大约克猪饲养技术　[农广天地]

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[农广天地]大约克猪饲养技术(20130312)

大约克猪又称为大白猪、大约克夏，原产于英国。由于大约克猪体型大，繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高以及适应性强，世界各养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种。本片首先讲解了大约克猪的品种来源，然后又讲解了大约克猪的外貌特征，之后又介绍了大约克猪的生产性能、繁殖性能、环境要求，最后详细讲解的是对大约克种母猪、种公猪、以及育肥猪的饲养要求。

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大约克夏猪体大，毛色全白，少数额角皮上有小暗斑，颜面微凹，耳稍直立，体躯伸展良好。胸深广，背平直稍呈弓形，腹充实而紧，后躯宽长，但下腿欠充实。

大约克猪具有增重快、饲料利用率高、繁殖性能好、肉质好的优点。根据湖北省农科院畜牧所对大群猪测定，在良好饲养条件下。仔猪断奶至90千克，平均日增重689克，每增重一千克要耗料3.09千克，对241头猪胴体测定瘦肉占61％，成年公猪体重263千克，母猪体重224千克。

在我国饲养的大约克母猪，初情期为5月龄，一般达到8月龄后，体重达到120千克以上时配种，经产母猪窝平均产仔12.5头，产活仔10头。

一、猪场的规划设计

（一）养猪建筑考虑下列主要因素：

1、猪舍排列整齐，易于管理，且将来扩建方便。

2、容易预防传染病。

3、交通和水电方便。

4、座向需座北朝南，且有通风、排水、防暑、防寒设备。

（二）大约克猪猪舍的设计与建筑

1、能使大约克猪舒适及饲养便利为前提，猪舍最好东西走向，避免夏季日照太热，便于吸入南风，排污水良好；冬季需有遮棚以挡寒风。

2、猪舍大小以一栋猪舍饲养300头为宜(www.nczfJ.com)。每栏饲养12－13头，不能太多，以免争食、打闹，饲养面积以每平方米0.8－1头为佳，不可密饲。

3、饲槽，能供给足够饲料。有长方水泥饲料槽和自动饲槽。

4、饮水设备，以自动饮水器为最理想，每一个饮水器可供10－15头猪。

5、地面铺以水泥，一定不能太滑也不能太粗，地面斜度为1：0.05－0.1。

（三）大约克猪猪舍及用具的准备

1、饲料槽与饮水器要有合理的摆布；

2、空栏必须彻底清洗、消毒，最后停搁2－3天，等待关猪；

3、所有用具及饲养员衣物等必须清洗和消毒；

4、养猪要有洁净的水源，水量要足够使用；

5、准备好疫、菌苗药物等；

6、各种类型饲料的使用范围及用量

二、配种及母猪妊娠期管理

（一）选择优良猪种的二杂母猪

这是因为二杂种母猪在繁殖性能上具有杂种优势。

母猪时应注意以下几点：

①体躯紧凑结实，背腰平直，腹度不下垂(腹部松弛、腹部过度收缩的母猪繁殖力都较差)；

②头颈躯结合良好，四肢较高而强健，后臀丰满；

③奶头排列整齐均匀，一般在7对以上，奶头饱满不能有瞎头、副乳头等；

④外阴部大小适中、下垂(外阴部上的母猪繁殖性能一般较差，经常有返情或不受孕的现象)；

⑤保持正常体况(不肥不瘦)。

（二）适时配种

大约克二杂母猪配种一般在7个半月以上、体重达到110－115千克为宜(地方母猪配种一般在6个月左右、体重达到75千克以上)。据实验，适当推迟母猪的初配期，产仔数可提高21%，达到经产母猪95.5%水平。高于或低于这一日龄和体重对产仔数有影响，偏差越远，影响越大。

母猪要适时配种，严格掌握配种时机，母猪从有明显发情表现到排卵的间隔一般为36－40小时，经产母猪为38－44小时，排卵时间平均为2－7小时，因此开始发情后8－12小时配第一次，间隔12小时进行复配通常都可以取得很好的效果。发情不明显的母猪有必要进行二次复配。

要经常观察后备或经产母猪是否发情，观察要做到""""""""一看阴户，二看粘液，三看表现，四看年龄""""""""。发情母猪一般会表现出①允许公猪接近和爬跨，②用手压母猪腰部时表现呆立不动，③阴户红肿，有粘液流出等发情特征。

（三）淘汰繁殖性能差的母猪，提高群体繁殖水平

正常情况下，二杂母猪一般3－6胎窝产仔数最高，到9－10胎降低，且泌乳性能、带仔性能同时也开始降低。因此，外种母猪应在产仔8胎后视实际情况进行淘汰。此外，有个别母猪长时间不发情或频繁返情，对用药物催情和改善饲养管理无效，这些母猪也应该及时淘汰。

（四）加强妊娠母猪的饲养管理，减少母猪返情和死胎、弱胎的发生

1、后备母猪在5－7月龄时要免疫细小病毒、乙型脑炎与伪狂犬病等疫苗，经产母猪每年春秋两季加强免疫，防止因未免疫而造成流产、死胎、产木乃伊等现象发生。

2、妊娠母猪要尽可能减少惊吓等引起母猪翻圈等而造成死胎可流产。

3、母猪在妊娠阶段由于饲料管理不当造成死胎的主要原因有：(1)母猪受到过强应激；(2)妊娠期饲喂腐败变质的饲料；(3)环境条件及气温的剧变等，应当尽量避免发生。

4、母猪妊娠后饲喂妊娠母猪全价饲料，要控制饲料的喂量并适量补充青饲料，其饲料饲喂量如下表：

妊娠阶段饲喂量(千克)

配种－30天1.6－1.8千克

30天－60天2.1－2.3千克

60天－108天2.5－2.8千克

108天－分娩逐减直分娩前1.2千克

5、对于农户饲养也可使用猪用浓缩饲料按照说明配合成全价饲料饲喂，如我公司生产的九方精浓缩饲料、666系列浓缩饲料等。

6、妊娠母猪的标准体况是中等偏上膘度，对于个别偏瘦、偏肥的母猪应适当添、减饲料喂量。

7、平时要做好防疫消毒工作，清除体内外寄生虫。

（五）做好接产工作和哺乳母猪的饲养管理

母猪在分娩过程中，要有人照顾，接产时保持环境安静，动作要迅速、及时，若有难产，通常用催产素肌肉注射。若30分钟后仍未产出，则要进行人工助产，助产人员一定要按操作规程做好各项助产工作。

母猪产后应少喂饲料，同时连续3－5天适当补加食盐，1周内喂料量不宜增加太快，2周后开始正常饲喂。应注意检查哺乳母猪的乳房，对发生乳房炎的母猪应及时采取措施治疗。

泌乳期母猪饲喂要遵循""少给勤添""的原则，一般每天喂3－4次，饲喂哺乳母猪专用配合饲料，其饲喂量见下表。在泌期还要特别注意预防母猪便秘，母猪便秘将影响乳汁质量甚至造成仔猪下痢。