湖羊饲养管理要点 湖羊的12个优良特性

湖羊是太湖平原重要家畜之一，也是我国一级保护地方畜禽品种。其为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后产肉性能理想、耐高温高湿等优良性状。下面具体来了解一下：湖羊饲养管理要点 湖羊的12个优良特性。

湖羊形成于10世纪初，由蒙古羊选育而成。湖羊在太湖平原的育成和饲养已有近千年的历史。由于受到太湖流域自然条件和人为选择的影响，逐渐育成一个独特的稀有品种，产区在浙江、江苏间的太湖流域，所以称为“湖羊”。由于当地土地紧缺，羊长期生长在矮小、阴暗、终年不见阳光的羊舍，成为我国唯一胆小易惊、不需运动场、不需要阳光而且能够正常生长繁殖的绵羊品种，适合在大空间、大容量的钢构养羊车间进行饲养。笔者从2010年开始，先后从浙江湖州、江苏太仓引进了湖羊1300只，经过7年多的观察，湖羊在苏鲁豫皖接壤地区具有以下1　2个方面的优良特征。

1、适合全舍饲

产区环太湖流域土地肥沃，河溪纵横，植物生长繁茂，有利于农业生产的发展。该地区人多地少，既无空地更无草场可言，故采取了终年舍饲的饲养方式，形成全舍饲的品种特征。我国现存的山绵羊品种多数适合放牧或半舍饲半放牧，在室内不运动的环境下，母羊难产率极高，羔羊成活率极低。因此湖羊成为国内唯一一个适合工厂化、机械化、自动化舍饲的品种。黄淮流域属于黄泛冲积平原，土层深厚，地势平坦，适合农耕，人口稠密，与太湖流域地形类似。黄淮流域养羊业历史悠久，与太湖流域一样，绝大部分实行舍饲。因此黄淮流域的自然条件和经济条件适合湖羊生长。

2、耐潮湿闷热

太湖流域年降雨量1000mm以上，气候湿热，湿度大。降雨量大，湿度高对具有喜欢干燥、卫生的羊的生物性特性极为不利，也是造成长江以南东南沿海养羊数量较少的主要原凶。湖羊经过多年的选育、淘汰，使现存湖羊对湿热的耐受能力极强，很少生病，是在南方地区可以正常生产的唯一绵羊品种。凶为被毛季节轮换，冬季可以御寒，冬季羔羊的成活率也大大高于同类地区的山羊。黄淮流域是江苏省降雨量最少的地区，一般在600～700mm左右，夏季比太湖流域短20天左右，气候相对干燥，更加适合湖羊的养殖。

3、性成熟较早

据观察，湖羊公羔约2月龄就有追逐母羊的意识，并有爬跨动作。3月龄左有即有精液产生，4月龄与发情母羊交配即可受孕，5月龄即可用于配种，6月龄即可作为种公羊正常使用。母羔在5月龄以后即可以正常发情、排卵、交配、受孕，故有湖羊可以当年ILIJ生、当年配种、当年产羔的优点。与其他绵羊品种相比，湖羊种羊培育成本较低，世代间隔较短，利于扩繁种群。

4、四季常发情

山绵羊属于短日照发情动物，日照由长变短开始发情，由短变长则逐渐停止发情，发情时间受到季节性的限制。北方牧区羊群，国外进口肉羊品种，莎能奶山羊等品种多数一年一胎，繁殖率低严重影响产业发展和经济效益。环太湖流域由于特殊的地理环境、自然条件，畜禽品种多数比较高产，如太湖猪、四季鹅、湖羊都是当地特殊环境条件的产物，其高产性能享誉世界。湖羊经过多年的风土驯化，表现为不受季节限制，四季发情，成为全世界不可多得的绵羊高繁殖率品种。黄淮流域是我国典型的平原农区，拥有大量的农作物秸秆，如豆秸、甘薯藤、树叶、杂草，大量的农产品加工副产品，如酒糟、豆渣、淀粉渣、菌糠、豆皮等，能够满足湖羊常年配种产羔的营养需求，饲草、饲料条件由于环太湖流域。湖羊在黄淮流域同样可以四季发情配种，为湖羊三年五产或两年三产奠定了必要的物质基础。据笔者统计，湖羊在黄淮流域年产活羔数量3.5只，远远高于本地山羊的2只，年效益可以提高50%以上。

