奶山羊养殖技术[农广天地] 视频来自:CCTV农广天地
关中平原地处陕西省中部,东西长300 公里,平均海拔约500米,西窄东宽,它是春秋战国时期秦国的故地,所以也号称“八百里秦川”。关中平原自古灌溉条件优越,物产丰富,农牧业发达。听说这里有一种远近闻名的奶山羊品种,这引起了记者的兴趣,要前去一探究竟!在本期的节目当中,就将向广大的观众朋友们介绍一下这关中奶山羊的养殖技术。
相关知识:
提高奶山羊产奶量的措施,一、适期初配。初次配种宜安排在母羊12―14月龄、体重达40公斤时进行。此时母羊身体充分成熟,配种产羔后产奶量高。
二、安排季节。安排在每年9―10月份配种、次年早春2―3月产羔,泌乳期恰好在春夏秋三季。泌乳期青绿饲料丰盛,有利于提高羊的泌乳量。
三、分段饲养。配种后头3个月孕羊腹中胎儿生长缓慢,对营养需求不高,但后两个月胎儿迅速发育,需要较高营养,同时母羊也需要恢复体质,为下一个泌乳期储备营养。生产上应保证孕羊有两个月干奶期,期间适当加喂精料。可以按日产奶1―1.5公斤饲料标准供料、日喂干草1公斤、青贮料2公斤、精料0.3―0.4公斤。一般羊产后30―40天,高产羊产后40―70天、日产奶量即达最高值。在产奶高峰期,一般日喂干草2.5公斤,每产1公斤奶喂精料0.4公斤。精料配方为玉米60%、麸皮25%、豆饼15%,每100公斤料另加食盐3公斤、骨粉2公斤。泌乳羊必须供给充足的清洁饮水,否则会引起食欲下降,饮水量一般为产奶量的3―5倍。
四、掌握挤奶。挤奶前用热水擦拭、按摩羊乳房。先左右对揉、再由上而下按摩。常用掌握法挤奶、先用拇指和食指固定乳头基部,防止乳汁回流,然后依次将中指、无名指、小指向手心压缩、促使乳汁排出。此外,山羊喜清洁干燥、空气清新、最佳气温为12―18℃的环境。夏天要注意防暑降温,冬季防寒保暖。经常刷拭羊体、促进血液循环、减少羊病发生。
利于奶山羊乳房发育七妙招, 妙招一:抓好青年母羊的培育。4~10月龄的羊为青年羊,这一阶段羊体内物质代谢极其旺盛,生长发育快。日粮应以青、粗饲料为主,精饲料为辅,这样不仅降低饲料成本,而且培育出来的羊体格健壮,采食量大,乳房发育好,终生产奶多,且繁殖率高,利用年限长。而以精饲料为主培育出来的羊,体格粗短,体质衰弱,乳房过多地沉积脂肪,影响乳腺分泌机能,产奶量小,终生产奶少。
妙招二:配前优饲。试验表明[/],母羊配种时体重大,配种受胎和产羔率也高,乳房发育好,产奶量高。体重小,配种受胎及产羔率也低,乳房发育差,产奶量少。为此,在精心培育青年母羊的基础上,配种前1个月还要进行短期优饲,饲喂优质豆科牧草,每只羊每日补喂精料 400~500克,其中玉米40%,麸皮35%,黄豆20%,骨粉3%,食盐1%,小苏打1%,以催膘增重,为提高奶山羊的配种受胎和产羔率、促使乳房发育和产奶量上升打好基础。
妙招三:临产期热敷乳房。奶山羊临产期,乳房开始增大时,每天用毛巾蘸热清水对乳房进行一次热敷按摩,可以旺盛其乳腺血液循环,增强其乳腺细胞的活力,促使乳房发育超前,为提高产奶量打下良好基础。
妙招四:临产期注射孕、雌激素。从奶山羊产前1周开始,用孕激素黄体酮0.5克与雌激素苯甲酸雌二醇1毫克,联合进行皮下注射,每日1次,连用3~7天,可以促使乳房发育,为产乳做好准备。
妙招五:按摩乳房。母羊泌乳期,每日按摩乳房2~3次,可增加乳房的运动和括约肌的张力,激活乳腺细胞,增强乳腺的代谢机能,促进乳房再生发育和产奶量上升。同时又可活血化淤,消除乳房炎的隐患。
妙招六:增加挤奶次数。改每日挤奶1次为2~3次,可改善乳腺的代谢机能,促进乳腺产乳和排乳的新陈代谢过程,激活、加快乳腺的分泌,促进乳房发育和产奶量的上升。
妙招七:放牧饲养。放牧不仅能让羊吃到更多适口优质的青草,而且加大了羊的运动量,促进羊体血液循环和新陈代谢,增强胃肠蠕动和消化机能,增进食欲,强健体质和乳房发育。
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随着人们生活水平的提高,羊奶越来越受到人们的青睐。一是羊乳不仅营养比牛奶更为丰富,而且有较好的保健作用。二是饲料利用率高,投资少,见效快,适应性强,易管理。三是经济效益高。据测算,饲养奶山羊的经济效益相当于生产同等量牛奶的1.5倍。所以,发展奶山羊业是调整畜牧业结构,增加农民收入的一个好项目。
近几年,我市奶山羊饲养量逐年增加,2002年底已发展到4200多只。为进一步提高奶山羊生产性能,去年以来,我市从外地引进高产“萨能”奶山羊150只,落户到我市振安区。经过一段时期的观察,确定该品种奶山羊,适应丹东地区饲养,计划到2004年在全市进行全面推广。为促进奶山羊业的健康发展,振安区健安畜牧有限公司计划明年收购羊奶,加工袋装鲜奶上市。这样填补了市场没有袋装鲜羊奶的空白。
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