是典型的营养性下痢,需要停止饲料的投放,检查饲料的质量。
⑶仔猪的腹围:如果仔猪的腹部比较充盈,没有凹陷,俯瞰整个仔猪腹部呈圆形,则证明仔猪吃饱,反之亦然,需要增加饲喂量。
2、温度、湿度与通风 在仔猪转至保育舍的一周内,温度必须控制在28摄氏度,随后以周为单位,逐步每周降低1摄氏度,断奶后4-5周,将温度控制在22-24摄氏度就行,湿度最好控制在65%左右。保证圈舍内的空气质量,必须进行有效的通风。具体作法是根据仔猪的日龄、圈舍内空气质量(氨气味大小)和环境温度进行,必要时,需要牺牲温度而保证通风。保育猪特别在前期需要温暖的环境。这与整栋保育舍要求的空气流畅、新鲜有冲突。目前有猪场将保育舍捂得严严实实,致使舍内空气污浊不堪,NH3、CO、CO2、粉尘、微粒等严重超标,这也是目前保育舍被界定为猪场环境最差圈舍的原因所在。而这些有毒有害气体、物质的留存,对猪群的健康影响非常巨大,突出表现为抵抗力下降、呼吸道疾病多发、眼睛病变增多等等。如何来解决这一难题?可为刚转入保育舍的仔猪提高保温灯,在保育床上设置半场的木制高床供仔猪休息,减少由于腹部受寒而引发疾病。同时,于一天中温度较高的中午,开启天窗或启动排风扇进行通风换气。
3、药物保健 保育仔猪由于其自身发育程度的局限,环境的剧烈变化等等,使其在生产中成为养猪链条中的薄弱环节。我们在加强饲养管理的同时,有必要对其进行适度的药物保健。仔猪的保健应当是基于其特殊的生理机能上的调理和加强,仔猪存在三方面的生理缺陷,即:体温调节能力弱、消化机能不健全和免疫系统发育不完善。我们通过创造温暖的环境和提供适宜的饲粮来补充前两个缺陷,而免疫力的提高则需保健来进行加强。保育猪药物保健主要由四个部分组成:饮水加药、饲料加药、免疫注射、日常治疗。
(1)饮水加药 断奶对仔猪是一个很大的应激。因此,如何减少断奶应激是成功饲养保育猪的一个重要环节。仔猪在刚断奶时不愿意采食饲料,但能在较短的时间内找到饮水器饮水。在保育猪的饮水中添加电解质和多维,能较大程度地缓解应激反应,以提高仔猪的抵抗力。由于突然的断奶,仔猪没有了母乳提供的抗体保护,肠道内的各种致病菌会大量繁殖。而且由于自身的抵抗力较低,很容易感染各种呼吸道疾病。因此,在断奶后的前1~2周,可以通过饮水加药的方式,在饮水中添加广谱抗菌素。
(2)饲料加药 铜和锌是猪只生长所必须的微量元素,又有促生长和杀菌作用。80年代的中后期,铜在断奶猪饲料中扮演了重要角色,以致于大多数猪场以猪粪的颜色是否黑亮来评价饲料的质量。有些饲料生产厂商为迎合客户的心理,在不需要高铜的生长育肥猪饲料中也添加了高铜,由此产生的猪粪严重地污染了环境。90年代中期,锌逐渐取代了铜的位置,而且效果还比铜好。早期断奶猪料中添加2000mg/kg以上的锌能有效地抑制大肠杆菌的繁殖,并能增加生长速度,但使用时间不宜过长。许多饲料生产厂商在早期断奶猪饲料中添加了高浓度的抗菌素,以防止断奶仔猪的下痢。但由于新断奶的仔猪采食量较少,所以效果不及饮水加药。而后阶段的饲料,大多数猪场都采购饲料公司生产的品牌颗粒料,因此加药也比较困难。如保育猪的后期料是自己加工或是向饲料公司特约加工的,饲料加药就相对容易。健康状况较差的猪场,一般在仔猪断奶2周后,母源抗体逐渐消失时,表现出了各种病症,较普遍的是综合性的呼吸道疾病,所以各场可根据本场疾病的流行情况,在出现发病症状前,提前7~10d在饲料中加药。容易产生抗药性的药物,可采用脉冲式加药。
(3) 免疫注射 疫苗接种主要是预防高危险性疾病的发生。而对那些低危险性疾病,在经济上不一定划算。正常情况下,仔猪在断奶后的一段时间里,母源抗体还有一定的保护作用。随着时间的推延,抗体水平不断下降,直到失去保护能力。如疫苗注射时间过早,仔猪体内还有较高的抗体水平,那么疫苗和抗体发生中和反应,导致免疫失败。如疫苗注射时间过晚,母源抗体早巳不足以抵抗病原微生物的攻击,可能感染疾病。因此在制订免疫程序前应进行抗体测定,以确定最佳的免疫时间。制定免疫程序后,还要定期进行抗体的监测。如发现抗体水平不够高,要及时分析原因,以便进行相应的调整,确保免疫的成功。
