养殖青虾有效益一亩稻田增收七八倍[每日农经]

[每日农经]一亩稻田增收七八倍的秘密(20131119)：

青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。人工养殖青虾目前有网箱养殖、池塘养殖和鱼虾混养几种方法。网箱养殖产量较高，能取得一年二熟的收成。青虾是一种在水底栖息的甲壳动物，与鱼一塘共养，可以充分利用水体潜力，增加经济效益。

水稻养虾又是一种新的养殖模式，这是因为水稻能促进虾的快速生长，虾可以帮助水稻除虫害。盛夏高温，密布的水稻是虾遮荫的好去处。同时，危害水稻的害虫无需喷药，都将成为虾的口中美味，是一种不喷药、不施肥的生态栽培模式。采用虾鱼共生新型养殖模式，水稻与虾之间形成合理的生态平衡，一水两用、一地双收，解决了稻鱼争地的矛盾，拓展了水稻的生产途径，实现虾肥稻香的生态双赢。

“再过半个月，到12月中旬，青虾就可以大量上市了。”连日来，55岁的张国华天天在虾塘旁边盯着，“从常州凌家塘市场的消息来看，今年行情还不错，大一点的能卖到60元/斤呢！”

张国华是江苏常州溧阳市社渚镇下西村村民，也是一名残疾退伍军人。多年来，他积极创业，养鱼、养虾，“尤其是从2006年开始养殖青虾以来，他不但迅速脱贫致富，而且成为全村、全镇的青虾养殖带头人。”溧阳市青虾协会会长官德保说。

白忙一年之后

张国华养青虾，要从哥哥小网说起。

2002年，看着不少浙江人在社渚养青虾效益不错，种过田、养过鱼的小网大腿一拍，他们能养，我为什么不能养呢？

第一年，小网承包50亩水面，成为村里第一批“吃螃蟹”的人。然而，看着容易做起来难，一年下来，每亩青虾产量仅100斤左右，“基本上没赚到什么钱”。

针对村民不懂养殖的情况，社渚镇农业部门和后来成立的溧阳市青虾养殖协会多次组织养殖户赴湖州、吴江等地考察学习，“在2003、2004年里，我起码去了4次，才学会了怎么清塘、晒塘、消毒、育苗”。

经过不断学习、探索，小网养的虾个头大了，产量也高了，平均下来亩产值可达4000-5000元。

正是看到哥哥的示范作用，张国华和很多村民一样，开始养殖青虾。从最初的100亩水面，到现在300亩水面，张国华的养虾之路越走越顺，“去年，我们平均亩产青虾200斤，最高亩产达350斤！平均亩产值可达6000-7000元”。

“太湖1号”

“老官，明年能不能多分点‘太湖1号’给我？我300亩水面，只有10亩养的‘太湖1号’，太少了哇！”采访时，张国华时不时地对官德保这样要求。

青虾，也就是通常说的河虾，而“太湖1号”是其中的一个新品种。

“这个品种生长速度快，个头大，比普通青虾差不多要大1公分，亩产量也高40-60斤，算下来，亩效益要高1000元左右。”张国华说。

从2009年开始，社渚镇农业部门争取中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的大力支持，将国内先进的青虾品种 “太湖1号”引进社渚，并建立新品种育苗示范基地。“目前整个社渚青虾3.5万亩，其中只有5000亩‘太湖1号’，所以大家都要抢了。”官德保说。

正是看到“太湖1号”的良好效应

[来源:www.nczfj.com/]，上个月，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心与溧阳市政府签约共建“青虾良种的开发与应用博士工作站”，将从品种、技术、人才等方面，为溧阳青虾养殖业提供全面支持，推动溧阳青虾产业做大做强。

青虾卖完后，水里还有钱可捞

社渚人养殖青虾，还有许多道道。

比如张国华，自己发明了这样一台机器：上面是通道，下面是斜网桶，网眼有疏有密，通电工作以后，青虾从上面通道落入旋转的斜网桶中，小的先被筛出，中等次之，大的最后筛出，清楚，简单。

“以往，青虾筛选全靠一双手，效率很低，100斤要几个小时；现在，用我的筛选机，100斤最多只要5分钟。”张国华对自己的小发明很得意。

此外，社渚的虾塘中还常常有一种水草，俗称竹节草（学名叫轮叶黑藻），每年7月份放养虾苗前在池塘中栽植一批的竹节草，培育水草的同时调节水质，做到水草、青虾相互共生。青虾出售后，还可收获竹节草草种，出售给安徽、高淳等地的河蟹养殖户，每亩草种可获利1000-2000元。

据统计，目前社渚镇青虾养殖面积已达3.5万亩，2011年全镇青虾销售产值达2.37亿元，亩均产值7000-10000元，亩净利润3000-7000元，带动本镇和周边乡镇从业近万人，其中，一个云南过来的少数民族妇女，一年就净赚了10万元，迅速脱贫致富。这里的青虾，不但在溧阳出了名，还逐步走向南京、杭州等大城市，并辐射到安徽郎溪等地。