5、产羔数量多

当地人们长期选留双羔以上的公母羊作为后备种羊，经过长期的选育，使湖羊的产羔率在230%以上，比波尔山羊和黄淮山羊提高了50个百分点左右，经济效益远远高于波尔山羊和黄淮山羊。据笔者统计，湖羊双羔率占61.　3%，三羔者占27.6%，四至五羔者占7.1%。从世界范围来看，绵羊均以单羔为主，双羔的比例较低。我国的湖羊、小尾寒羊是世界上不可多得高产品种，产羔率均在200%以上。世界通行认为，绵羊一胎两羔以上的遗传稳定，就是多羔品种的遗传性状。近年来，部分羊业科技T作者对湖羊高产性能进行了基凶学研究，多羔基因在湖羊广泛存在，随着科技的进步，将多羔基凶转移到其他生长快、产肉多的羊品种上，可以在生产中创造更多的经济价值。

6、母羊母性好

无论初产母羊还是经产母羊，母羊的母性均较好，很少有拒乳现象，不论产羔多少，均予以精心照顾。湖羊母羊还表现在：哺乳期母羊除让自己所生的羔羊吃奶外，还允许其他羔羊采食，这是其他山绵羊品种所不具备的优秀品质。湖羊的这一特点有利于失奶羔羊及同胞多的羔羊的成活，对保证羔羊的成活率具有重要作用。

7、乳汁多而优

羔羊在哺乳期生长速度较快，乳汁的充足供应是羔羊快速生长的根本。许多品种羊都因为母羊产奶量不足，使羔羊的正常发育受到严重影响，遗传潜力不能充分发挥。一般而言绵羊的泌乳量与产羔数呈正相关。湖羊是多羔品种，母羊乳汁有哺育二至三羔的泌乳潜力。湖羊羔羊前期生长迅速，和母羊乳汁多而优有直接关系。对于高产母羊补饲蛋白质丰富的饲料，产奶量还会相应增加，多数三至四羔可以正常成活。湖羊1个月产奶量达／12kg，与某些专用的奶羊品种的产奶量相近。

8、遗传性稳定

由于在湖羊的自然培育过程中，常出现公羊与其母亲，全同胞、半同胞配种，使群体中存在有害基凶充分暴露，有害基凶被剔除，凶此湖羊近交衰退不太明显，这一特征在世界山绵羊品种并不多见。

9、温顺易管理

当地人长期选育无角的公母羊，加之长期饲养于不见人的地方，使湖羊不爱打架，不爱跳圈，使基建投资少，利于管理，罕见凶打斗引起流产的情况。相反，波尔山羊、黄淮山羊、小尾寒羊、蒙古羊均爱打斗，争抢食物，造成孕期流产率高于湖羊20%～30%。经过对3000多只湖羊和波尔山羊杂交羊羔羊经过200～500　km的长途运输对比，湖羊羔羊的应激反应率在3%以下，波尔山羊杂交羊的应激反应率则高达37%。选取50只羔羊同样条件饲养15天，湖羊羔羊增重3.1kg，平均日增重206.67g；波尔山羊羔羊增重0.72kg，平均日增重48g，两者差异极显著。除此之外，波尔山羊羔羊的用药成本和死亡率远远高于湖羊。从舍饲养羊比较，黄淮山羊生性活跃，围栏高度要达到1.2～1.3m，而湖羊性情温顺，围栏高度达到0.8m即可。波尔山羊羊群和湖羊羊群放在同一规格的圈舍内，波尔山羊羔羊可以跑得无影无踪，而湖羊几乎不离开圈舍。由此可以推算出湖羊围栏的T程造价仅为波尔山羊、黄淮山羊或小尾寒羊的70%左有，这些都是其他山羊品种或小尾寒羊等品种所不具备的优点。

