逯国富 (黑龙江省青冈县劳动镇农牧业技术综合服务中心 151600)
1 特征
绵羊体躯丰满,被毛绵密,头短,公绵羊多有螺旋状大角,母绵羊无角或角细小。颅骨上具泪窝,鼻骨较隆起,四蹄都有趾腺,公绵羊无偞气。其构造和习性因具有多种特点而适于放牧,嘴尖、唇薄而灵活,利于采食短草,亦能采食粗硬的秸秆、树枝,消化能力强。有的种类可在尾部、臀部和内脏器官周围蓄积脂肪,以供冬春青饲料缺乏时消耗。仿效性、合群性强,有跟随领头羊(通常是老母绵羊)集合成群的习性。放牧时好向高处采食,夜间亦喜睡于牧地高处。由于被毛的保温和隔热作用,能耐寒、耐热。但在剪毛后不久,如果天气骤冷,或被雨淋时容易得病。一般喜干燥而怕湿热,性怯懦,自卫能力弱,易受兽害。自然寿命约15岁。
绵羊善于利用粗纤维,因而饲粮中粗饲料的比重可达90%~95%。蛋白质的比重宜占10%~15%。根据不同季节的气候、牧草生长和水源条件选择牧地进行放牧饲养。全年放牧可以获得所需蛋白质的大部分和丰富的矿物质、维生素来源。冬季和早春牧草枯黄,又正值产羔和哺乳季节,需进行补饲,可按羊只的种用价值、体重、生长发育状况,以及妊娠、泌乳的营养需要进行。羔羊4月龄断乳,哺乳期宜补喂精料。断乳后的公母羔分别编入育成羊群或肥育群中饲养。利用牧羊犬放牧羊群,效果既好,又可节约费用。20世纪60年代以来,有些国家采用高度集约化方法生产羔羊肉,其特点是充分控制环境条件和利用全价日粮,使羔羊快速生长,缩短生产流程,且饲养密度高,生产过程高度机械化和自动化,产品定型规格化,能全年均衡生产。
2 繁殖管理
绵羊是季节性繁殖动物。一般配种季节在日照缩短、气温下降的9~11月份(www.nczfj.com),但在纬度较低而饲养管理较好的地方,也能全年发情配种。发情持续期为1~2天,发情周期平均17天,妊娠期151~152天。初生重约3.5~4.5千克,多为单羔,但双羔和三羔亦常见。性成熟和初配年龄因品种类型和饲养管理而异,母羊4~10月龄性成熟,初配年龄为1~2岁,繁殖年限约6~8岁。公羊5~7月龄性成熟,18~20月龄初配,繁殖年限6~8岁。适宜的配种期依当地的气候、牧草条件、母羊膘情和最适宜的接羔时间而定,同时也考虑饲料、羊舍和劳力等因素,而以产冬羔为最佳。配种方法采用人工授精或自然交配。同期发情、胚胎移植、胚胎体外培养和冷冻精液等新技术已在绵羊繁殖上应用。利用激素诱导母羊同期发情和通过人工授精使产羔时间大体一致,有利于集中产羔和成批生产肥羔。为提高肥羔产量,常选择配种季节长或全年能配种的品种,使母羊一年两产或两年三产。培育早熟多胎品种和降低母羊初配年龄也可提高产羔率。良好的接羔和育羔工作可提高成活率。
杂交优势在绵羊育种上的利用较为普遍,一般是用长毛羊和细毛羊或中毛羊品种进行品种间杂交,来生产肉用商品羔羊。如美国、英国和新西兰大多通过杂交配种,当年产羔屠宰或出售至肥育场肥育,以提高出栏率或商品率,并减轻冬、春草地的负担。
种公羊应常年维持在中上等膘情,保持健壮、活泼、精力充沛的体质和良好的种用性能。种公羊最好单圈饲养,尤其不要与母羊合群,以免乱配,消耗体力,降低配种能力,青草期可放牧,也可以割青草舍饲,并每天补喂混合精料0.4~0.5千克。枯草期补喂精料1千克,适当补喂些胡萝卜等多汁料,优质干草自由采食,日需干草2.0~2.5千克。配种量大时,每天还应补喂1~2个鸡蛋。公羊补料要按每天3次补给,以免1次喂料量多而引起腹大影响配种。
种公羊的饲料应当品质好,易消化,适口。最理想的粗饲料是苜蓿干草、三叶草干草等。精料以燕麦、大麦较好,糠麸、高粱等效果亦佳。在缺乏豆科干草时,补饲一定数量的豌豆也是必要。多汁料有胡萝卜、饲用甜菜、莞根及青贮等。
种公羊每天约2小时的运动时间,以增强体质、提高性欲和配种能力。管理种公羊,必须由工作认真并有经验的牧工担任,要长期相对稳定。种公羊要单独组群放牧和补饲。放牧时距母羊群要远些,尽可能防止公羊互斗。种公羊圈舍,宜宽敞坚固,保持清洁、干燥,定期消毒。
为了保证促公羊的健康,应贯彻预防为主的方针。定期检疫和预防接种,做好体内外寄生虫病的防治工作。平时要认真观察种公羊的精神、食欲等,发现异常,立即报告兽医人员。
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