“下一步，我们将依托溧阳市青虾养殖协会，进一步做大做强青虾产业，打造我镇名副其实的农业主要产业、特色产业和优势产业。”社渚镇农业服务中心主任黄志兵说。

溧阳市青虾养殖协会党支部，成立于2013年5月，是溧阳市基层协会首家成立的党支部，支部成立半年以来。在创先争优活动中，该支部积极响应“溧阳青虾”品牌战略，围绕“争创全市一流协会支部，打造全省青虾产业示范基地”的目标，以“支部搭台，协会唱戏”为主题，坚持支部领着干、党员带着干、群众跟着干，不断做大做强青虾产业，做到了红了党旗，富了农民。

注重“三个强化” 使党支部在服务青虾产业发展上彰显先进性

强化组织体系。根据青虾大的养殖区分布特点，按照“便于联系、便于管理、便于发挥作用”的原则，以一个三塔荡万亩青虾养殖区， 5个千亩以上青虾高效养殖示范基地为中心，建立了6个党小组，使党组织与产业结合更紧，推动青虾产业健康发展，带动了新山、金山、上蒋、宜巷等村丘陵山区的青虾养殖。使之青虾上“山” 养，今年下半年新增青虾面积达3000余亩，外销青虾市场检验合格率达100%，效益实现了质的飞跃。

强化工作指导。自深入开展创先争优活动以来，定期组织党员会员对周边乡镇、县市虾农进行产业指导，并影响带动了安徽郎溪、高淳、广德、常州地区的金坛、武进等周边县市的青虾产业发展。示范推广青虾优良品种太湖1号，改良了当地的“溧阳青虾” 品种，全镇青虾养殖面积己超4万亩。

强化骨干力量。坚持“把致富能手培养成党员，把党员培养成致富能手”的工作思路，尽力把党员致富能手培养协会骨干，发挥骨干带头作用。今年成立以来，已有骨干会员4人向支部递交申请。

注重“三比三看”，在服务虾农会员上体显示范性

着眼发挥党员在服务虾农会员上的先锋模范作用，积极开展“三比三看”活动，采取“月看过程，季看成效，年看结果”的评比方式，激发广大党员创先争优热情。

比党性看践诺。广泛开展“公开承诺、履诺践诺，党员互评、领导点评、虾农会员自评”活动，向社会公开服务承诺，服务虾农会员增产增收。建立了全国的青虾养殖“一村一品”示范村﹙东升村﹚，正在打造常州市首批青虾养殖“一村一品” 示范镇，与江苏省农科院食品专合作开发休闲的食品﹙生态虾﹚，将带动发展青虾加工企业2个。

比帮扶看本领。建立“‘党员＋会员’双联双定”模式，每位党员与10名会员、虾农结成帮带对子，对帮扶对象实行分类定责和包户定责，带领会员、农户致富。今年来，共建立青虾千亩产业化示范基地5个，形成一套“蟹草﹢青虾” 青虾立体产业化经营模式，并被省海洋与渔业局作为创新养殖在全省推广；通过“一户带十户、十户带一村、一村带一片”链接效应，在全市形成了以社渚镇为龙头的新产业发展新路。

比技术看品质。通过建立大学生实验基地、举办培训班、定期邀请中国水产科学院淡水渔业研究中心、省海洋与渔业局等专家授课、精心设计课题等形式，帮助党员会员、虾农提高养植技术。目前，该协会每名会员都掌握了健康高效的青虾养植技术，精粹的养殖技术与60万尾青虾苗在6月27日党的生日来临前已上“天”， 飞到了辽宁省大石桥市沟沿镇永强米业有限公司， “溧阳青虾” 已申报3万亩的无公害产品， 成了常州市凌家塘水产品批发市场上的“抢手货”。

注重“三建三心”，在服务群众增收上成显带动性

建立营销网络，让虾农省心。充分挖掘党员会员自身优势，积极引导党员会员投身营销战场，目前已发展青虾经济人68，在常州市凌家塘水产品批发市建立2个“溧阳青虾”直销处，提高虾农进入市场的组织化程度，正在筹建社渚镇青虾交易中心，使“溧阳青虾” 远销大江南北。

建立直销模式，让虾农顺心。为减少销售环节和销售成本，防止虾贩压价而导致“伤不起”现象，协会党支部在建立销营网络的基础上，不断创新销售方法，探索营销途径，已在洪运蔬菜平价超市连锁店建起了“青虾+超市”的直销模式，实现“农超对接”，让虾农受益最大化。

建立可追溯体系，让消费者放心。在5个千亩青虾养殖基地建立了远程监控、二维码査询、定点定期定时检测，让消费者真正放心。