湖羊养殖技术[问题解答]

主持人：听众朋友们，大家好！我是田园，欢迎您收听“致富早班车”节目。今天我们给大家介绍一个畜禽品种——湖羊。湖羊是我国特有的、世界著名的多羔绵羊品种。湖羊羊羔皮，皮板轻薄，呈波浪状花纹，是我国传统的出口商品；肉质细嫩鲜美、膻味轻；泌乳力高，乳汁浓稠；性成熟早、四季发情、产羔多、繁殖力很强；耐粗饲、适合圈养，是少数适合于我国南方舍饲的绵羊品种之一。湖羊以其自身的优良性状得到养殖户的喜爱和畜牧界专家的密切关注，并成为发展养羊业首选的优良品种之一。在今天的节目时间里，我们请到了农业部农民科技教育培训中心的曹娅晶老师为听众朋友们介绍湖羊的养殖技术。现在曹老师已经来到了我们的演播室，曹老师，您好！

专家：田园你好，听众朋友们大家好！

1.主持人：曹老师，前面我们介绍了湖羊的那么多好处，我想听众朋友现在非常想了解怎么样去养好湖羊。如果要想养好湖羊，首先要了解湖羊的产地，曹老师，请您给我们介绍一下湖羊是产自哪里呢？

专家：好的，湖羊的祖先是蒙古羊。公元10世纪初，部分蒙古羊迁移至江南，受当地的自然、经济、社会条件等诸多因素的影响，经过长期圈养和选育而成的一个地方优良品种，由于主要饲养在江浙沪交界的太湖流域一带，因此被称为湖羊。

2.主持人：好的，了解了湖羊育种史，我们再看看湖羊的体型外貌。曹老师，您给我们讲讲湖羊长什么样好吗？

专家：湖羊头颈狭长，鼻梁隆起，眼大突出，耳大下垂，公羊少数有痕迹角，母羊无角。

颈、躯干和四肢细长，前胸不够发达，体躯呈扁长型，尾扁圆形，短脂尾。

绝大多数的湖羊被毛纯白色，仅有少数的湖羊在眼睑或四肢下端有黑色或黄、褐色斑点。

3.主持人：曹老师，在养殖湖羊的过程中一定要了解湖羊的生活习性，只有了解了湖羊的生活习性，才能更好的养殖。

专家：对，湖羊呢喜欢安静，尤其是妊娠或哺乳母羊，如遇突然噪音则易引起流产和影响健康。喜欢干燥清洁的生活环境。怕湿、怕蚊蝇，所以羊舍应该清洁、干燥，卫生，防止蚊蝇侵扰。湖羊怕光，尤其是怕强烈的阳光。所以，饲养湖羊应具有较暗的生活环境。

4.主持人：曹老师，前面我们也说了，湖羊是世界著名的高繁殖绵羊品种，那么它的生产性能具体是怎样的呢？

专家：在正常饲养条件下，可以每年产2胎或者是两年产3胎。

一般来说，绵羊的泌乳量与产羔数成正比。湖羊是多羔品种，产羔母羊有哺育二羔及二羔以上的泌乳潜力，湖羊羔早期生长快，就是凭借母羊分泌的奶水长大。在正常饲养条件下，每头泌乳母羊每天产乳1公斤以上，每月泌乳量达40～45公斤。湖羊肉用性能好、屠宰率高、骨细肉多，肉质细嫩鲜美，膻味轻。

湖羊肉市场潜力很大，肥羔生产已成为利用湖羊肉用性能的一条重要途径。另外，湖羊还是进行绵羊肉用杂交的优良母本。

(间奏乐1)

5.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍湖羊养殖技术，做客我们节目的专家是农业部农民科技教育培训中心的曹娅晶老师。刚才曹老师为我们介绍了湖羊的生活习性及生产性能，想要养好湖羊首先要给湖羊安一个舒适的家，也就是要做好圈舍准备。曹老师。您来介绍一下湖羊的圈舍都要怎么搭建呢？

专家：根据湖羊喜欢干燥清洁这些特点，我们可以在羊舍中设计高床，进行高床舍饲。

高床羊舍是在离地面35～50厘米处建造羊床，采用漏缝式地板，羊粪尿拉出来后直接从羊床上的缝隙里漏下去。同时羊床也便于清扫。所以，羊床表面始终能够保持清洁干燥。

整个湖羊圈舍可以采用一道双栏式结构，走道宽为1.5～2.5米之间，单个羊舍的面积可设计为4米×3.12米，这样可以合理利用空间。羊床漏缝地板可用竹条铺设，缝隙为1.1～1.2厘米，缝隙太大羊蹄容易陷进去，太小又不利于粪便等漏下。

