任荷良
(黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县他拉哈镇畜牧水产服务中心,黑龙江大庆166257)
文献标识码:B
文章编号:2095-9737(2016)07-0040-01
作者简介:任荷良(1979 -),男,山东菏泽人,本科,畜牧师,主要从事畜牧兽医技术推广与服务等方面工作。
随着养殖业的不断发展与调整,传统的肉羊养殖模式已不再适合现代化肉羊养殖生产的需要,舍饲肉羊技术是规模化肉羊养殖广泛应用的育肥肉羊的方式,是养羊业向产业化、集约化以及规模化发展的必由之路,舍饲肉羊相对于放牧饲养来说饲养成本要高,但是便于管理,饲养环境相对稳定,有利于肉羊育肥,因此为了获得肉羊养殖的最大经济效益,应加强舍饲肉羊的饲养管理,掌握饲养管理要点。
1 选择优良的肉羊品种
目前,优良的肉羊品种是获得较高养殖经济效益的基础,要根据当地的气候条件、本场的饲养条件选择生产性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。我国许多的地方肉羊品种存在生长速度慢、肉质相对较差、品种严重退化等问题,并且某些地方品种的肉羊在舍饲情况下的利润较低,所以舍饲肉羊的品种选择对于肉羊养殖来说非常重要。良种羊的特征一般是体型较大、生长速度快、出肉率较高,饲料报酬率高、饲养周期短、出栏率快,此类羊适合舍饲。杂交改良的肉羊品种也大多适合舍饲,并且舍饲的利润较高,其杂交改良后代多以小尾寒羊等品种为资源,进行二元杂交或三元杂交,获得的杂交后代用于舍饲育肥,可以达到良好的饲养效果。
2 保证供应充足的饲料
舍饲肉羊时需要贮存在足够的饲草以保证肉羊全年都能吃到充足的草料。特别是在草料缺乏的季节,要注意草料的储备,贮存量取决于当地越冬期的长短、饲养规模以及草料的质量。一般料草的贮备量要有一定的余地,要高于需要量的10%。饲喂肉羊的饲料包括粗饲料和精饲料,粗饲料主要包括青干草、农作物秸杆、多汁的块根块茎等。精饲料则主要由玉米、豆粕等组成,并且还要添加适量的多种维生素和矿物质元素。肉羊以食用饲草为主,在饲喂时要注意不能单一的饲喂一种或少数几种饲草,否则会导致肉羊获得的营养不够全面,并且会使肉羊出现厌食,从而影响采食量,使增重减慢,进而影响育肥效果。所以要尽可能的增加饲草的种类。在肉羊养殖生产中,可选择非蛋白氮,如尿素等作为部分蛋白质饲料,以提供肉羊对蛋白质的需求,可以降低饲料的成本。但是,尿素不能代替全部饲料,要注意严格控制添加量,如果肉羊食用过量,会导致中毒。在添加时要按占日粮总氮量的30%,或者占日粮干物质的1%~2%饲喂即可,并且在饲喂时要拌人饲料中,不能单独饲喂,一般可配合易于消化的精料,喂后也不能立即饮水,这样才能提高添加效果[养殖网:www.nczfJ.com/]。
3 科学的饲养方法
要按照肉羊饲养程序饲喂,可每天饲喂3次,每隔5~6小时1次,饲喂时要注意少喂勤添。在饲喂青贮饲料时,要先饲喂少量,逐渐增加饲喂量,让肉羊逐步适应,并且要在饲喂完精料后再饲喂青贮。饲喂饲草时,为了提高饲料的利用率,减少浪费,降低饲料成本,可以将饲草切短或粉碎后与精饲料混合饲喂。有条件的羊场如果完全饲喂青草时要注意青草收割后及时喂羊,不可隔天饲喂,否则会导致青草发热,产生异味、变质,影响采食量,造成饲草浪费。舍饲肉羊时要补饲料一定量的精料,以满足肉羊的营养所需,补饲的精料可与切碎的块根块茎料饲料搅拌在一起饲喂,同时要加入骨粉、食盐等。一般在天气较为寒冷的科季的早、晚,可以在羊舍内喂羊,天气较为温暖时,可以在运动场喂羊。
饮水对于肉羊养殖来说非常重要,要保证饮用水的充足以及清洁卫生,使其自由饮水。在冬季要注意不能让羊饮用带有冰渣的水。舍饲还要提供肉羊适量的食盐,既能促进肉羊的食欲,以增加采食量,又可以为肉羊提供钠和氯元素。食盐的饲喂量要求每天每只羊为5~lOg,可以将盐加入料槽中让羊直接舔食,或者可以添加到饲料或者饮水中。让羊直接舔食时一般先喂盐,再饮水,每天3次,保证羊每日的饮水量为3~5L,因为充足的饮水可以使羊保持良好的食欲,有助于草料的消化吸收。特别是在夏季,要增加饮水量以及饮水的次数,秋冬季节则要适当减少饮水次数。对于妊娠母羊,除了不能饮用冰水外,还要避免让怀孕母牛空腹饮水。
4 加强管理措施
加强肉羊群的管理措施,注意给羊只修蹄,因为肉羊的蹄壳是不断生长的,长期与地面摩擦,会导致羊蹄磨损,造成畸形,因此每年都要定期修蹄2~3次。如果长期不进行此项工作,不但会影响羊行走,还会引起肢蹄类疾病,对于种公羊的影响表现在降低甚至丧失种用价值,对于育肥羊来说则会影响肉羊的健康,从而影响育肥效果。
为了达到理想的育肥效果,对于不留为种用的公羊羔,通常采取去势处理,目的是减少初情期后性活动对育肥的不利影响。但是对于一些晚熟品种或者杂交品种,如果羔羊屠宰利用的时间提前,在初情期之前,去势则不利,因为公羊体内分泌的雄性激素有促生长的作用,所以公羔的育肥效果要比母羔好。另外,将公羔与母羔隔离饲养,可以抑制刚进入初情期的公羔的性活动,此时也不必进行去势处理。
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