1 中毒机理
纯铜无法在水中溶解,也无法被机体直接吸收。猪只饲料中的大多数铜都是以复合形式被小肠和胃吸收,只有很少部分会以离子形成被吸收。机体吸收进入血液的铜会与血浆蛋白相互结合,之后主要在肝脏内分布和贮存,通常达到机体总铜量的72%~90%,其他部分则存在于心肌、肾脏和脑部等。机体主要通过消化道排出铜,大约有80%的铜会经由肝脏随着胆汁排到肠道,使体内90%左右的铜通过粪便排到体外,而只有2%~4%的铜会经由尿液排出。
一般来说,仔猪和生长育肥猪每千克饲料中的铜添加量适宜控制在125~200mg,如果超过250mg就会发生中毒,超过500mg就会造成死亡。猪只发生铜中毒时,会在肝脏内蓄积大量的铜,抑制大多数重要酶的活性,造成肝功能发生障碍,甚至引起肝坏死。当肝脏内蓄积的铜量达到一定水平后,就会有大量的铜被释放进入血液,导致血液含铜量急剧升高,甚至进入到红细胞。随着红细胞中铜水平逐渐提高,会导致红细胞内谷胱甘肽的水平下降,增强红细胞的脆性,从而出现血管内溶血。当存在溶血时,就会导致肾脏含铜量明显升高,使血红蛋白阻塞肾小管,造成肾功能衰竭、肾单位坏死以及血红蛋白尿,甚至引起尿毒症。
2. 病因分析
铜是猪只所必需的一种微量元素,会参与机体多种代谢,适量添加时能够促进机体快速生长,但如果过量就会产生毒害作用,引起中毒。一般来说,猪只主要是由于以下几种原因引起中毒:饲养管理技术不合理,养殖者单一追求长势,甚至饲喂含铜量超过25%的饲料,再加上没有采取分阶段育肥,而一直饲喂高铜含量的饲料,从而发生铜中毒;搭配饲料时没有均匀混合,导致饲料局部含铜量过高,从而引起急性铜中毒;饲料中含有较少的铜拮抗元素钼,而导致钼、铜比例紊乱,从而造成日粮中含有过高比例的铜,采食后会发生铜中毒[养殖网:www.nczfJ.com/]。
3 临床症状
临床上该病可分成急性型和慢性型两种类型。病猪都会表现出呕吐、流涎,严重时会发生腹泻或者长时间慢性腹泻,还伴有厌食、血红蛋白尿、黄疸、皮疹等特征;非常严重时体温明显降低,心跳加速,后躯麻痹,甚至突然发生死亡。经常发生的有:皮疹型铜中毒,病猪皮肤上往往存在丘疹、湿疹,体表瘙痒,部分养殖户会误以为感染螨虫而导致。消化道型铜中毒,病猪发生胃肠炎、出血、糜烂、溃疡、腹泻等症状,体质虚弱无力,食欲不振,出现异嗜,排出褐色或者黑色甚至深绿色的稀粪,且混杂血液或者黏液以及脱落的肠黏膜。溶血黄疸型铜中毒,病猪表现出严重的贫血,体表皮肤苍白,黏膜发生黄染,伴发血红蛋白尿。神经型铜中毒,部分病猪会表现出阵发性肌肉震颤,对刺激敏感,往往受到刺激后会出现更激烈的反应,大声尖叫,后肢颤抖坐地,运动失调,向后退行,症状较轻时发作后会快速恢复,食欲和饮欲正常,而症状严重时无法站立,大约24h发生死亡。
4 剖检变化
病猪体表皮肤发生黄染,胸、腹腔存在黄色液体,心脏冠状沟、纵沟也发生黄染。肺脏呈暗黄色,发生水肿,形成局灶性肺炎。肝脏呈土黄色,明显肿大,质地变脆,脂肪发生变性。脾脏呈黑色或者棕色,发生肿大。肾脏呈暗棕色,严重肿大,皮质存在出血点。胃黏膜发生充血、出血、脱落,胃肠道存在明显的炎症、溃疡。血液比较稀薄,且无法完全凝固,肉质色泽较淡。
5 防治措施
药物治疗。猪只发生铜中毒后,要立即停止饲喂使用浓缩料配合的日粮,改成饲喂新鲜的饲料。病猪及时使用适量的0.2%~0.3%黄血盐溶液进行洗胃或者直接内服50~300mL,同时内服10~25g氧化镁以及按1杯水和1个鸡蛋比例组成的蛋清水。当病猪发生中毒达到8h以上时,要服用25~50g盐类泻剂,促使毒物尽快排出,配合使用一定量的胃肠黏膜保护剂具有更好的效果。病猪也可使用1~2g重金属解毒剂依地酸钙钠,添加适量生理盐水配制成0.25%~0.3%溶液,混合均匀后静脉注射,每天2次;也可每天内服0.3g青霉胺,每天分成3~4次。病猪发生慢性铜中毒时,可按每50千克体重肌肉注射lOmLl0%~20%硫代硫酸钠液,每天1次。另外,病猪还可配合对症治疗,如强心、保肝、利尿、补肾等。为加强抗菌消炎,避免出现继发感染,可补充大量的葡萄糖生理盐水和适量的维生素C。
正确使用铜制剂。根据当地实际条件调整饲料添加剂中的铜量,禁止随意大量添加。另外,在高铜饲料中可添加适量的锌和铁元素,确保猪只体内的铜、锌、铁三种元素比例保持相对平衡,能够有效预防铜中毒。如在每千克生长猪饲粮中添加130mg锌和150mg铁时,能够明显促进仔猪生长发育,并减少饲料消耗。
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