羊床下用水泥地面或用石板砌成，要求前高后低，有一定坡度，便于清除粪便。在圈舍后面的墙外设置粪沟，便于粪便和尿液直接流入。湖羊的料槽可采用固定的金属料槽，也可因地制宜，直接利用地面作为料槽，如水泥地面等，这样，打扫消毒也比较方便。另外羊舍墙壁上应装有饮水装置。

6.主持人：给湖羊安好家后，就要准备饲草饲料了，曹老师，湖羊对饲草饲料都有哪些要求呢？

专家：湖羊喜欢采食细茎、柔嫩青草，不爱采食长茅、有刺和含水量过高的茅草和竹叶等。饲草的种类有：黑麦草、杂交狼尾草、高丹草、三叶草、以及苜蓿等。

因为湖羊耐粗饲，所以精料应该以辅助添加为主，不可以大量饲喂。饲喂湖羊常用的精料种类有：玉米、豆粕、麸皮、小麦、大麦、菜籽饼、草粉、盐、微量元素等。另外还可以采用一些辅料，如：豆腐渣、酒糟等，豆腐渣和酒糟一定要保证新鲜。精料和豆腐渣、酒糟的比例为1：2：4。

7.主持人：圈舍和饲料准备好后就可以开始选种羊了，曹老师，养殖户在选种羊的时候需要注意什么呢？

专家：需要看系谱和看本身，看系谱就是对所选种羊的父母代及祖代羊的生产性能进行考查，如果生产性能好，就选作种用，因为它继承祖先优良性状的机会较大。其次是看本身，种公羊要求体躯长大，体质结实、精力充沛。

头部略粗重，颈宽且长，背腰平直，腹大而不下垂，四肢粗壮、蹄部有力，尻平而宽长，睾丸大小适中，对有生殖缺陷的公羊一经发现应立即淘汰。

种母羊外貌清秀，鼻直而嘴唇薄，背腰宽长，尻部宽且平，后躯宽深，膘情中等偏上，皮肤富有弹性。

8.主持人：湖羊种羊日常管理对象主要包括非配种期种公羊和空怀期的种母羊。种公羊的质量可以说直接关系到整个羊群种族后代的好坏。那么在湖羊种公羊的日常管理中都要注意什么呢？

专家：在种公羊的非配种期，为了配合将来配种任务的完成，对种公羊主要是加强饲养，蓄积体能，这时，在营养搭配上也不能忽视。

种公羊精料参考配方为：玉米70%、豆粕20%、麸皮4.7%、菜籽饼4%、盐0.5%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多维粉0.01%、腐植酸钠0.02%、亚硒维E粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.03%www.ncZfj.com/。精料饲喂量以每天每只羊400克为合适，青饲料的饲喂量为每天每只羊6～7公斤。每天饲喂三次。

9.主持人：好，这是湖羊种公羊的日常管理中需要注意的问题。曹老师，那么空怀期母羊应该怎么饲喂呢？

专家：空怀期是指从羔羊断奶至母羊再次配种受胎的阶段。

这一时期的母羊要抓好膘情，不可太肥以影响配种，也不可太瘦引起产前或产后瘫痪。空怀期母羊精料参考配方为：玉米66%、豆粕22%、麸皮7.7%、菜籽饼3%、盐0.5%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多维粉0.01%、腐植酸钠0.02%、亚硒维E粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.05%。精料饲喂量为每天每只羊300克，每天三次。另外，可以适当多喂青绿多汁饲料，饲喂量为每羊每天7～8公斤为合适，每天三次。

