苏姜猪的养殖技术方法[农广天地]

苏姜猪的养殖技术方法[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]苏姜猪的养殖方法(20140930)：

本期节目主要内容： 苏姜猪以姜曲海猪、枫泾猪、杜洛克猪为亲本，结合了传统的遗传育种理论和现代育种技术，经过6个世代继代选育培育而成。苏姜猪于2013年7月通过了农业部畜禽遗传资源委员会的审定，获得了国家新品种证书。本期的节目当中，主要介绍了苏姜猪的种公猪和种母猪以及商品猪的饲养管理，其中重点介绍了商品猪阶段，养殖人员饲养管理的相关内容。

相关知识：

 搞好冬季养猪工作应围绕御寒这个问题展开，主要掌握以下六个要领。

1、提高猪舍温度。提高猪舍温度的办法很多，但对于我县规模化养殖场而言，因多数为开放式和半开放式猪舍，其简便、经济、实用的办法是关闭窗户覆盖塑膜，在此基础上，如果保温效果不佳，还需实行暖气供热、加电热器，此法适宜于哺乳母猪舍。

2、猪舍地面要干燥。粪便污水要及时排除，清扫干净。为了便于干燥，猪舍地面应做成斜石。

3、增设床板。在小猪阶段，有条件的地方最好用木板、加厚纤维板等温暖性床板，避免小猪睡觉时受凉生病。

4、增加喂料次数。增加喂料次数的目的是相对增加采食量，以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌内代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方，最好采取自由采食。在定次饲喂的地方，可在晚上增加一次喂料。

5、适度提高饲料中能量水平。可在原来饲料能量水平的基础上提高10％左右。大猪低点，小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料，大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。

6、适当增加饲养密度。饲养密度大时，每头猪的占地面积缩小，躺卧时可互相体贴取暖。同时，猪饲养密度大时它们的身体散热量也加大，这样有利于提高舍内温度。

 现代养猪猪舍采用水泥地面，它有利的一方面就是保持清洁卫生，其它则弊多，主要有：

1、影响猪对矿物质的摄取。猪有拱地的习惯，可直接从土壤中摄入矿物质、微量元素如钙、磷、铁等。

2、成活率降低，仔猪死亡率高。由于对铁等元素的摄入量减少，极易发生缺铁性贫血和仔猪红细胞性贫血。因此死亡的仔猪往往造成死因不明，极大影响仔猪成活率。

3、种猪种用价值降低[来源:www.nczfj.com/]。由于缺乏矿物质、微量元素、维生素类补充不全，影响精子生成和活力；公猪自淫损伤阴茎，爬跨围墙损伤身体。

4、发病率高。夏天水泥地面吸热强，易发生皮肤病或中暑；冬天地面保暖性差，猪极易受凉感冒，甚至发生肠炎、肺炎。

5、母猪护仔性差。特别是冬天，刚出生小猪怕冷，缩于母猪腹下，母猪翻身极易压死小猪，甚至吃掉小猪或胎衣。

6、易发生消化器疾病。猪强行拱地面，甚至异食小泥块，损伤吻突、口腔、舌出及食道等不便治疗，有的发生胃肠道损伤。

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刚刚过去的7月，让不少养殖户松了一口气。上月初以来，生猪出栏价格涨幅较为明显，一个月内每公斤涨了1.6元至1.8元。眼下，16元/公斤左右的毛猪价格处于成本线上方，生猪养殖迎来实质性盈利阶段。在目前市场行情下，出栏生猪每头毛利在200元以上。

而今年一季度，毛猪价格持续低迷，4月份出栏价又创下近3年来的新低，猪粮比仅为4.3：1，处于红色预警区域，生猪养殖陷入深度亏损。5月份以来，随着国家启动冻猪肉收储政策，生猪价格出现反弹，步入恢复性上涨通道。

生猪价格触底后快速反弹，是否预示着此轮“猪周期”已经结束？对此，业内人士表示，从产业来看，当前生猪养殖业整体已恢复盈利，最糟糕的时期或已过去。至于行情是否迎来新一个周期的拐点，大家普遍持谨慎态度。

众所周知，判断生猪市场冷暖的一个重要指标是生猪和能繁母猪存栏数量。奉化永伦牧场现有存栏母猪800头、生猪6000头。牧场负责人表示，现阶段能繁母猪淘汰和补充都相对正常，希望市场起伏不要太大，以免影响对后市判断。

市畜牧兽医局相关人士认为，此番猪价上涨仍属恢复性上涨，由于当前生猪供应量总体平衡，基本不会出现2011年那样猪价大幅上涨的行情。6月份生猪价格逐步回落至平稳状态，正好说明了这一点。

从传统的猪肉消费市场规律来看，中秋节前夕至春节期间，将是猪肉消费需求的高峰区间。因此，在今年国庆节、2015年元旦前后，猪价可能会出现一定的波动，业内人士建议养殖户放弃“赚”一把的心态，把握好出栏节奏，防止短期内集中出栏。