本周开始,广东各地气温纷纷下降,不过罗非鱼养殖业总体没受到太大影响,养殖户出鱼速度也只是稍微加快了一些,收购价格总体以下降为主,各个地区的价格差别非常小。
和往年不同,今年下半年以后广东地区罗非鱼价格并没有出现迅速下跌的情况。从上半年开始,广东地区罗非鱼价格总体呈现出慢慢下滑的态势,以1斤以上的大规格罗非鱼为例,上半年收购价格大概在五块多一斤,到了下半年就慢慢下降,到了十二月份已经快逼近了四块钱一斤。不过收购商也表示目前养殖户不必担心1斤以上罗非鱼价格跌破四块钱一斤,因为根据今年一整年的价格走势,基本上就是价格先跌几毛然后又回升一两毛稳定一段时间,鱼价再次下滑也不是一两周就会出现的。
目前广东阳江茂名湛江一带罗非鱼存塘量大概还有三成左右,不同地区存塘量也有些差别,下半年罗非鱼的供应量不像去年那么集中,主要也是因为总体存塘量没有去年同期多,而且下半年加工厂订单情况也不如去年稳定。上半年加工厂主要是做库存,到了下半年国际订单量比去年明显减少,“订单量少了是一个方面的问题,即便是有订单,订单的利润也比较低,加工厂方面的积极性受打击,收鱼就不积极了,今年也极少出现像往年那样排队到加工厂卖鱼的情况了”。关于加工厂订单减少的原因,有人分析是因为这两年海南一些加工厂磺胺超标的严重事件导致的,也有人认为还有国际经济不景气导致的,毕竟今年罗非鱼出口不理想不单单只是在中国才有。总体来说今年由于订单情况很不稳定,华南各个罗非鱼加工厂日子并不好过,工厂越大日子越难熬,“很简单的道理,中小厂的工人要少一些,即便没什么订单,养着的工人没有大厂那么多。”
这两天降温以后,阳江茂名湛江一带罗非鱼价格都有不同程度的下降,养殖户并不甘心降价的时候卖鱼,是这次鱼价没有迅速下挫的主要原因。目前茂名湛江一带的温度要比阳江江门一带的要高,不过即便在阳江江门一带,最低气温还在十度左右,罗非鱼养殖户也并不担心会冻死冻伤的情况[www.nczfj.com],只要保持好池塘水位,适当减少一些投料量就可以了。罗非鱼行情数据显示,12月3日广东阳江茂名地区1斤以上罗非鱼收购价格是4.2-4.4元/斤,6两-1斤罗非鱼收购价格是3.4-3.6元/斤,“总体来说小鱼的价格要好一些,下半年基本就是这样,加工厂利润不好,收大鱼加工不划算。像1.6斤以上的更大规格罗非鱼多数都是进市场了,而在市场流通方面,罗非鱼是比不上草鱼鲫鱼这些品种的”。具体来说,收购商在抓鱼的时候,一个塘里的大鱼比例大的话,价格就可能开的低点,反之就开高点,上下也有一两毛的差价。
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