台湾养猪状元林国忠建现代化养猪场

住着宽敞明亮的花园洋房，吃着精心配比的营养套餐，夏天热了开空调，冬天冷了吹暖气，开心的时候在地毯上跳跳舞，困了累了就到私家游泳池里泡泡澡，打个喷嚏医生立马出现在眼前，一天２４小时还有专业保安随叫随到……羡慕吧，告诉你，这不是人过的日子，是猪的生活，你相信吗？看了那些场景，嘴里经常迸出的那句口头禅“像猪一样活着”，说着说着就从以前的鄙夷飞快地变成忌妒了。不错，厦门台商林国忠为他的猪宝贝们提供的这种五星级豪华服务现在已是羡煞五湖四海了，全国十余省份人士纷纷上门“求亲”，林老板每天乐得左挑右选看“亲家”呢。

昨日，记者带着好奇赶往位于同安竹坝华侨经济开发区的厦门国寿种猪开发有限公司，整个工场坐落在绿意浓浓的青山绿水间，绿瓦白墙在六月雨后的清晨里显得格外清晰。

消毒，一个都不能少

一进大门就感到很特别，人走消毒通道，车也不例外，其貌不扬的大门上机关很多，车一通过就有六个方向的消毒喷水把汽车上下清个透。林国忠介绍说为了防止外界的尘菌带入工场引起猪宝贝们感染而特别设制了这样的装置，真是一个有心人！

在设备先进的监控室里，一墙的屏幕显示器清晰地展示着工场里各个环节的工作状态，母猪舍、公猪舍、分娩产房、保育室、肥育室、种猪检定舍等一目了然，猪宝贝们各就各位、自得其乐。记者看到，有的公猪在游泳池里惬意地闲聊，产房里的准妈妈们则安静地待产，保育房里，刚出生的小ＢＡＢＹ围在妈妈身边正甜甜地吃着奶，还有一些偷懒的家伙吃饱喝足后在睡早上的回笼觉。

“猪睡１８００，我睡１８０”

猪宝贝们憨态可掬，自如放松，工作人员则是全副武装做服务。林国忠说，为了宝贝们健康成长，我们这些人可是要吃苦头，每天进出数次的上下消毒，全身还要穿上封闭式的防护服来回不停观察检测，对一头种猪的一天生活进行全程跟踪、记录、分析，包括吃多少东西、喝多少水、排粪量是多少等等。为了跟进科学饲养，林国忠在工场里配置了６部电脑，应用ＧＢＳ、ＧＰＳ等育种软件提高产猪效率，他说，这在大陆养猪工场里也是第一个。

除了前面那些豪华服务，林国忠还特别提到了两个他为猪宝贝们改良创新的装置。一个是水帘式空调，能保证大猪２０－２５摄氏度、崽猪２５－２８摄氏度的全年恒温；另一个是分娩室产床上的防压架，有效防止崽猪被压死，林国忠说这个装置在大陆独一无二，减少的损失每年每床能给工场增加１０００元的效益。说到此，林国忠幽默地自嘲起来，当年来厦创业时，给猪妈妈们配置的是１８００元的产床，而自己睡的床却只有１８０元，这个段子至今还被同业人士当做笑话津津乐道。

猪宝贝飞来飞去全国作秀

精心伺候下的种猪很争气，体重嗖嗖上蹿，没两年就达１０００多斤直逼吉尼斯纪录。据了解，国寿工场现有原种猪１２００多头，分别为台系杜洛克、瑞系长白、大约克等种类，每年向市场提供祖代、父母代种猪和商品猪２００００余头。２００３年１１月，在北京举行的全国首届种猪擂台邀请赛上，国寿种猪荣获长白种猪第二名、杜洛克种猪第三名的好成绩。之后，国寿种猪频频坐飞机在全国各地比擂夺标，名声大噪，林国忠因此也获得“养猪大王”的称号。目前，福建５个中国种猪联合育种基地中，林国忠的种猪场就占了３个。