10.主持人：湖羊种羊经过一段时间的饲养之后，就要进入繁殖阶段了。曹老师，怎样才能知道母羊发情了呢？

专家：湖羊公羊12个月左右性成熟，母羊性成熟较早，一般5～6个达到性成熟。湖羊常年发情，发情周期为17天左右。如果想知道母羊有没有发情，可用公羊试情。

为了确保湖羊及时配种，必须坚持对母羊用试情羊早晚试情。发现发情母羊立即配种，间隔8～10小时，复配一次，配种方法多采用人工授精，这样可以减少种公羊饲养数量。

配前先检测公羊精液的活力及精子数量，如果达标就可以配种。每羊每次输精量为0.5－1毫升，一次输精的有效精子数保证在0.2亿以上。

11.主持人：曹老师，您刚才介绍了怎样判断母羊是否发情，那么在配种期间的饲养都要注意什么呢？

专家：在配种期，种公羊的饲喂量为：精料每天每羊500克，青绿饲草每天每只羊8～9公斤，每天分三次饲喂。

当种公羊配种任务繁重时，体能消耗较大，应该每天每只种公羊加喂鸡蛋1～2个。

12.主持人：配种成功后，母羊就要进入妊娠期了，曹老师，您给我们讲解一下湖羊母羊的妊娠期该如何饲喂吧。

专家：好的。妊娠期是指湖羊母羊从怀孕到产羔的阶段，共5个月，母羊在这个时期喜欢安静。

妊娠前期因胎儿发育较慢，需要的营养物质少，饲喂优质的青绿饲料和少量的精料就可以了。每只羊每天精料饲喂量为250克，青绿饲料为7公斤，每天三次。后两个月为妊娠后期，胎儿生长发育很快，初生重的80%～90%在这段时期形成，所以，要饲喂营养丰富的草料，并注意多种草料的合理搭配，添加一些豆科牧草、优质青干草等。每羊每天精料饲喂量为300克，青绿饲料为8公斤。每天三次。

妊娠期精料参考配方为：玉米65%、豆粕25%、麸皮6.2%、菜籽饼2.5%、盐0.5%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多维粉0.01%、腐植酸钠0.02%、亚硒维E粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.05%。

13.主持人：曹老师，在母羊分娩的时候应该怎样照顾呢？

专家：母羊临产前要注意观察分娩预兆，并及时将其转到产房。

一般情况下，每只母羊产下两到三羔属于正常现象，当母羊产下第三只小羔羊后，无法预知还会有几只羔羊将要出生，这时接产人员可将手放在母羊腹部，轻轻摸一下，凭借护理经验，就可以可判断母羊肚子里是不是还有羔羊。母羊产羔后，针对前后产出的多只小羔羊，要采取逐一断脐法给羔羊断脐，也就是生完一只，马上断脐一只，然后再让他们逐一吃上初乳。

14.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍湖羊养殖技术，为此我们请到了农业部农民科技教育培训中心的曹娅晶老师。刚才曹老师为我们介绍了湖羊种羊、空怀期母羊以及妊娠期母羊饲养管理因注意的问题。接下来我们谈谈湖羊羔羊的饲养管理。

专家：羔羊出生半小时后，就应该吃到初乳。初乳干物质较多，营养价值高，容易吸收而且可提高湖羊的免疫力。湖羊的哺乳期一般为50天左右。这时需尽量提高母羊的产奶量，应给母羊饲喂优质多汁的青绿饲料、青干草和适量的精料，以满足母羊对各种营养物质的需要。母羊补充精料量为：每天每只羊400克www.nczfj.com/，青绿多汁饲料为每天每只羊8公斤，每天三次。精料参考配方为：玉米55%、豆粕20%、麸皮6%、小麦10%、草粉6%、盐1.3%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多酶粉0.02%、多维粉0.01%、腐植酸钠0.02%、亚硒维E粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.03%。

虽然湖羊每天生产奶量比较高，但后天的科学饲养还会进一步促进泌乳。如果条件允许，还可以给母羊补饲汤料。汤料配方为：麸皮76.5%、豆粕20%、盐1.5%、红糖2%，与水的比例为1：3冲调，先用开水烫开，再用凉水调至5～20℃之间，每羊每天1～3升。每天饲喂1～2次。

如果湖羊产三只以上羔数，母羊奶水又不足时，就需要人工辅助喂奶，可使用羔羊奶粉，以1：7的比例和开水冲调。另外，针对一些体弱的羊只，比如，像腿弱无力的小羔羊，吃不到羊奶，也需要人工喂奶。

15.主持人：曹老师，羔羊在哺乳期间除了吸吮乳汁，还有别的要求吗？

专家：有，湖羊羔羊在哺乳期一般都能吮吸到较为充足的乳汁，但为了给下一步羔羊快速育肥打下良好的基础，还需要提前补料。为此，可为羔羊专门配制开口料。

羔羊开口料配方可采用：黄豆（炒熟）30%、玉米（炒熟）50%、大麦（炒熟）17%，粉碎，另加盐1.5%，磷酸氢钙0.5%，小苏打0.3%，多维粉等其他添加剂0.7%，羔羊出生10天后就可以让其自由采食。