大规模集约化猪场一般采用全出全进的生产方式,相对来说健康状况比较好。而且一旦发病也比较容易控制。因此在保育猪阶段,一般只注射几种必须注射的疫苗,如猪瘟、口蹄疫,其他疫苗可以根据实际情况季节性的或临时性的使用,如伪狂犬病。有些猪场由于建场较早,因此疾病较多。且布局较差,产房及保育猪舍不能做全出全进,各种细菌性疾病不能得到有效的控制,只能通过注射各种疫苗来降低发病率和死亡率。使用比较普遍的有猪副嗜血杆菌、支原体肺炎、萎缩性鼻炎、胸膜肺炎、链球菌脑炎等疫苗。但要注意的是保育猪应尽量少打疫苗,特别是细菌性疫苗,以减少应激。如确需注射细菌性疫苗,应尽量避免与饮水加药和饲料加药相冲突。60日龄左右的保育猪应进行驱除体内外寄生虫的工作。以确保仔猪的生长发育,提高饲料报酬。
(4)日常治疗 常规的保育舍通常采用全漏缝地板和自由采食料槽,因此平时的工作量不大,所以饲养员应加强对仔猪的观察,特别是断奶1周内的仔猪。发现病猪应及时治疗,如不能立即见好,应立即隔离观察作进一步的治疗。治疗后应在其背部作好标记,以区分注射的药物和次数,并作好记录。断奶仔猪的常见病除了下痢和呼吸系统疾病外,还应注意腿关节和膝关节的肿大。如出现同一症状的病猪数量增多,而且发展的趋势很快,应根据临床症状,在饮水中加入相应的抗菌素。同时,通过兽医的解剖和实验室诊断,对疾病予以确诊,以尽快控制疾病。健康状况相对较差的猪场,对一些常见疾病,特别是呼吸系统疾病,可在其症状发生前,提前1~2周在饲料中针对性的加上一些药物,以减少或减轻临床症状。
4、日常管理 正确处理干燥、卫生和消毒的关系。在保育猪的饲养管理过程中,圈舍的干燥比卫生重要,卫生又比消毒重要。多数猪场喜欢给保育舍冲栏,显得既干净又便捷,殊不知,此举所造成的危害很大。按照研究表明,保育舍的湿度控制在60%—75%较为适宜,而频繁冲洗栏舍可致湿度达85%以上,这对刚断奶转群的保育仔猪而言,是个巨大的挑战。在生产中发现保育猪大规模出现腹泻拉稀,用药物作保健未见明显好转,后经仔细查看、询问,才发现频繁冲栏实为真正的罪魁祸首。因此,保证栏舍的地面干燥非常重要,猪场只需勤快地将粪便清扫干净即可,无需冲栏,当猪场所处环境气温低于28℃时,保育舍不必冲栏。做好生物安全措施本身无可非议,但现在的猪场却将消毒提高到了至上的程度,这就有违常理了。按照生物存在的自然法则,动物、微生物、环境是一个统一的整体,它们之间相互制约、相互依存,这对于任何一个小的生态圈都适合。以杀灭病原微生物为目的的频繁消毒,显然与上述法则相违背,因此,本着从当前畜牧生产实践的现状出发,对猪群每周进行一次消毒已足够。 在每日巡视工作中发现体况消瘦、腹部萎瘪、皮毛絮乱无光、嗜睡、食欲不振、眼窝深陷、精神萎缩、腹泻、腿病、胀气的仔猪必须进行隔离,进行个体治疗。如果出现的比例很大,则需要考虑饲养措施的调整及考虑猪群健康问题。要求员工每日对保育床面上的粪便进行彻底的清理。做好饲料消耗记录,把洒落在料槽外面的饲料收集起来。对猪群的免疫及猪只的治疗情况也需要记录在案。
五、总结 断奶是一个高度应激的过程,在群体社会学和生理学方面都会对仔猪产生很大影响。再加上管理不当加重了断奶应激的强度,严重影响了仔猪的生长性能,甚至造成仔猪死亡。断奶仔猪的生长受阻会影响生长肥育期的性能,从而降低猪场的利润。目前很多猪场仍然实行“一点式”的模式进行养猪,即在同一个地域实行“一条龙”管理(配怀舍、分娩舍、保育舍、生长育肥舍等等)。这样非常容易使不同圈舍之间形成交叉感染,给疾病的预防和治疗带来难度。按照最新的养殖方式,即将保育舍建在远离分娩舍和育肥舍的地方,使其相互之间的距离保证在500m以上,同时做好全进全出、环境控制等工作,这样对内对外都防止了病原菌的侵扰,保证仔猪的健康成长。
保育猪作为一个脆弱的生命群体,非常容易受到疾病的威胁,需要养殖户细心呵护。因此,保育舍必须保证高标准的卫生条件,采用全进全出的饲养管理方式是最理想。因为只有这样,才能对圈舍进行彻底、有效的清洗、消毒,达到控制疾病的目的,
相信通过对生产中的关键点进行把控,保育仔猪的生长性能将会得到较好的改善。
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