“亲家”个个都满意

记者昨日经过二次消毒进入林国忠特别设计的看猪台时，有幸目睹了这些重达千斤的猪大腕们。记者透过密封的玻璃幕墙看到，猪小姐猪先生们款款走上与我们视线平行的展示台，如选美大赛一样，时而搔首弄姿、时而凑到玻璃前与我们打个招呼，亲密接触的距离最近也不过二三厘米，这些白色的、棕色的种猪看起来更像是原始森林里的熊大王，体长近两米、毛色纯净、作风粗犷，有一只杜洛克公猪凑到玻璃前不停吐着白色泡沫，林国忠笑说，这只杜洛克是看到美女流口水呢。其实这是评判种猪质量的一个重要标准，口水多的公猪说明性欲好，繁殖力强，后代生命力旺盛。难怪林国忠要把展台设得如此高，让客户对每一头交易的种猪都能轻松地看清楚猪的腿部、rǔ房等全部细节。

林国忠说，卖猪如嫁女，要让每一个来的“亲家”都全面了解、满意归去是他的经营宗旨，所以他在公司的大门上大大地标注着“欢迎亲家光临”几个大字。从１９９８年来厦创业至今，林国忠的诚信经营赢得了无数客户赞誉，锦旗和荣誉几年中纷纷洒洒从未断过。

颠覆常人对猪场的印象

在国寿种猪场，记者还注意到林国忠是一个特别的环保人士。工场中沼气的充分利用是林国忠养猪大王之外又一个吸引人的焦点。他在场内建了一个２８０立方米的沼气池，把所有猪粪经过沼气发酵再通过脱硫完全燃烧应用于全工场５０多个炉灶，崽猪保温、产床保温、办公室、厨房、员工生活等一并解决，连工场大门前的爱心茶水也是用沼气煮开的。

他还把一般人对养猪场脏乱臭的印象彻底颠覆，变成了一个种类各异的大园林，他修建鱼池盆景和瀑布，把从台湾带来的十余种特殊花卉种植在工场里，有大王椰子树、樱花、紫檀、罗汉松、榆树等，还有一种不长在藤上长在树上的树葡萄让许多来参观的人大开眼界。他说现代化的养猪场应该也是一个让人赏心悦目的园林休闲地。

当年小猪倌而今猪状元

参观完一圈后，林国忠才坐下娓娓道出他的创业史。上世纪７０年代初，１８岁的林国忠高中毕业后开始养猪生涯，他以三头肉猪起家，数十载拼搏成为台湾有名的“养猪状元”。谈起初衷，他说只是为了不欠债才做起了猪倌，没想到有今天的成就。１９９０年，他获得“台湾１０大农业金荷奖”，并成为“台湾养猪十大杰出青年”。目前他在台湾的养猪场里还养着２０００头肉猪，是台湾的模范养猪场，生产也系统化、规模化了，制作的肉干、肉块系列产品供不应求。１９９８年，他到大陆来发展，除了同安这个１３０亩的工场外，他还在江西投资了另一个面积达３２０亩的猪场。

他说，当初来厦投资，所有亲属都反对，只有太太一人支持，现在规模扩大发展迅速了，亲属们纷纷支持了，却只有太太因为长年见不着他而反对。“幸运的是我坚持下来了，当初如果退缩了，回去了，现在再来就没有那么好的机会了。”自谦是个小农民的林国忠自从到大陆发展后，就一直沉浸在养猪的乐趣中，他说，台湾农民做农业就应该到大陆来，大陆土地广阔、市场大、人才多、人工优势台湾不可比，“我在大陆实现了多年的理想”。

要办一个“世界猪博物馆”

在林国忠的眼里，他来大陆推广新技术并不是简单地和大陆的对手竞争，而是和来自日、韩的先进农业进行技术竞争。他说，台湾技术目前仍比大陆先进，但是不进则退，所以科技研发也是其工场的重点方向。他现在还在筹划着另一件事，就是在种猪场附近开办一个“世界猪博物馆”，把全球各地的猪种都引进到这里来展览生产，他认为大陆最有条件建这样的博物馆，“因为全球猪的种类只有祖国大陆最多”。