王丽娟,李峰
(河南省卢氏县动物卫生监督所,河南三门峡472200)
卢氏县地处豫西山区,全县国土面积4004 km2,有草山草坡2467km2,其中可有效利用草山草坡1733km2,有大小河流2400余条,可谓草肥水丰,是养羊的理想之地,加之近年以来羊肉消费量迅速增加带动羊肉价格上升,许多农户转而养羊,出现了一股养羊热,但是部分养殖户并没有因此而获得经济效益。笔者通过调查走访,将卢氏县养羊的现状及存在的问题进行梳理、分析,并提出一些建议,供广大养羊户借鉴。
1 养羊现状及存在问题
饲养规模偏小:多数农户年饲养量3050只,年出栏2040只,而且产业化程度低,没有加入协会或养殖合作社,单打独斗,抗市场风险能力弱。羊舍简陋环境条件差:多数羊舍都是退下来的老住宅或窑洞,通风透光条件差,有的地平还没硬化,多数没有羊床,没有补饲槽、饮水槽,没有分栏,大小混养。科技水平低,饲养方式落后:大多数还是以放养为主,少数农户在冬季给予适当补饲或半牧半养,全舍饲的很少。良种化程度低:不注意品种的选择,个体生产性能低,产肉量少,肉品质差。多数农户饲养的羊品种杂,部分农户也意识到品种的重要性,由于当地没有合格的种羊场或因价格因素,没有购到合格的优质种养,有的农户不重视公羊的及时调剂,造成羊群近亲繁殖而使品质退化,有的羊群公羊比例偏大,造成浪费。不重视饲草储备:大多数农户没有重视羊群过冬贮草,虽只有少部分农户近年来开始制作玉米秸秆青贮或收集豆秆作过冬饲草。不懂得消毒、驱虫等工作:没有消毒这个概念,周围环境很差,蚊子、苍蝇乱飞,也没有给羊驱虫的习惯,羊体质瘦弱,其中很重要的一个原因就是患寄生虫病。不重视防疫工作:不接受新知识,不懂防疫的重要性,不会防疫,结果损失惨重。盲目性、投机性心理造成很大损失:一些新上养羊户,没有养殖经验,没有深入了解和考察市场,盲目建场,盲目购羊,结果造成很大损失。有的是看电视新闻,听说国家有项目扶持,就奔项目而来,结果是准备不足。资金、技术、疫病、用地、环保,还是养羊道路上的五座大山。
2.改进措施
因地制宜地进行圈舍改造:增加窗户,前后开窗,前后通风,采光,硬化地平,羊床饲养,增加隔栏改小群饲养,安装食槽、水槽改善羊群生存环境。引导农户进行饲草储备:推广青贮、黄贮、微贮等技术,充分利用农副产品下角料,降低生产成本。引导农户饲养优良品种:帮助其购买优质良种羊,引导农户相互进行种羊调剂;同时还要开展豫西脂尾羊,伏牛白山羊的品种保护选育,开发利用工作。指导农户正确处出购羊:在进羊前要做好准备工作,对圈舍进行消毒处理,储备必要的饲草和药品。选羊时要注意了解当地的疫病发生情况,在无疫区购买,选择健康强壮的羊只,索要检疫证明;在运输途中车辆要慢行,途中要不时地停车对羊群进行检查,以免压伤压死。羊群进回来后要隔离观察、饲养,先喂添加电解多维的水,然后喂料,精料要有少到多地有个适应的过程,预防感冒和腹泻,使羊群安全渡过适应期,减少损失。
加强技术推广体系建设多管齐下:①技术指导员一示范户辐射带动户。聘任全县畜牧系统15名中级以上职称的人员作养羊技术指导员,在全县18个乡镇的规模养羊户中筛选出36户作为科技示范户,每个示范户再辐射带动510户养羊户,每名技术指导员每年下乡指导服务不少于100天。②养羊协会一养羊户。县畜牧兽医工作站牵头成立了养羊协会,在每个乡的养羊户里推选1名协会理事,已发展会员200多余名,协会举办技术培训、提供市场信息、调剂种羊等服务。③县、乡、村的服务体系基本健全。县畜牧兽医站有27名技术人员,其中中级以上人员15名,县疫控中心实验室设备齐全,基本满足正常工作需要,全县19个乡镇兽医站有57名人员,还有48名乡级防疫员,365个村,每村1名防疫员还兼任村疫情测报员,健全的技术支撑体系为肉羊产业健康发展提供了保障。
制定切实可行的免疫程序和驱虫原则:羔羊免疫程序:15日龄,羊痘1头份,尾根下皮内注射。2325日龄,三联四防5mL,颈部皮下或肌肉注射。3035日龄,传染性胸膜肺炎3mL,颈部皮下或肌肉注射。50日龄,小反刍兽疫1头份,颈部肌肉注射。60日龄,口蹄疫ImL,颈部肌肉注射。公羊、母羊的免疫:种公羊:配种前50天内,羊痘、三联四防、传染性胸膜肺炎、小反刍兽疫、口蹄疫按每隔1周注射1种疫苗。母羊:空怀期至配种前50天,羊痘、三联四防、传染性胸膜肺炎、口蹄疫按每隔1周注射1种疫苗。驱虫:放养羊每2个月驱虫1次;圈养羊每6个月驱虫1次。
引导农户改变饲喂方式:全县有30余户养羊户进行全舍饲饲养,占规模养羊户的10%,有70%的养羊户进行补饲,多数养羊户都能接受肉羊育肥技术,能够做到春羔冬卖,提高了经济效益。
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