中秋节刚刚过去,国庆节马上又要来临,在“两节”的夹缝中,大连民生消费市场会演绎出怎样的行情?与我们生活息息相关的水果、蔬菜、肉类以及海产品等价格是否会随着节日而扶摇直上呢?对于这些市民关心的问题,昨日,记者进行了一番调查采访。
果菜肉类价格涨不动
“近期,在批发环节,大连的果菜价格保持稳定,没有因为‘节日效应’而出现明显涨价。”昨日,大连果菜批发市场有关负责人王玉成表示,最近几天,该市场桃子、苹果、香蕉、葡萄、枣等水果的批发价基本保持稳定;此外,大部分蔬菜价格波动也不大,像蒜薹批发价每斤4元左右,虽然价格稍高,但与前段时间基本持平,并未“突击性”上涨。
不过,王玉成坦陈,前几年,临近中秋节和国庆节时,一些果菜经常会出现“节日行情”,即其价格在节日前夕,突然疯长。
“如果分析原因,我认为,首先,如今大连果菜供应量充足,流通渠道包括线上销售渠道畅通,以往的‘节日效应’正在弱化;其次,人们消费更加理性,另外,需求也不太旺盛。”业内人士表示,当然,在一些终端果菜店不排除仍有以节日为借口大幅涨价的情况。
面对节日,果菜在批发环节基本保持稳定,那么,猪肉和牛羊肉呢?昨日,记者从金三角大市场了解到,某品牌猪肉每斤售价14元左右,猪肉经营者表示,该价格与前段时间一致,并未上涨。而同样品牌的猪肉,在甘井子区一些社区零售肉店则卖到每斤16.5元~17元,比前段时间悄然上涨了10%左右。
在批发环节,牛羊肉价格也保持稳定。“最近几天,我这里羊肉批发价是每斤28元,牛肉是29元,一点没涨价。”大连牛羊肉批发商周先生表示,但近期,很多牛羊肉的零售店都上调了价格,发了一笔节日财。
在西岗区某大型商场,记者看到其销售的科尔沁牛腱子肉每斤45元、牛腩每斤50元。相关负责人表示,该商场中牛羊肉价格不会因为节日而涨价,相反,有的品牌牛肉还会在国庆节期间搞促销,相当于打八五折。
部分海鲜价格“异动”
水果、蔬菜、肉类的批发价保持稳定,但海产品却不那么淡定了。“临近节日,海产品价格从渔港环节率先开涨,以虾爬子为例,前段时间,其在我们渔港的收购价为每斤10元左右,中秋节之前,涨到每斤14元~15元,预计到国庆节期间,可能会涨到15元~16元。”金州新区七顶山街道拉树山渔民协会会长王敏俭介绍,目前,该渔港出产的虾爬子大多是软皮的,因此,价格还算比较低的。
记者随即了解到,中秋节期间,大连一些社区市场内,品质稍好的虾爬子价格每斤30元~40元,比平时大约上涨了30%左右。
除了虾爬子之外,活虾价格也在演绎节日行情。“前段时间,30多个头的活虾每斤24元~25元,而中秋节当日,则上涨到26元~28元。国庆节期间,预计同规格的活虾每斤能涨到26元~27元,不会超过中秋行情了。”在大连湾“辽渔大市场”批发活虾的李桂中介绍,最近,他每天早晨能批发出上万斤活虾。
此外,业内人士表示,“两节”期间,大连海产品市场上,很多海鱼的价格也会悄然上涨,笼统估计,涨幅在20%左右。
大飞蟹价格吓人一跳
在很多悄然涨价的海产品中,飞蟹的节日身价则要吓人一跳。“9月26日,即中秋节的前一天,6两以上的大飞蟹每斤100元~110元;4两以上的,也要90元~95元。”大连飞蟹批发商王建云介绍,前段时间,这种大飞蟹每斤50元左右。
业内人士介绍,飞蟹的价格行情非常明显:中秋节刚过,昨日,6两以上的飞蟹就降为每斤70元左右,4两以上的降为55元。
“现在,大连市场上卖的大飞蟹基本都是东港的,而飞蟹的节日行情是从上游传导过来的,也就是说,节日期间,运抵大连的飞蟹身价已经上涨了。”大连另一位飞蟹批发商康学良表示,9月27日,大连批发商拿大飞蟹的进货价为每斤70元,而中秋节一过,昨日早晨进货价就回落到45元了。
“今年,飞蟹价格逢节大涨除了‘节日效应’拉动之外,其产量减少也是一大原因,粗略估计,今年,飞蟹产量比去年或减少30%以上,尤其是今年中秋节,大连市场上的大飞蟹一度出现供应紧缺的情况。”上述业内人士表示,初步估计,国庆节期间,飞蟹身价不会高于中秋节行情了,大飞蟹一斤百元以上,或许是一个价格记录了。
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