10、生长发育快

早期生长快，饲料转化率高。占栏时间短，基建投资较低。湖羊6月龄体重可达成年体重的80%以上，公母羊平均体重分别为：31.67kg和28.12kg。选定60只羊（公羊30只、母羊30只），从初生到12月龄进行生长性能测定，测定结果为：羔羊初生重公羊3.35kg、母羊2.91kg，3月龄体重公羊2／1.55kg、母羊66.37kg。湖羊进入全国各地后，部分养羊企业、养羊大户利用引进的杜泊羊、澳洲白、萨福克、无角陶赛特对湖羊进行杂交，具有明显的杂交优势。笔者引进杜泊羊对湖羊杂交，杜泊羊对湖羊的体尺改良效果明显，杜湖Fl代羔羊初生的体高、体长、胸围相对湖羊分别提高了35.27%、25.19%、30.13%；3月龄分别提高了39.51%、29.70%、55.50%；6月龄分别提高了31.／15%、8.70%、26.99%；9月龄分别提高了31.／15%、8.70%、26.99%；12月龄分别提高了19.51%、22.18%、21.75%。

11、肉质细而嫩

肉质细嫩鲜美、膻味轻。笔者将波尔山羊杂交羊和湖羊胴体用同样的烹调工艺煮熟后邀请10位路人品尝，结果认为口味相近的有9人，说明喜食山羊肉的江苏人同样喜食湖羊。经屠宰分析，湖羊肉中脂肪含量显著小于黄淮山羊（湖羊、小尾寒羊和黄淮山羊分别为：2.38%、2.24%和5.87%）。人体必需的第一限制氨基酸——赖氨酸含量高（湖羊、小尾寒羊和黄淮山羊分别为：2.21%、1.　68%、1.90%）。6月龄杜湖Fl代公羔宰前体重、胴体重、净肉重、眼肌面积都明显高于湖羊公羔。杜湖Fl代公羔的屠宰率、净肉率、肉骨比分别为5／1.　50%、／16.　69%、5.16%，分别比湖羊高3.65%、6.31%、17.95%。由此可见，杜泊羊×湖羊这个杂交组合的羔羊肉用性能良好，可以用来生产肥羔。日前国内山绵羊生产均已羊肉生产为主，利用湖羊母羊适应性强，繁殖率高的特征作为肥羔生产的母本品种，是我国肉羊生产的重要途径和最佳选择。

12、适应性广泛

湖羊原产地的生态环境，湖羊原产地　杭嘉湖平原，该地区处于北纬30.／1～31℃，东经119～121℃，海拔3～7m，年平均气温16.1℃，无霜期226天，年降水量在155／1.8mm，年相对湿度82%，日照总时数1902.1h。笔者位于苏鲁豫皖交界处，黄淮河流域农区腹地，界于北纬31。23～36。22´,"110。21´～116。39　’之间，年平均气温一般在12～13℃之间，无霜期210。年平均降水量约为700～800mm。经过7年的对比观察，与湖羊原产地的生态环境相比，气温稍低，无霜期偏短，降雨量较少，湿度较低，更适合湖羊的生长发育。

　2010年以来，湖羊引入到沿江的江西、安徽、湖北、重庆、四川，黄淮流域的陕西、河南、山东、山西、河北，这些地区气候温和，雨量充沛，土地肥沃，湖羊的生长发育和繁殖性能均表现的比较适应。湖羊进入新疆、甘肃等高海拔寒冷、干燥地区后，舍饲条件下同样表现出良好的发育和繁育性能。湖羊的特性是适合舍饲，在牧区经过1～2年的驯化，同样可以进行放牧。

