羊选种的方法与评分等级

高雯雯 （黑龙江省肇州县畜牧兽医局 166400）

选种，就是把那些符合人们要求的个体按不同的标准从羊群中选出来，组成新的繁殖群再繁殖下一代，或者从别的羊群中选择那些符合要求的个体加入到现有的繁殖群中来。经过这种反复地多个世代的选择工作，不断地存优去劣，最终的目标是使羊群的整体生产水平优良，并把羊群变成一个全新的群体或品种。所以，选种是一项具有创造性的工作，是绵羊、山羊业中最基本的改良育种方法，应具体掌握如下几点。

1 选种方法

根据个体表现型进行的选种，简称表型选择。这种方法是根据个体性状表现型值大小进行选择，在品种培育初期常用这种选择方法。个体表型选择效果的好坏，主要取决于表现型和基因型间的相关程度和被选择性状的遗传力高低。通常对遗传力高或表现型和基因型间的相关程度高的性状，进行个体表型选择会获得较理想效果。

根据系谱资料进行选种。系谱是个体的亲本及相关亲属生产性能和等级的记录资料。其是了解个体遗传特性的重要信息来源。通过个体的系谱可了解育种值。如果被审查的个体曾有过多个十分优秀的祖先，则通常该个体应有较好的育种价值。遗传上影响最大的是个体的父母，其次为祖父母、曾祖父母等，多于2~3个世代的祖先作用不大。

根据半同胞表型值进行选择。随着人工授精技术在养羊业中的广泛应用，可供利用的同父异母半同胞个体数量会相当的多，由于个体出生的时间和环境影响基本相同，利用半同胞资料进行选择，可靠性较高。同时，还可根据半同胞资料进行适当的早期选择，在被选择对象还没有产生后代前，就可预测将来所产后代的价值。

后裔测验。根据后代生产性能和品质优劣，决定所选个体的种用价值，是最可靠的方法。但这种方法花费大，需要时间特别长。如产毛量、产绒量等生产性能和繁殖性能，都要等到被个体的后代周岁龄鉴定时才能有资料，而奶山羊的产奶量，则要等到选中个体的后代再产下后代才能测定。仅管如此，现代养羊业仍在广泛采用这种方法，选择最优秀的种公羊，作为人工授精使用。虽然花费时间，但是一旦得到特别优秀的公羊个体，就会加快育种进程。

2 评分等级

基本原理是以触摸山羊的胸骨和椎骨两个主要解剖部位所得的结果（www.nczfj.com），用0至5分的等级来为山羊个体评等定级。胸骨脂肪是山羊的皮下脂肪组织，可通过触摸覆盖来加以区别。而腰椎上肌肉和脂肪的覆盖可按横突、竖突和关节突的触摸感觉来打分评定。上述触摸评分主要靠用手指的下列动作来完成。握住的动作，如胸骨的脂肪、横突和关节突；运用固定的压力，如软骨胸骨、横突和关节；突运用食指尖在竖突形成线上移动。

山羊个体具体的评分等标准为，①0分。全身只见骨骼，无皮下脂肪，体况在死亡点上，无需触摸。②1分。瘦弱，椎骨高度明显可见，肋部凹陷，肋骨显露，肩后突出。胸骨显得平而稍硬，很容易用手指捉住，并且可用手将其从左至右来回推动。屠宰后胸骨脂肪重约20克，能触摸到软骨胸骨关节和肋骨开始点。腰椎部可用手指握住整个腰椎，且有粗糙突出感觉。皮与骨之间无肌肉或脂肪，很容易用手指触摸和握住横突和关节突。③2分。稍带清瘦，椎骨明显可见。显现连续的脊，肩后突出。胸骨部用手指能捉住脂肪，感觉厚度约1~2 厘米，可感觉到皮与软骨、胸骨关节间有一薄组织层。腰椎部用手可握住整个椎骨，在椎骨下面可感觉到有组织块，这些组织块能覆盖住横突，用手指感觉不到横突轮廓竖突不明显，用手轻微下压方可感觉到关节突。④3分。椎骨无明显突出，肩后覆盖良好。胸骨部比较容易辨别出胸骨脂肪，有一定厚度并能移动，但难以用手握住，软骨胸骨关节通过触诊还能感觉到。腰椎部覆盖在腰椎上的组织层很厚，用手指在竖突上滑动能感觉出有小的凹陷。横突和关节突轮廓消失。⑤4分。无特殊征兆。胸骨脂肪较厚，难以用手捉住。脂肪和肌肉混合覆盖在软骨胸骨关节和肋骨上。腰椎部用手指已握不住腰椎横突，感觉不到竖突。横突和关节突轮廓消失。⑥5分。无特殊征兆。胸骨部分辨不出胸骨脂肪，用手已捉不住，用手指能感觉到有一层均匀而厚实的组织块覆盖在胸骨和肋骨上。腰椎部组织块很厚，使横突和竖突均消失。手指不可能再放到横突下面。横突和关节突轮廓完全消失。