羊育肥技术要点

夏洪岩

（黑龙江省龙江县龙江镇畜牧兽医综合服务站 161100）

随着人民生活水平的提高，对羊肉的需求量越来越大，目前羊养殖主要是肉用，因此，为了快速增加羊的体重，缩短出栏时间，提高羊养殖经济效益，根据不同情况对各阶段的羊进行育肥。羊的育肥受其营养、管理等多方面的影响，必须科学、合理，做好每一项工作，才能达到理想的效果。

1 优良的肉羊品种

羊进行育肥的目的主要是多增肉，这就需要选择品种优良的肉用羊与抵抗能力强、适应能力强、生长速度快、繁殖率高的羊作为母本进行杂交，应用其杂交优势，后代生长快、产羔多等优点进行育肥。

2 加强卫生安全意识

制定严格的卫生消毒制度，并进行遵守、执行。在羊舍门口设立消毒区和消毒槽，放入生石灰或苛性钠，每1~2周更换1次。对出入的车辆、人员必须经过消毒区进行消毒。羊进场前及育肥中对所有的羊舍、圈、场地和食槽、饮水槽清扫并进行定期消毒，不断更换消毒液的种类，消毒药物要交替使用，防止产生抗药性。

3 早期断乳、及时去势

育肥羔羊在2月龄左右进行断奶，不但有利于母羊提前配种，增加胎次，提高产羔数量，更主要的是增加羔羊营养，大量的营养物质补充到体内可促进羔羊生长发育，增加体重，快速生长，提高出栏率和产肉量，缩短出栏时间。育肥羔羊在 3~4周龄内进行去势，可使肉质细嫩，提高羊肉的口味和品质，另外，可使羊变得性情温顺，不争强好胜，不打斗，减少能量消耗，有利于管理，加速育肥。同时，要分好群，尽量选择一批日龄相近、大小一致、体重接近、体质一样、品种相同的羔羊成为一群进行育肥，羊群规模在100只左右，有专人管理、专人饲养。

4 加强疾病预防和治疗

根据当地具体情况和羊群状态，制定合理的疾病防治程序，定期进行驱虫，放牧羊容易感染寄生虫病，影响羊的生长发育和育肥，要根据育肥季节，实行不同的驱虫方法。常规驱虫是在春秋两季对育肥羊消化道线虫进行驱虫；寄生虫病发生严重的地区，驱虫前先调查研究当地寄生虫发病情况及寄生虫流行情况，然后对羊粪便进行虫卵检查，确定寄生虫种类后用专用特效药物进行驱虫。口服投药进行驱虫，在早上羊空腹时进行，效果最好。育肥前要用健胃散或大黄苏打片对羊进行健胃，提高胃肠功能，增强对营养物质的消化吸收能力。对结核、布氏杆菌病、口蹄疫等传染病要定期进行检疫，检出的病羊进行隔离、屠杀、尸体深埋或火化，春秋两季进行口蹄疫疫苗注射。在早春和晚秋嫩草生长旺盛期及秋收后的麦芽生长期，要防止羊魏氏梭菌病、肠毒出血症的发生，要注射三联四防疫苗。同时要注意观察羊的行动、食欲、反刍、粪便等情况，发现异常情况要查找原因，采取积极有效地解决措施。

5 适宜的育肥方法

根据当地现有的条件选择合适的育肥方法，饲料搭配合理，营养全面，精饲料与粗饲料相结合，能量饲料和蛋白饲料要高于正常水平，供应充足饮水目的是在短时间内大量增加羊营养物质的获得。在牧草广阔的地区，水、草丰富，可采用放牧育肥法，每天尽量早出晚归，让羊吃饱。在夏秋季节，每天放牧超15h以上，羊每只吃五、六成饱，晚上不用补饲精料；冬春季节，每天放牧8h以上，羊每只吃两、三成饱，晚上回来用精料进行补饲，供应充足饮水。在草原不太多的地区，采用混合育肥法，主要是放牧加补饲的育肥方法。夏秋季每天放牧12h以上，冬春季节，每天放牧6h以上，同时分早、晚两次补喂饲料，精料喂量为每天每只250~ 500g，给予充足粗料。在无草原地区，采用舍饲育肥法，日粮组成应含有精饲料30%~40％、粗饲料60%~70％、秸秆10%~20％。尽量选择气温适宜、饲料饲草丰富的季节进行育肥，营养供给，温度适宜，适合羊的生长。夏季热应激严重，要适当提高日粮中的营养浓度，尤其是蛋白质含量，添加具有清凉作用的添加剂，减缓应激的发生。气温超过30℃时，要采取遮阳、吹风、冲凉水浴等防暑降温措施，防止热应激的发生。冬季为减少羊消耗自身能量来产生热量抗寒，羊舍要保温，尤其是防止贼风，要保持羊舍内干燥，定量饮水，减少湿度。羊应多晒太阳，合理配制日粮，增加精料供应量，防止饲料冰冻，提高能量水平，保证各种营养平衡，增强抵抗力。