饲养方式
舍饲是湖羊的基本饲养方式，羊舍应选择坐北朝南，偏东10-15度，地势高燥、排水良好的地方。一般种公羊每只占地1.5-2.0平方米，妊娠或哺乳母羊每只为1.2-1.6平方米，后备公、母羊每只0.5-0.6平方米。湖羊饲养区潮湿多雨，夏季炎热，因此要做好防暑防潮，实行公、母、羔羊分栏饲养，防止早配、滥配，应分群、分栏饲养，湖羊喜干燥、厌潮湿，俗话说：“羊脚湿一天，白养三天”。推广离地平养、用毛竹编制垫床或漏空水泥板。
饲养管理要点
湖羊饲养管理有口诀如下：要使湖羊养得好，精心饲管很重要。湖羊懦弱胆子小，切莫惊吓受干扰，羊棚要选安静处，朝南通风保干燥。湖羊爱吃百样草，不喂露水带霜草，烂泥沙土要洗掉，新鲜清洁要记牢，白天喂草一二次，晚上一餐要喂饱，白天缺草羊要叫，晚间缺草不长膘，饮水常换保清洁。适量补喂添加剂，种草养羊计划好，越冬饲料储备早，秸秆氨化加青贮，饲料多样营养好。体弱哺乳种公羊，适当补喂精饲料，出 售菜羊早安排，后期育肥要抓牢。怀孕母羊分开养，防止流胎保产羔。公母幼羊分栏养，避免早配产劣羔。近亲繁殖危害大，不忘串换种公羊。提倡一母带双羔，春配秋产多留羔，秋配春产冬出栏，选种出 售安排好。勤垫栏草勤打扫，离地平养办法巧，环境清洁疾病少，夏季防暑避蚊蝇，冬季保暖防寒潮。春秋二季抓防疫，二次驱虫定期搞。每年春秋剪羊毛，结合修蹄莫忘掉。饲养管理搞得好，羊群健壮又长膘。
饲养方式
舍饲是湖羊的基本饲养方式，羊舍应选择坐北朝南，偏东10-15度，地势高燥、排水良好的地方。一般种公羊每只占地1.5-2.0平方米，妊娠或哺乳母羊每只为1.2-1.6平方米，后备公、母羊每只0.5-0.6平方米。湖羊饲养区潮湿多雨，夏季炎热，因此要做好防暑防潮，实行公、母、羔羊分栏饲养，防止早配、滥配，应分群、分栏饲养，湖羊喜干燥、厌潮湿，俗话说：“羊脚湿一天，白养三天”。推广离地平养、用毛竹编制垫床或漏空水泥板。
饲养技术
湖羊饲料以草料为主，合理搭配精粗料，青干草、枯桑叶、野草、种植牧草(黑麦草、白三叶、美洲狼尾草等)、稻草、玉米秆等都是湖羊好饲料，对种公羊、怀孕、哺乳、羔羊等都要适当喂给精粗料，每天100-250g不等。羊只是否吃饱，可听羊叫声，安静不叫则为吃饱者。喂料要定时定量，饲喂时间按喂餐数而定，喂2次可按排上午8-9时和下午6-7时。湖羊有夜食性，傍晚这次草必须放足，以满足其需要。饲料要进行合理调制，不喂带霜、雨草，泥沙要洗净，摊晾干后再喂，甘薯藤、玉米秆、稻草等需切成6-8厘米以提高采食量和消化率，且甘薯藤不能长期多喂，与其他料轮喂或混喂。推广秸秆氨化养羊，提高其营养价值，精粗料以稻谷糠、麸皮、菜粕等为主，饮水清洁，供应充足。食盐能增进食欲，有利消化，一般每天每只应喂盐10-15g，可拌入混合料或饮水中喂给。
饲养管理要点
湖羊饲养管理有口诀如下：要使湖羊养得好，精心饲管很重要。湖羊懦弱胆子小，切莫惊吓受干扰，羊棚要选安静处，朝南通风保干燥。湖羊爱吃百样草，不喂露水带霜草，烂泥沙土要洗掉，新鲜清洁要记牢，白天喂草一二次，晚上一餐要喂饱，白天缺草羊要叫，晚间缺草不长膘，饮水常换保清洁。适量补喂添加剂，种草养羊计划好，越冬饲料储备早，秸秆氨化加青贮，饲料多样营养好。体弱哺乳种公羊，适当补喂精饲料，出 售菜羊早安排，后期育肥要抓牢。怀孕母羊分开养，防止流胎保产羔。公母幼羊分栏养，避免早配产劣羔。近亲繁殖危害大，不忘串换种公羊。提倡一母带双羔，春配秋产多留羔，秋配春产冬出栏，选种出 售安排好。勤垫栏草勤打扫，离地平养办法巧，环境清洁疾病少，夏季防暑避蚊蝇，冬季保暖防寒潮。春秋二季抓防疫，二次驱虫定期搞。每年春秋剪羊毛，结合修蹄莫忘掉。饲养管理搞得好，羊群健壮又长膘。