和四月底五月初相比,五月中旬江苏如东地区南美白对虾上市量呈现出逐步增加的势头,四月底刚上市的时候每天一两万斤,五一期间大概十万斤左右,目前大概每天至少三十万斤以上。按照如东对虾协会估计的情况,到了上市高峰期每天大概能有八十万斤的销量,后市还有很大的提升空。
最近一周以来,随着上市量的不断增加,如东地区对虾价格呈现出快速下滑的势头,基本上每天都在跌价,而且出塘对虾的规格也在慢慢提升,五月份下半月以后主要规格从一斤40条开始,而之前都是一斤50条开始的。收购价格方面,5月18日,一斤40-45条对虾收购价是28元/斤,一斤50-55条对虾收购价是25元/斤,一斤60-65条对虾收购价是22-23元/斤,比15日平均下滑了四五块钱一斤,比11日平均下降了七八块钱一斤。据当地对虾收购商孙华表示,从最近两三周的捕捞情况来看,这一茬对虾平均产量大概一个小棚七八百斤(如东本地小棚面积平均七分地),“目前大规格的对虾数量没没到高峰,后期上市的对虾产量应该还会提高,今年如东和周边养虾的不少,总上市量肯定要比去年多,这一茬对虾卖到六月份甚至七月份也不是问题”。关于后市的价格,孙老板估计高峰期一斤40-45条对虾收购价格跌到25元/斤应该就会停止下滑的势头,现在到如东抓虾的外地水车很多,“主要是长三角地区收购商多,上海杭州宁波南京苏州几个市场,运往合肥西安北京等市场的虾也有不少,价格下滑抓虾的水车多,不过跌的厉害的话,养殖户肯定会适当减少出虾量的,后期维持在一个价位上小幅涨跌的可能性比较大”
从最近一周全国各个对虾产区情况来看,江苏如东成了全国对虾供应量最大的地方,整个华东也就是南通一带在出虾。中国水产养殖网了解到,南方土塘虾养殖户基本投苗结束,冬棚虾存塘量极少,价格稳中略涨,五月份南方雨水天气增多,一些虾塘已经开始发病,部分地区排塘严重,100条以外的小规格病虾上市对市场价格有一定的影响。从南方各个区域来看,广西北海、广东湛江中山江门这几个地方对虾发病情况相对严重一些,偷死病仍然是近期排塘率升高的主要病害。
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