16.主持人：在此期间羔羊还需要注意哪些方面，还有在什么时间给羔羊断奶呢？

专家：羔羊一定要注意运动，羊栅栏的间隙必须能让羔羊自由进出，增加羔羊的运动空间和时间，增进羔羊食欲，增强体质，促进羔羊生长和发育。

断奶时间可根据羔羊生长发育情况、母羊泌乳能力好坏，以及羊场管理水平而定，一般在50日龄左右、体重达15公斤左右时断奶较为合适。

17.主持人：目前，湖羊主要以肉用为主，结合湖羊生长发育快的特点，推行断奶羔羊育肥技术，经3到4个月育肥后，及时屠宰上市，可提高湖羊养殖的经济效益。曹老师，湖羊的育肥都有哪些要领呢？

专家：羔羊断奶后，将不作种用的羔羊挑选出来放在一起，以便集中肥育。

羔羊育肥前均应进行健康检查，无病者方可进行育肥。

育肥期精料参考配方为：玉米66.7%、豆粕22%、麸皮7%、菜籽饼3%、盐0.5%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多维粉0.01%、腐植酸钠0.02%、亚硒维E粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.05%。饲喂量为2～3月龄每羊每天100～200克，4～5月龄每羊每天200～300克。青绿饲料则为每羊每天5～7公斤左右。

精料和青绿饲料均为每天饲喂三次。育肥期间，每隔半个月给羊称重一次。根据每次称重结果，进行比较分析，发现问题，及时调整饲料配方和饲喂量。

18.主持人：刚才曹老师详细地介绍了湖羊育肥技术，那么接下来，请曹老师再介绍一下育成羊的饲养管理。

专家：好的！育成羊是指从断奶到配种前的青年羊。

育成期精料参考配方为：玉米65%、豆粕23%、麸皮7.7%、菜籽饼3%、盐0.5%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多维粉0.01%、腐植酸钠0.02%、亚硒维E粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.05%。

精料用量为：3～4月龄育成羊，每羊每天200～230克，青绿饲料3～3.5公斤；每天三次。5～6月龄的育成羊每羊每天精料用量为260～300克，青绿饲料6～8公斤，每天三次。

19.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍湖羊养殖技术，做客我们节目的专家是中视文高文化传媒有限公司张雨薇导演。刚才曹老师为我们介绍了羔羊及育成羊的饲养管理。在饲养湖羊的过程中，日常的管理是不可忽视的，下面我们请曹老师来给大家介绍一下湖羊在日常管理上应注意的事项。

专家：好的，首先是编号。一般在羔羊出生后，要给其挂胸牌。当小羔羊出生15天后，就要将胸牌取下来，在耳朵上打耳标编号了。打耳标时要进行消毒。

其次，羊床每天要清扫，定期清出羊粪，不能有粪便堆积。在日常生产中要定期对羊场及湖羊圈舍进行消毒。消毒时使用三氯异氰脲酸粉，和水以1:1000～2000的比例稀释。

湖羊成年后，蹄甲变长，影响其站立和行走，严重者将引发蹄病，所以要定期修蹄。修蹄时，先用修蹄剪刀将过长的蹄尖剪掉，再将蹄底边缘修好。

另外，湖羊耐冷不耐热，夏季来临前，应将湖羊的被毛剪掉，以利于湖羊散热。

20.主持人：在加强日常管理、坚持“预防为主”方针的同时，还要做好湖羊的疾病防治工作。曹老师，我们该如何防治湖羊的疾病呢？

21.专家：在羊舍入口处应有专门的消毒池，对进入羊舍的工作人员进行消毒。同时要定期对羊舍进行消毒，最好一周消毒一次。用三氯异氰脲酸粉，以1:2000的比例兑水，喷洒羊舍内部的过道、栏杆、墙面、以及羊床的漏缝地板。

另外，免疫接种是湖羊产生免疫的一种手段，也是预防和控制羊传染病的重要措施之一。湖羊常用疫苗包括羊痘疫苗、羊O型口蹄疫苗、三联四防苗等，春秋两季驱除体内外寄生虫。羊O型口蹄疫疫苗：羔羊注射1毫升，成年羊2毫升，一年两次；羊三联四防苗，每只肌肉注射5毫升，一年两次；羊痘活疫苗：无论羊只大小一律注射0.5毫升，一年一次；阿维菌素溶液：每只羊注射1毫升，用于驱虫，一年两次。

结束语：好，听众朋友，我们节目结束的时间到了，湖羊养殖技术今天就为您介绍完了，感谢您的收听，也感谢曹娅晶老师的介绍。如果您需要节目的相关资料，可以登录“中国农村远程教育网”，另外，登录“中国广播网”还可以重复收听我们的节目。